تعتبر التغذية الآن من أهم الأشياء التي يحتاج إليها جسم الإنسان ، لذلك يحتاج الإنسان لمكون يستطيع توفير جميع متطلباته من العناصر الغذائية ، على الرغم من ذلك فنحن نفقد الكثير من الفيتامينات والمعادن المتعددة لأننا نتجاهل تناول الحليب .

يعتقد الكثير من الناس أن الحليب يمد الجسم بالكالسيوم فقط ، ولا يدركون المنافع الصحية الأخرى للحليب ، كما يوجد الكثير من الأنواع المتوفرة من

الحليب

، والتي تقدم العديد من الفوائد الصحية ، كما أنه ليس ضروريا لبناء أجسام الأطفال فقط ، بل هو أحد أهم الأغذية لجميع الفئات العمرية .

توجد الكثير من الاختيارات لأنواع الحليب هذه الأيام ، فيمكنك الحصول على الفائدة من أي نوع مفضل لديك ، لذلك يقدم لكم هذا المقال الأنواع المختلفة وفوائد كل منها على حدة .

1- حليب حوز الهند :

يعتبر من أفضل

أنواع الحليب

المتاحة ، وهو غني بالبروتين ، الكالسيوم ، الحديد ، الماغنسيوم ، الفيتامينات ، المعادن والألياف ، ويساعد على الوقاية من حصى المرارة ، يعزز الجهاز المناعي ويحمي من أمراض الكبد ، كما يلعب دورا هاما في إنقاص الوزن ، تحسين عملية الهضم والأمراض الجلدية ، ومن أهم الفيتامينات الموجودة في حليب جوز الهند

فيتامين ج

، ه وب المركب ، وما يثير الدهشة أنه يحتوي على نسبة من الكالسيوم أكبر من الموجودة في الحليب العادي .

2- حليب اللوز :

توجد العديد من المنافع الصحية لحليب اللوز ، حيث يساعد على الشبع لفترة طويلة ، وهو خيار جيد للأشخاص النباتيين ، ويتميز بأنه غني بالبروتين ، فيتامين ه ، الماغنسيوم ، الدهون الأحادية غير المشبعة ، المنجنيز ، النحاس والريبوفلان ، وعلى غرار حليب الأبقار فهو منخفض السعرات الحرارية ، يساعد في علاج أمراض القلب ويعزز الجهاز المناعي .

3- حليب الأبقار :

يعتبر من أكثر الأنواع الشائعة على الإطلاق ، وهو غني بالبروتين ، الكالسيوم ، اليودين ، البوتاسيوم ، الدهون

فيتامين د

، فيتامين ب والمعادن ، وهو يعزز وظائف الغدة الدرقية ، يقي من مرض النقرس ويتحكم في معدلات ضغط الدم .

4- حليب الماعز :

يعد من الأنواع الغنية الحديد ، الكالسيوم ، الفسفور والماغنسيوم والقليل من الدهون ، يساعد في الحفاظ على كثافة العظام ، يعزز الجهاز المناعي ويعالج الأنيميا ، ينصح بتناوله للنساء التي تعاني من الأنيميا والأكثر عرضة لنقص الحديد ، بالإضافة إلى ذلك فهو يساعد على تحسين عملية الهضم ، الميتابوليزم وإمتصاص المعادن مثل الحديد ، الكالسيوم الفسفور والماغنسيوم ، ويساهم في علاج متلازمة

القولون العصبي

.

5- الحليب الخام :

يحتوي على البروتينات ، الكربوهيدرات ، الدهون ، الفيتامينات والمعادن ، كما يحتوي على البكتريا النافعة التي تحافظ على صحة المعدة ، ويزيد مناعة الجسم ويساعد الجسم على الإستفادة من الفيتامينات والمعادن ، على الرغم من ذلك يعتبر الحليب المبستر الخيار الأفضل .

6- حليب الصويا :

يعتبر

حليب الصويا

أفضل بدليل للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو النباتيين ، فيحتوي على الأحماض الدهنية ، البروتينات ، الألياف ، الفيتامينات والمعادن ، وهو جيد لصحة القلب حيث يخفض الكوليسترول الضار ويساعد على فقدان الوزن الزائد ، وتعمل كل من دهون الأوميجا 3 والأوميجا 6 على تقوية الأوعية الدموية ، يحمي من سرطان البروستاتا ، هشاشة العظام ومتلازمة ما بعد الطمث (سن اليأس) .

7- حليب الحبهان (حب الهيل) :

وهو سهل التحضير ، تغمر 2-3 حبات من

الحبهان

في الحليب ويتم غليه لمدة 15 دقيقة ، ويعد هذا الحليب المنكه شرابا منعشا في الأيام الحارة ، ويعد من أكثر أنواع الحليب المنكهة الصحية بالمقارنة مع حليب الشوكولاتة أو الفراولة ، فيحتوي على البوتاسيوم ، الكالسيوم ، فيتامين ج والماغنسيوم ، كما يستخدم كمطهر ويساعد في إزالة الغازات من الجسم ، يساعد في عملية الهضم ويعالج تقلصات البطن .