فوائد شراب القيقب

القيقب أو الاسفندان و هو نوع من أنواع النباتات ينتمي إلى فصيلة الصابونيات ، و تنمو شجرة القيقب في دولة كندا و تأخذه دولة كندا شعارًا لها ، و للقيقب أنواع مثل القيقب الأحمر و السكري و الأسود و الخماسي و الإيطالي و الثلاثي الشعب ، و تنمو أشجار القيقب في أعلى المرتفعات ، و يصل طوله إلى اثني عشر مترًا و بعضهم قد يصل إلى ثلاثين مترًا .

كيفية صنع شراب القيقب :


شراب القيقب هو شراب يستخرج من نبات القيقب ؛ لكن يتم استخراج هذا الشراب من نوع معين من نبات القيقب مثل القيقب الأحمر و السكري و الأسود ، و يتم صنع هذا الشراب في

فصل الربيع

فقط و ذلك لأن تلك الأشجار تقوم بتخزين النشا شتاءًا ، و عند حلول فصل الربيع يتحول ذلك المخزون إلى سكر ، و تتم عملية استخراج هذه المادة بواسطة اداة لعمل ثقوب في جذر النبات و سحب المادة من الجذر ثم يتم تبخير الماء من تلك المادة و بذلك يتبقى شراب القيقب الخالص .

فوائد شراب القيقب :



أولًا :

يحتوي القيقب على مركب البوليفينول و هو مركب مضاد للأكسدة و هذا ما يحمي

الشرايين

من التصلب .

ثانيًا :

يقوم شراب القيقب بتعزيز جهاز مناعة الجسم ، و يحتوي على معادن كالزنك مما يقوي عضلات القلب .


ثالثًا :

يقوم شراب القيقب بتعزيز الجهاز المناعي لجسم الإنسان ، كما يعمل على حماية الجسم من بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان و مرض السكري .

رابعًا :

و قد تم استخدام شراب القيقب كبديل للسكر و ذلك بسبب إنخفاض

السعرات الحرارية

، كما يتم استخدامه أيضًا في الأنظمة الصحية و للمساعدة على إنقاص الوزن ، و قد تم إثبات أن شراب القيقب واحدًا من أفضل أنواع المحليات و هو أقل في سعراته الحرارية من العسل و السكر الأبيض و الأسمر .

خامسًا :

أثبتت الدراسات حول هذا الشراب أن كوب واحد منه يوميًا يمد الجسم بمعدن الزنك بما يعادل 18% من حاجة الجسم لهذا العنصر .

سادسًا :

كما تم إثبات أن شراب القيقب يعمل على زيادة النشاط في جسم الإنسان ، و يعمل على تنشيط الدماغ و

تقوية الأعصاب

.

سابعًا :

يحتوي شراب القيقب على العديد من العناصر الغذائية و بعض الفيتامينات الهامة للجسم مثل فيتامين ب ، و الذي يوفره بنسبة 37% للجسم .

ثامنًا :

بالإضافة إلى قيام هذا الشراب بحماية الجسم من العديد من الأمراض يقوم أيضًا من حمايته من الإصابة بالسكتة الدماغية ، و يحتوي شراب القيقب على عناصر البوتاسيوم و

الكاليسيوم

و المغنيسيوم و التي تعمل بدورها على الحفاظ على مستوى ضغط الدم في جسم الإنسان .

تاسعًا :

توصل البعض إلى خلط شراب القيقب مع الحليب و الشوفان و ذلك للحفاظ على نضارة الجسم و الحماية من

أمراض الشيخوخة

، و التقليل من التجاعيد التي تظهر نتيجة تقدم السن ، فيقوم شراب القيقب بالحفاظ على صحة و سلامة البشرة و يمدها بالتغذية اللازمة لها لكي تظل ناضرة ، و يمكن صنع بعض الماسكات عن طريق خلط شراب القيقب ببعض مستحضرات التجميل مثل

كريمات التفتيح للبشرة

و غيرها ، و هذا الماسك يعالج المناطق المتشققة في البشرة .

عاشرًا :

أثبتت بعض الأبحاث التي تم إجراءها على شراب القيقب أنه يقوم بحل مشاكل الجهاز الهضمي ، مثل مشكلة الإنتفاخات و حدوث الغازات ، و يعمل شراب القيقب كمضاد للالتهابات ، كما يساعد في أمراض

هشاشة العظام

و الوقاية من الزهايمر .