خصائص المركبات العضوية وتصنيفها لأنواع الروابط
المركبات العضوية
:
هي المركبات الكيميائية التي يدخل في تكوينها عنصر الكربون ويطلق عليها أيضا إسم مركبات الكربون وهي مركبات تحتوي على عنصر الكربون كعنصر رئيسي حيث يقع عنصر الكربون في المجموعة الرابعة في
الجدول الدوري
، يعد مصدران البترول والفحم مهمان لمركبات الكربون وترتبط ذرة الكربون بروابط تساهمية بالذرات الأخرى كما يرتبط بعناصر أخرى منها الأكسجين، الهيدروجين، الفوسفور، النيتروجين وغيرها العديد من العناصر الأخرى.
ويمثل العدد الذري لذرة الكربون رقم 6، يمكن لعنصر الكربون تشكيل عدة مركبات وسلاسل حلقية عديدة ومتفرعة فهو قادر على المشاركة بنفسه مع أربعة روابط أخرى أو الإرتباط بغيره من العناصر الأخرى.
أهمية المركبات العضوية:
1- تلعب المركبات العضوية دور هام في علم ا
لكيمياء الحيوية
.
2- كما أن لها دور فعال في حياة الإنسان فهي تدخل في تصنيع العديد من الأمور الهامة والضرورية مثل صناعة الأدوية، المواد البلاستيكية، المنظفات.
3- تعد المركبات العضوية مكون رئيسي في أغذية النباتات والحيوانات.
4- وتستخدم المركبات العضوية بشكل رئيسي في صناعة الأغذية المندرجة تحت قائمة المركبات العضوية ماعدا التوابل والملح،.
5- تستخدم المركبات العضوية في العديد من الاستخدامات كالبروتينات و
الكربوهيدرات
.
خصائص المركبات العضوية:
1- توجد المركبات العضوية في حالتين إما غازية أو سائلة.
2- يحتاج المركب العضوي إلى عامل مساعد للتفاعل.
3- المركبات العضوية قابلة للانصهار عند تعرضها إلى درجة حرارة منخفضة.
4- تختص المركبات العضوية بعد قابليتها للذوبان.
5- تعد المركبات العضوية تفاعلها بطئ مع المواد العضوية.
6- تعد من المركبات ذات حرارة وحساسية عالية.
7- تتصف المحاليل بالحرارة المرتفعة قد تصل إلى حد الغليان.
8- يمكن وجودها علي شكل جزيئات مستقلَة.
9- قابلة للذوبان في المذيبات العضوية مثل الإيثرات والكحوليات.
10- وتعد المركبات العضوية قادرة على ترابط الذرات ببعضها البعض ويعرف ذلك بالروابط التساهمية.
11- تختلف طريقة ارتباط العناصر في المركبات العضوية ويطلق عليها اسم ظاهرة التشكل.
12- تتمكن ذرات الكربون من الإرتباط بذرات عناصر أخرى مثل الأكسجين، الهالوجينات، الهيدروجين،
النيتروجين
.
13- تتميز المركبات العضوية بكثرة عددها حيث يبلغ حاليا عدد مركبات الكربون ما يقرب من 7 مليون مركب.
14- يمكن انتشار المركبات العضوية بشكل كبير وبالتحديد مركبات الكربون.
تصنيف المركبات العضوية تبعا لنوع الروابط:
1
– المركبات العضوية المشبعة:
هي مركبات عضوية ترتبط عناصرها فقط بروابط تساهمية أحادية مثل الألكانات.
2
– المركبات العضوية غير المشبعة:
المركبات العضوية الغير مشبعة هي مركبات عضوية ترتبط عناصرها بروابط تساهمية ثنائية أو ثلاثية بالإضافة إلى الروابط الأحادية مثل الألكانات.
تصنيف المركبات العضوية:
تصنف المركبات العضوية إلى مجموعات رئيسية، وهي:
1
– مركبات عضوية فلزية:
مركبات العضوية الفلزية هي عبارة عن مركبات تضم مجموعة من الروابط ما بين عنصر الكربون وفلز وتحتوي المركبات العضوية على ذرة عنصر E كهربائية وذرة عنصر كربون يربطهما رابطة قطبية فيما بينها، وتعطي المركبات الفلزية خاصية الترابط التساهمية للمركبات العضوية وتعد خاصية أكثر تميزا لأن المركبات أخرى لا تحتوي على مثل هذه الروابط.
2
– الفلزات الانتقالية أو الفلز الانتقالي:
الفلزات الانتقالية هي فلزات الذي يقع ضمن الجدول الدوري من ثلاثة إلى ثلاثة عشر بداخل المستوى الفرعي D ويضم عناصر
الزنك
والسكانديوم.
3
– أشباه فلزات:
تجمع ما بين خصائص الفلزات واللافلزات في مجموعة الجدول الدوري فهي تتميز بخصائص عديدة من حيث التأيَن والترابط بين العناصر المختلفة.
مسميات المركبات العضوية هم:
1- الفينول: هي رابطة سداسية تقع بين ذرات الكربون.
2- الأثيرات: هي ذرة واحدة من الأكسجين.
3- الكين “cent” الصيغة الكيميائية له ( cnH2n) وهي عبارة عن رابطة مزدوجة تشمل ذرات الكربون.
4- الكان “one” الصيغة الكيميائية له (cnH2n+n) وهي عبارة عن رابطة كربون مفردة.
5- الكحول: RoH-OH.
مجموعات المركبات العضوية:
1
– المركبات الأروماتية:
المركبات الأروماتية هي عبارة عن المركبات العضوية التي تحتوي على حلقة واحدة أو عدد أكثر من الحلقات الأروماتية مثل: البنزوبيرين، الأنثراسين، الأسيتوفينون، النفثالين، التولوين، البنزين، الكورونين، الباي فينل، الأزولين، الفينول، الإستيرين، الأنيلين.
2
– المركبات الأليفاتية:
هي المركبات العضوية التي لا يوجد بها أنظمة أروماتية ولكن يوجد بها سلاسل هيدروكربونية مثل: الألكانات، الألكينات، الألكانات الهالوجينية، الهيدروكربونات.
3
. المركبات الحلقية غير المتجانسة:
المركبات الحلقية الغير متجانسة هى عبارة عن مركبات حلقية تتكون كل حلقة منها أو أكثر من حلقة على ذرة من أحد العناصر التالية: البريدين، الكبريت، الفيوران، البايرول، الفسفور، الأكسجين، النيتروجين، الثايوفين.