فوائد الفلفل الأسود في إنقاص الوزن

يعتبر الفلفل الأسود ملك البهارات ، ويعرف بمنافعه الصحية المتعددة ، فهو غني بالمعادن مثل

الماغنسيوم

، النحاس ، المنجنيز ، الكالسيوم ، الفسفور والحديد ، كما يحتوي الفلفل الأسود على الألياف الغذائية وكمية ضئيلة من البروتين والكربوهيدرات .

يساعد استهلاك

الفلفل الأسود

على تحسين الهضم ، الوقاية من الإسهال والإمساك ، يحمي من تكوين الغازات ويعزز إفراز كل من العرق والبول ، ويتميز بخصائصه المضادة للبكتريا والمضادة للأكسدة ، والتي تساعد على محاربة العدوى وإصلاح التلف الناتج عن الجذور الحرة .

ووفقا لعلم

الأيروفيدا

يساعد الفلفل الأسود على التخلص من ألم الأذن والغنغرينا ، وبعيدا عن هذه المنافع الصحية ، يعتبر الفلفل الأسود محاربا قويا للسمنة ، فهو من أبرز العوامل المؤدية إلى إنقاص الوزن .

فوائد الفلفل الأسود لإنقاص الوزن :



1- الفلفل الأسود يمتلك مركبات قوية :

فيحتوي الفلفل الأسود على مركب البيبرين القوي ، وهو الذي يعطي المذاق المميز للفلفل ، وهذا المركب يتعارض مع تكوين خلايا دهنية جديدة ، ويعرف رد الفعل هذا باسم ” تكون الشحم” ، ويؤدي ذلك إلى خفض  مستوى الكوليسترول ونحت شكل الخصر .

2- يحتوي على المغذيات النباتية :

يساعد الفلفل الأسود على إمتصاص الأطعمة ، كما أن القشرة الخارجية للفلفل الأسود تحتوي على المغذيات النباتية القوية التي تحث على تكسير الخلايا الدهنية .

3- الفلفل الأسود وأوراق التنبول :

لإنقاص الوزن يمكن إضافة بعض الفلفل الأسود إلى

أوراق التنبول

، وتمضغ  يوميا ، هذه الطريقة تعمل على إنقاص الوزن لأن هذه المكونات الطبيعية تقلل تكوين الخلايا الدهنية وبالتالي تساعد على إنقاص الوزن .

4- يحتوي على سعرات حرارية قليلة :

إذا كنت تتبع حمية منخفضة السعرات الحرارية ، يمكنك إضافة الفلفل الأسود ، فملعقة صغيرة منه تحتوي على 8 سعرات حرارية فقط ، مما يجعله بديلا منخفض  السعرات للصلصات .

5- يحمي من تكوين خلايا دهنية جديدة :

يعرف الفلفل الأسود بقدرته على خفض الأحماض الدهنية ، الدهون الثلاثية ، الفسفورية ومستوى الكوليسترول في البلازما وصورة  الدهون ، كما أنه ينشط تركيز الكوليسترول الجيد ويوقف تكوين الخلايا الدهنية الجديدة في الجسم .

6- يعزز الميتابوليزم :

وجد أن الفلفل الأسود يؤثر على التمثيل الغذائي للدهون ، ووظائفها عن طريق تحريك الأحماض الدهنية ، ويعتبر الفلفل الأسود غذاء حراري يساعد على رفع عملية الميتابوليزم مما يزيد معدلاتها .

7- يمنع الإجهاد التأكسدي المستحدث في السمنة :

إن الأشخاص الذين يعانون من السمنة ويستهلكون حمية غنية بالدهون ، يزداد لديهم خطر استحداث التوتر التأكسدي ، والذي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان ،

الباركنسون

والألزهايمر ، ولكن استهلاك الفلفل الأسود يقلل الإجهاد التأكسدي الذي يسببه النظام الغذائي عالي  الدهون .

8- يحرق السعرات الحرارية في الجسم :

عندما يمزج الفلفل الأسود مع بهارات أخرى ، وجد أنه يحرق السعرات الحرارية عندما يؤكل مع شيء آخر ، وبالتالي يساعد في التخلص من السعرات الحرارية الزائدة بعد عدة ساعات من استهلاكها .

9- يمتص العناصر الغذائية سريعا :

عندما تتبع حمية لإنقاص الوزن ، أضف الفلفل الأسود ـ والسبب أنه يعطي للجسم ميزة ليكون قادرا على سحب وهضم كمية أكبر من المواد الغذائية من الأطعمة الأخرى مما يساعد على إنقاص الوزن .

10- يقلل من الدهون الحشوية :

تؤدي الدهون الحشوية إلى الإصابة بالعديد من الأمراض مثل ارتفاع

ضغط الدم

، السكري ، الديمنتا وأنواع من السرطان ، والفلفل الأسود يحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات التي تحارب الدهون الحشوية الموجودة في البطن .