خطورة غاز النيتروجين

يعرف

غاز النيتروجين

كيميائيا بالرمز LN2، وهو غاز خامل ليس له لون ، رائحة أو طعم ، وتقدر نسبة وجوده في الهواء بحوالي 78% ، بالإضافة إلى ذلك يعتبر غاز النيتروجين مركبا هاما في الأشياء الحية الموجودة على سطح الأرض .

مميزات غاز النيتروجين


– قابل للذوبان في الماء بنسبة قليلة جدا .

– ليس له رائحة ، لون أو طعم .

– غير قابل للإشتعال .

– هو عنصر غير نشط ، فلا يتفاعل مع العناصر الأخرى .

– يسمى بآزوت أي عديم الحياة .

استخدامات النيتروجين


يستخدم غاز النيتروجين عندما لا تكون هناك حاجة لوجود الهواء ، ويستبدل بوسط آخر لتكوين تفاعلات أكسدة اختزال غير مرغوب فيها ، على سبيل المثال يستخدم في المجال الصناعي ، فيمزج مع

غاز ثاني أكسيد الكربون

ليكون مادة حافظة للأغذية ، أو كغاز خامل يملأ المصابيح .

توجد عدة مصادر لغاز النيتروجين وأكثرها اهمية

الغلاف الجوي

الطبيعي المحيط بنا، التربة ، والتي تحصل عليه خلال المطر ، كما يوجد في البقوليات والبكتريا العقدية ، وهو أساسي في أنسجة جميع الكائنات الحية .

أ

همية غاز النيتروجين


– يستخدم غاز النيتروجين السائل في تركيب وصناعة بعض الأدوية الخاصة بعلاج

سرطان الجلد

.

– يعمل كمادة فعالة لحفظ الأطعمة والتبريد السريع .

– يدخل في صناعة

الأمونيا

، التي تستخدم في تصنيع المخصبات للتربة .

– يستخدم في تخزين زيت البترول ، المواد المتفجرة والمواد شديدة الإشتعال ، لأنه يتميز بأنه غير نشط .

– يحث على التفاعل الكيميائي داخل أجسام الكائنات الحية .

– يستخم في تحضير العينات في المختبرات لأنه يعمل على تجفيفها وزيادة تركيزها .

– يستخدم في صناعة الوقود وأنظمة وقود الطائرات .

خطورة وأضرار غاز النيتروجين


على الرغم من فوائد غاز النيتروجين واستخداماته المتعددة ، فتوجد بعض المخاطر والأضرار التي ترتبط به ، لذا يجب تجنب استخدامه في بعض الحالات ، وتكمن خطورة غاز النيتروجين في :

– يمكن أن يسبب

الاختناق

، وذلك عند انتشاره في مكان مغلق ، حيث يعمل على إزاحة الأكسجين من هذا المكان .

– يسبب أثرا تخديريا يعرف بتخدير الأعماق ، حيث يصاب الغواص بفقدان الوعي الجزئي ، عندما يستنشق غاز النيتروجين تحت ضغوط جزئية مرتفعة ، تصل إلى أعماق أقل من 30 متر تحت مستوى سطح البحر .

– يسبب انخفاض ضغط الدم ، وخاصة عندما يتوجه الغواص صاعدا إلى سطح البحر ، مما يؤثر سلبيا على صحة الإنسان .

مخاطر استخدام غاز النيتروجين في تحضير الأطعمة والآيس كريم


يستخدم النيتروجين السائل في تحضير بعض الأطعمة تجميد الآيس كريم حديثا ، ولكن يجب الحذر عند استخدامه ، حيث ينبغي تبخر النيتروجين تماما من الأطعمة او المشروبات قبل تناولها ، وذلك لأن تناول مقدار حتى لو قليل منه يمكن أن يسبب أضرار بالغة بصحة الإنسان ، فملعقة واحدة منه يمكن أن تسبب تجميد وتصلب الجزء الذي تعرض له وتجعله مثل الزجاج .

فتخيل إذا كان هذا الجزء هو المعدة أو أجزاء الجهاز الهضمي .والنيتروجين السائل ، يمتص الحرارة سريعا ويغلي ، ثم يتحول إلى غاز ، يمكنه أن يثقب المعدة أو يسبب انفجارها ، ويحذر أيضا ملامسته للجلد.