شراب الزنجبيل والعسل مع الليمون لعلاج السعال
إذا كنت تعاني من
الإنفلونزا
، فإنك قد وصلت إلى المكان الصحيح الآن ، لأن هذا الموضوع يقدم لك كيفية تحضير شراب الزنجبيل والعسل مع الليمون في المنزل بطريقة بسيطة ، كما يمكن تخزينه لمدة3 أسابيع ، ويوضح فوائد وأهمية استخدام هذه المكونات تحديدا .
المكونات التي تحتاج إليها :
– 1 كوب من عسل النحل .
– 2 حبة ليمون .
– 2.5 إنشا من
الزنجبيل
الطازج .
– 1 كوب من الماء .
مدة تحضير شراب السعال :
10 دقائق .
وقت طهي الوصفة :
30 دقيقة .
خطوات تحضير شراب السعال :
الخطوة الأولى :
يتم تقشير جذر الزنجبيل وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة ، حيث يؤخذ 2.5 إنشا من الزنجبيل وتزال قشرته ، ويقطع مكعبات صغيرة الحجم .
الخطوة الثانية :
بشر قشور 2 ليمونة ، يؤخذ
الليمون
ويتم بشره حتى يتم الحصول على 1- 1.5 ملعقة صغيرة من قشر الليمون .
الخطوة الثالثة :
تضاف المكونات إلى إناء به ماء ، حيث يؤخذ إناء تحضير الصلصة ويوضع بداخله الماء ، ثم يضاف إليه الزنجبيل المقطع وقشر الليمون ويقلب جيدا ، ويسخن هذا الخليط على نار متوسطة اللهب .
الخطوة الرابعة :
يغلى الخليط ويترك على نار هادئة لمدة 4-5 دقائق ، حيث يترك الخليط ليبدأ في الغليان أولا ، ثم تخفض الحرارة ، ويترك ليطهى على نار هادئة 4-5 دقائق إضافية بعد الغليان .
الخطوة الخامسة :
يصفى الخليط ويترك جانبا ، يصفى الخليط بداخل زبدية نظيفة ، حتى يكون خاليا تماما من قطع الزنجبيل وقشر الليمون ، ويترك جانبا .
الخطوة السادسة :
يسخن العسل في إناء آخر (لتحضير الصلصة) ، يؤخذ إناء نظيف ويوضع بداخله كوب من
عسل النحل
، يترك ليطهى على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق .
تحذير : تأكد من عدم غليان العسل حتى لا يفقد خصائصه الطبية .
الخطوة السابعة :
يضاف سائل الزنجبيل وقشر الليمون بعد تصفيته ، وعصير الليمون إلى العسل ، عندما يصبح عسل النحل ساخنا يضاف إليه السائل الآخر ، ثم يتم عصر 2 ليمونة ، وتخلط جميع المكونات جيدا .
الخطوة الثامنة :
استمر في التقليب لمدة 10 دقائق أخرى ، على نار منخفضة – متوسطة يستمر تقليب الخليط لمدة 10 دقائق حتى يبدأ السائل في عمل فقاعات ويغلي .
الخطوة التاسعة :
يترك الخليط ليبرد ، بعد أن ينتهي طهي الخليط ، يؤخذ بعيدا عن النار ويترك ليبرد ، ثم يصب في برطمان زجاجي .
تحذير :
لا تصب الشراب ساخنا في الإناء الزجاجي ، لأن يمكن أن يؤدي إلى كسره ، ولا ينبغي تخزين هذا الشراب في إناء من البلاستيك أيضا .
الكمية :
برطمان
تعليمات الإستعمال :
– يتم تدفئة ملعقة صغيرة من هذا الشراب وقت تناولها .
– لا تشرب الماء لمدة نصف ساعة بعد تناول الدواء .
– تناول هذا الشراب 3 مرات في اليوم لمدة 3 أيام متتالية لترى نتائج ملموسة .
لماذا يعتبر هذا الشراب فعالا في علاج السعال ؟
يستخدم العسل ، الزنجبيل والليمون منذ سنوات قديمة في علاج نزلات البرد والإنفلونزا ، نظرا لآثارهم الهائلة ، فيعتبر الزنجبيل الأكثر قوة بين هذه المكونات ، ويعرف بالمواد المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات ، والتي تساعد في القضاء على العدوى التي تصيب الجهاز التنفسي وتتخلص من الميكروبات المسببة لها ، كما أنه يحفز الشهية ويمنع فقدانها خلال الإصابة بهذه الأمراض .
والليمون يوفر للجسم كمية جيدة من
فيتامين ج
، الذي يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء ، والتي تعرف بأنها حراس الجهاز المناعي ، أما العسل فيعرف بخصائصه الطبية فيعمل على علاج التهاب الحلق ويقلل الإحتقان .