فوائد الثوم في البلع ام المضغ ؟
الثوم هو نوع من النباتات العشبية ، التي تنتشر زراعتها في جميع أنحاء العالم، و يتميز بفوائده الكثيرة ،و إحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لكل أنحاء الجسم ، و يوصي خبراء التغذية بإضافة الثوم إلى الطعام ومنهم من يوصي بتناوله عن طريق البلع … ولكن ترى هل فوائد الثوم في البلع ام المضغ ؟
أنوع الثوم
توجد أنواع كثيرة من الثوم ، يتصنف في العادة على حسب المناطق التي تم زراعته فيها ، كالثوم البلدي و
الثوم
اليبرودي (نسبة إلى منطقة يبرود في سوريا ) ، والثوم الصيني والثوم الفرنسي حسب البلد الذي زرع فيها .
العناصر الموجودة في الثوم
يحتوي الثوم على الكثير من العناصر ذات الفائدة العالية وهي :
– النحاس بنسبة 0.63 ملي .
– عنصر الحديد بنسبة 1.20 ملي .
– المانجنيز بنسبة 0.86 ملي .
– الزنك بنسبة 1.93 ملي .
– الكربوهيدرات بنسبة 20.8 ملي .
– البروتينات بنسبة 6.3 ملي .
– كمل يحتوي على فيتامين ج بنسبة 13 ملي.
فوائد الثوم
:
1- يحتوي على عناصر تعمل على مكافحة
البكتيريا
والجراثيم .
2- يعمل على تقوية مناعة الجسم .
3- يعالج حالات
إلتهاب الحلق
، بما يحتويه من عناصر مطهرة.
4- يعالج بثور الوجه وحب الشباب .
5- يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم .
6- يقلل من اعراض الدوخة وضيق التنفس .
7- ينظم مستوي السكر في الدم .
8- يتخلص من ثموم المعدة ويسهل في عملية الهضم .
9- – تؤكد الدراسات أن تناول الأطعمة الغنية بالثوم قبل النوم يساعد أيضا الأشخاص الذين يعانون من الإرتجاع المرىء.
فوائد بلع الثوم على الريق
الثوم له فوائد عديدة ، الكثير من العلماء وخبراء التغذية يوصون بتناوله ، خصوصا عن طريق البلع على الريق ، فهو يقوم على :
– مكافحة نزلات البرد والقضاء على
الأنفلونزا
.
– يقلل من ضغط الدم ، ويقوم بتعزيز الدورة الدموية ،ويعمل كمضاد حيوى ويمنع العديد من المشاكل الصحية .
– يساعد على عمل الكبد والمثانة بشكل جيد .
– مطهر للمعدة ويحفز الشهية ويسهل من عملية الهضم، كما أنه يعالج الإسهال.
– يستخدم كمهدئ للأعصاب فالثوم يقلل من مستويات التوتر، و يساعد على تهدئة الممرات الأنفية .
– يساعد الثوم على التخسيس وحرق
السعرات الحرارية
الزائدة في الجسم، ويساعد في علاج تصلب الشرايين .
– للثوم فوائد عديدة على الشعر حيث أنه يساعد على نمو الشعر ويعمل على محاربه القشرة ، وله دور فعال في تغذية الشعر .
أمراض يقي تناول الثوم
من
حدوثها
– الإصابة بسرطان الرئة
: يعد الثوم علاج كيماوي يعمل على الوقاية من الإصابة بسرطان الرئة ، فمن يتناول الثوم مرتين في الأسبوع يقل لديه فرصة الإصابة بنسبة 44 % .
– الإصابة بسرطان الدماغ
: يحتوي الثوم على مركبات عضوية فعالة في تدمير أورام الدماغ ، وفقاً لأبحاث العلماء في ولاية كارولينا الجنوبية .
–
يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام
: وفقاً لدراسة قام بها فريق من علماء جامعة ايست انجليا أثبت أن الأشخاص الذيم يتناولون وجبات غنية بالثوم ، لديهم مستويات منخفضة من هشاشة العظام .
–
يقلل من وجود الحصوات في الجسم
: يساعد الثوم على منع الترسبات على الأسنان ،ويخفض الكولسترول ويقلل من التهاب المثانة، ومسحوق الثوم هو غذاء مهم فى النظام الغذائى لغسيل الكلى.
أيهما أكثر فائدة تناول الثوم عن طريق البلع أم المضغ
– للثوم فوائد عديد مهما كان طريقة استخدامه ولكن الطريقة الصحيحة في تناول الثوم هي : أن يتم غسله جيدا بالماء ، ثم تقشيره ، ثم تقطيعه قطع صغيرة بسكينة مبلولة ، ثم بلعه .
– يفضل عدم تناول الثوم إلا مقطعا وشرب الكثير من الماء ، لأنه يسبب
حموضة المعدة
، ، و تغير رائحة الفم و النفس أيضا ، تناول كل يوم فصين من الثوم ، لكن لا تكثر من إبتلاع الثوم ، لأن الإكثار منه يسبب قرحة في المعدة .