الياغورت

هو في الأساس واحداً من أحد

منتجات الحليب

الغنية بالعديد من الفوائد الصحية ، و الغذائية للجسم مثال المعادن ، و خصوصاً

الكالسيوم

، و

الزنك

علاوة على العديد من

مضادات الأكسدة

.

هذا بالإضافة إلى استعمالاته المتعددة في علاج العديد من المشاكل الصحية مثال مشكلة زيادة الوزن ، و التي أثبتت العديد من الأبحاث الطبية الحديثة الفائدة الكبيرة له في التخلص من مشكلة السمنة إذاً فما هي الفوائد الصحية ، و الغذائية التي يمنحها الياغورت للجسم ، و ما هي كيفية استعماله في

إنقاص الوزن

.

الفوائد الغذائية ، و الصحية للياغورت :-

يوجد للياغورت العديد من الفوائد الصحية ، و الغذائية التي يعمل على تقديمها للجسم ، و من أهمها :-

أولاً :-

تعزيز القدرة الخاصة ب

الجهاز المناعي

في الجسم .

ثانياً :-

تنظيم المعدل الخاص ب

ضغط الدم

، و ذلك راجعاً إلى احتوائه على البروتينات بنسبة جيدة للغاية .

ثالثاً :-

علاج العديد من تلك المشاكل الصحية المتعلقة بالجهاز الهضمي مثال تخليصه من الانتفاخات علاوة على

عسر الهضم

، و المشاكل الخاصة ب

القولون العصبي

إلى جانب فائدته الكبيرة في طرد الديدان المعوية ، و ذلك راجعاً إلى احتوائه على اللاكتوز باشيلسي .

رابعاً :-

يفيد تناول الياغورت في تهدئة الأعصاب ، و بالتالي محاربة الأرق ، و القلق .

خامساً :-

يساعد الياغورت في تعزيز صحة القلب ، و ذلك بفضل احتوائه على

البوتاسيوم

، و الذي يعمل على تعزيز عضلة القلب ، و منع حدوث

تجلط الدم

، و تأكسد الكوليسترول على جدران

الأوعية الدموية

.

سادساً :-

الياغورت مفيد في علاج التهاب الكبد ، و تنقيته من السموم .

سابعاً :-

يساعد الياغورت على المحافظة على صحة الشعر ، و تعزيز درجة لمعانه علاوة على تقوية بصيلاته مما يمنع تساقطه ، و ذلك راجعاً إلى احتوائه على العديد من أنواع الفيتامينات الهامة .

ثامناً :-

يساهم الياغورت في ترطيب ، و تفتيح البشرة ، و ذلك يرجع إلى احتوائه على حمض الهيدروكسيل ، و الذي يمنح البشرة نسبة الرطوبة الجيدة مما يقلل من تهيجها ، و يكون ذلك من خلال وضع القليل منه عليها .

و من ثم القيام بتدليكها بحركات دائرية ، و تركه عليها لمدة زمنية مقدارها (10) دقائق على الأقل ثم تأتي عملية غسيل البشرة باستعمال الماء الفاتر.

تاسعاً :-

يساعد الياغورت في التخلص من مشكلة

حب الشباب

علاوة على

البثور السوداء

، و ذلك راجعاً إلى كونه مضاداً طبيعياً لكل من البكتيريا ، و الفطريات التي ينتج عنها الإصابة بالحبوب من الأساس ، و يمكن الحصول على النتيجة المطلوبة في ذلك عن طريق وضعه على البشرة لمدة زمنية قدرها (30) دقيقة ثم تأتي عملية غسيل البشرة باستخدام الماء الفاتر .

عاشراً :-

الياغورت مفيد بدرجة كبيرة في التخلص من الوزن الزائد ، و ذلك يرجع إلأى قدرته على منع حدوث تراكم الدهون على الجسم نظراً لاحتوائه على تلك البكتيريا النافعة ، و التي تعمل على سرعة عملية الهضم ، و تعزيز عملية التمثيل الغذائي .

كيفية استعمال الياغورت في إنقاص الوزن :-

كانت قد أثبتت العديد من الدراسات المهتمة بهذا الشأن أن الأشخاص البالغين ، و الذين يعانون من مشكلة السمنة يحصلون على مقدار (500) سعرة حرارية في اليوم الواحد ، و يكون ذلك من خلال تناولهم لثلاثة وجبات يومياً من الياغورت القليل الدسم .

و لذلك فإنهم سوف يفقدون كميات كبيرة من الدهون ، و خاصةً حول الخصر هذا مع المحافظة على الأنسجة العضلية هذا بالإضافة إلى احتواء الياغورت على مجموعة من الأحماض الأمينية ، و التي تعمل على المساهمة ، و بشكلاً جيداً في عملية حرق الدهون مما يجعل من فقدان الوزن بشكل سهل .

النظام الغذائي الخاص برجيم الياغورت :-

بالنسبة لوجبة الإفطار : –

و التي تتكون من :-

أولاً :-

ما مقداره كوباً واحداً من

القهوة

أو الشاي مع السكر ، و على حسب رغبة المتناول بالعلاوة إلى ما مقداره ملعقة صغيرة الحجم من نخالة القمح هذا بالإضافة إلى الياغورت الطبيعي ، و الذي يراعى أن يكون خالياً من الدسم .

ثانياً :-

في خلال فترة الصباح :-

بالإمكان تناول ما مقداره كوباً واحداً من الياغورت الخالي الدسم بطعم الفاكهة .

بالنسبة لوجبة الغداء :-

سيكون علينا الاختيار مما يلي :-

أولاً :-

ما مقداره طبقاً من الأرز بالإضافة إلى ما مقداره (2) من حبات الطماطم المحشوة بالفطر ، و الجبن القليل الدسم بالعلاوة إلى بعضاً من شرائح سمك

السلمون

المشوي .

ثانياً :-

الخبز بالعلاوة إلى بعضاً من الخضار المقلي .

ثالثاً :-

بعضاً من البطاطا المخبوزة بالعلاوة إلى ما مقداره مناسباً من السلطة مع الخس ، و الطماطم بالإضافة إلى مقداراً مناسباً من الذرة ، و البازلاء .

رابعاً :-

ما مقداره ربع دجاجة أو قطعة واحدة من اللحم المشوي هذا بالعلاوة إلى ما مقداره طبقاً كبيراً من السلطة مع الإكثار فيه من الخضار الأخضر.

بالنسبة لوجبة العشاء :-

يمكن تناول ما مقداره كوباً واحداً من الياغورت ، و الخالي من الدسم هذا بالعلاوة إلى ما مقداره مناسباً من الفاكهة المقطعة مثال (التفاح ، و الخوخ ، و الكمثري ) .

أهم القواعد الواجب إتباعها عند القيام بإتباع رجيم الياغورت :-

أولاً :-

يجب أن لا يتبع هذا النظام الغذائي لفترة زمنية أكثر من أسبوعان .

ثانياً :-

هذا النظام الغذائي المستهدف منه هو تناول الياغورت الطبيعي ، و بشكلاً يومياً أو الياغورت بالفاكهة ، و الذي سيكون سهلاً في عملية الهضم.

ثالثاً :-

الحرص على تناول كميات وفيرة من الماء ، و ذلك يكون بمعدل لترين إلى ثلاثة لترات يومياً .