الطريقة الصحية لتحضير مشروب الصمغ العربي
الصمغ العربي
: هو من النباتات المشهورة في العالم العربي، وهو عبارة عن مادة طبيعية يتم استخلاصها من أشجار السنغال، ويعرف بأنه عصير شجر السنغال أو المستكة، ويتميز الصمغ العربي بأنه ليس له رائحة وبعض أنواعه ليس له لون، وله طعم حامض وله العديد من الفوائد والاستخدامات، وتعتبر
السودان
هي أكبر الدول انتاجا للصمغ العربي.
القيمة الغذائية في الصمغ العربي:
يحتوي الصمغ العربي على قيمة غذائية عالية جدا حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية ذو القدرة السريعة على الذوبان في الماء والكالسيوم، كما يحتوي على مجموعة سكريات مثل ( مادة الأرابينوز، ومادة الرايبوز)، كما يحتوي على نسبة عالية من الأملاح والمعادن، والإنزيمات، والأحماض مثل (L-Arabinose ،D-Galactose ،L-Rhamnose ،D-Glucuronsäure)، كما يحتوي أيضا على ملح
الكالسيوم
، وملح المغنيسيوم.
أنواع الصمغ العربي:
– الصمغ الهشاب:
يعتبر من أفضل أنواع الشمع على الإطلاق، وله الكثير من الفوائد والاستخدامات، حيث يستخدم في علاج الكثير من الأمراض مثل الفشل الكلوي، كمل يساعد في علاج أمراض القلب وأمراض العظام، ويعالج شاكل
الجهاز الهضمي
ويساهم في علاج الربو ومشاكل الجهاز التنفسي.
– صمغ الطلحة:
لا يستخدم في علاج الأراض وليس له الكثير من الفوائد الغذائية، لكنه يدخل في صناعة الألوان، كما يدخل في صناعة أدوات المكياج والمستحضرات التجميلية.
– صمغ اللبان
: يعد من أهم أنواع الصمغ العربي لما يحتويه على الكثير م الفوائد، حيث يدخل في صناعة الكثير من العقاقير الطبية وخاصة تلك التي تخص أمراض الصدر والربو والرئة.
فوائد الصمغ العربي:
– يساعد الصمغ العربي في علاج الإمساك المزمن وحالات الإسهال الشديد، ويعمل على حل مشاكل الجهاز الهضمي ويعمل على علاج التهابات القولون العصبي، وتشنجات المعدة وانتفاخها، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف.
– يساعد تناول الصمغ العربي في الوقاية من مرض
السكري
، كما يساهم في ضبط نسبة السكر في الدم، وتقليل نسبة الكولسترول في الجسم، ويساعد الصمغ العربي في علاج التهابات المفاصل، وآلام الظهر والفقرات، كما يساهم في تقوية العظام والأسنان بسبب ما يحتويه من كالسيوم.
– يعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم، ويقي الجسم من الكثير من الأمراض، كما يحمي الجسم من الإصابة بسرطان المعدة وسرطان القولون، ويساهم في علاج الفشل الكلوي عن طريق التخلص من مادة البولينا من الدم، ويقي الجسم من الإصابة بحصوات الكلى.
– يساهم في وقاية الجسم من السموم، ويعمل على طرد سموم المعدة كما يقضي على
البكتيريا
التي تسبب الكثير من الأمراض للجهاز الهضمي والتنفسي، كما يعمل على علاج أمراض الصدر وأمراض الرئة، والربو.
– يساعد على زيادة سرعة الحرق، وحرق الدهون الزائدة، ، كما أنه يعطي الشعور بالشبع بسبب ما يحتويه من ألياف، ويساعد على الحصول على وزن مثالي، بجانب الحفاظ علة صحة الجسم وعدم نقص أي من المعادن والفيتامينات.
– يحتوي الصمغ العربي على الكثير من الفوائد للبشرة ، حيث يساعد في
ترطيب البشرة
وتوحيد اللون، وازالة الكلف ويعالج الحبوب وأثارها، كما يساعد في حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة.
طريقة تحضير مشروب الصمغ العربي:
– تقدر الجرعة المناسبة لتحضير وتناول مشروب الصمغ العربي، الذي يستخدم في علاج كل الأمراض بحوالي 50 جرام، اي بمقدار ملعقتين كبيرتين، ويتم تحضيره بطريقة سهلة وسرية، وذلك عن طريق إذابة الكمية في كوب من الماء، واحرص على تقليبه جيدا حتى تمام الذوبان، وتناوله يوميا صباحاً ومساءاً.
– وتقدر الجرعة المثالية لتناول مشروب
الصمغ العربي
للوقاية من الكثير من الأمراض، هي 25 جرام أي حوالي ملعقة كبير، ويمكن تناولها صباحا ومساءا يوميا، وتعمل على زيادة نشاط الجسم، وتقي من الإصابة بالكثير من الأمراض.