تعتبر الأملا من الثمار الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة ، فنجد أن فيتامين ج الموجود بداخلها يعادل 20 مرة الموجود في الفواكه الحمضية ، مما يجعلها قادرة على تعزيز الجهاز المناعي وعملية الميتابوليزم ، كما تساعد على الوقاية من العدوى بالفيروسات أو البكتريا .

بالإضافة إلى ذلك تحتوي الأملا على الحديد ، فيتامين ب المركب ، الكاروتين ، الفسفور والكالسيوم ، ولا تساعد الفيتامينات والمعادن الأساسية الموجودة في الأملا في الحفاظ على الصحة فقط ، بل تعمل على الوقاية من بعض الأمراض والمشكلات الصحية الشائعة .

كما يساعد الكروميوم الموجود في الأملا على التحكم في معدلات السكر في الدم ، ويعد عصير الأملا خيارا جيدا لتناول في فصل الصيف ، ولكن يجب تناوله بكميات محددة ، ويفضل تناوله طازجا حتى تستفيد من مضادات الأكسدة الموجود به ، ويعد عصير الأملا عن طريق إضافة الفلفل المطحون ، ملعقة من عسل النحل ، شريحة صغيرة من الزنجبيل وقليل من الملح للأملا .

أهمية تناول عصير الأملا في فصل الصيف :

1- ينقي الدم :

تتميز ثمار الأملا بخصائصها المضادة للأكسدة ، والتي تساعد على تنقية الأشياء الغير مرغوب فيها من الدم ، مما يجعله صحيا ، فعصير الأملا يعمل على تنظيف الدم والتخلص من السموم المتراكمة داخل الجهاز الهضمي .

2- مبرد لحرارة الصيف :

يساعد عصير الأملا على تبريد الجسم في فصل الصيف ، فيستطيع تحسين مستوى العفص ، والذي يتطلبه الجسم للحماية من الحرارة والضوء ، حيث يعمل كدرع واقي يقوم بحماية الجسم من الأشعة فوق البنفسجية .

3- العناية بالبشرة :

توجد بعض مشكلات البشرة الشائعة في فصل الصيف مثل الجفاف والحكة ، وتناول عصير الأملا مع عسل النحل في الصباح يساعد على إشراق البشرة وإزالة الشوائب ، الحبوب و الندبات منها ، كما يتميز عصير الأملا بخصائصة المضادة للشيخوخة ، وهذه واحدة من أهم المنافع الصحية لتناول عصصير الأملا صيفا .

4- علاج التهاب المسالك البولية :

تزداد فرص الإصابة بالجفاف والتهاب المسالك البولية في فصل الصيف ، ولكن تناول 30 مل من عصير الأملا مرتين يوميا يساعد في التخلص من عدوى المسالك البولية ، حيث يعمل على تخفيف الحرقة والألم الناتجين عن الالتهاب .

5- يخفف التوتر :

يساعد عصير الأملا على حماية الجسم من التوتر عن طريق القضاء على الجذور الحرة ، وتناول عصير الأملا خلال فصل الصيف يحافظ على تبريد الجسم وإطلاق الحرارة خارج الجسم .

6- يعزز نمو الشعر :

إن تناول عصير الأملا في فصل الصيف يجعلك تنسى مشكلة تساقط الشعر ، كما يساعد على النمو الطبيعي والقوي للشعر ، فيقوم عصير الأملا بتقوية جذور الشعر ويعطيه لمعانا صحيا من الخارج .

7- يحارب الجذور الحرة :

تعمل المواد المضادة للتأكسد الموجودة داخل ثمار الأملا على الوقاية من أمراض القلب ، الرئة ، الدماغ والبشرة ، حيث تساعد على تقوية عضلات القلب ، تخفض معدلات الكوليسترول في الدم ، وتتحكم في مستوى ضغط الدم الطبيعي .

8- يحسن الجهاز المناعي :

تحتوي ثمار الأملا على كمية هائلة من الألياف الغذائية ، المعادن الأساسية ، البروتينات والكربوهيدرات ، وتناول عصير الأملا يوميا يجعل جسم الإنسان أقوى وبصحة جيدة ، فهو معزز قوي لمناعة الجسم ، مما يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض .

والآن :

بعد التعرف على المنافع الصحية المختلفة لعصير الأملا ، يصبح من الضروري تناوله في فصل الصيف ، لذلك يجب إضافته للنظام الغذائي الصيفي ، فيعد عصير الأملا واحدا من أفضل الطرق للحفاظ على برودة وإنتعاش الجسم في هذا الوقت من العام .