ثمرة الورد أو

ثمرة المسك

Rosehip Tea، من الثمار التي تكافح عدد من الأمراض هي ثمرة بحجم الطماطم الصغيرة تستخدم في الطهي أو الاستخدامات الطبية المختلفة و لكن مسحوق الشاي من الزهرة هو غني ب

مضادات الأكسدة

القوية وفيتامين C، الفلافونويدات، الكاروتينات، البوليفينول، الكيتشينات،( vitamin C, flavonoids, carotenoids, polyphenols, catechins ) وعدد من المواد الكيميائية النباتية كما أنه يحتوي على تركيزات من المعذيات ، بعض أهم الفوائد لشاي الورد هي الحد من الالتهاب والحد من مخاطر أمراض القلب وتقوية

الجهاز المناعي

وحماية الجلد وتخفيف الألم وتحسين صحة الجهاز الهضمي .

فوائد شاي ثمرة الورد ” Rosehip Tea”:

يمكنك تناول كوب من شاي الورد يوميًا من أجل تحسين الجهاز المناعي ونضارة وصحة الجلد والقضاء على الألم المزمن وعلاج عسر الهضم وتطهير الجسم وتخفيف آلام النقرس والتهاب المفاصل وعلاج الالتهابات و ارتفاع مستوى الكولسترول بالدم والحماية من مخاطر السرطان :

تأثيرات القلب والأوعية الدموية Cardiovascular Effects:

هناك مجموعة كبيرة من البحوث التي أثبتت فاعلية مسحوق شاي الورد لقلب و

الأوعية الدموية

ويرجع ذلك بفضل المستويات العالية من مضادات الأكسدة حيث أظهر الدراسات أن مركبات (leucoanthocyanins and polyphenolic) الموجودة بالشاي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب كما أنه غني ب

مادة الليكوبين

lycopene، التي تخفض من أمراض القلب والأوعية الدموية.

السرطان :

تعمل المواد المضادة للأكسدة على تحييد الجذور الحرة وتمنع الإجهاد التأكسدي بالتالي تمنع تكون الخلايا السرطانية ولكن ما زالت الدراسات مستمرة في هذا الصدد.

مضاد للالتهابات:

أظهرت عدد من الدراسات تم إجراءها على مجموعة من الأشخاص المصابون ب

التهاب المفاصل الروماتويدي

والتهاب المفاصل وبعد تناول الشاي تبين تقليل الالتهاب بشكل ملحوظ وتحسين وخفض الإجهاد التأكسدي في الأنسجة الملتهبة كما أنه مفيد في عملية الهضم ويعالج الأنسجة الملتهبة في القناة الهضمية بالتالي ينظم حركة الأمعاء لضمان امتصاص المواد الغذائية.

إزالة السموم من الجسم:

من المعروف أن الشاي له خصائص ملينه و

مدر للبول

بالتالي يساعد الجسم في التخلص من السموم والأملاح والدهون ويقلل من السموم والأملاح المتراكمة في الكلى والكبد ويحفز من عملية الهضم و يزيد من التمثيل الغذائي.

تخفيف الألم :

بفضل مواد الكاروتينات والفلافونويدات (carotenoids and flavonoids) حيث أن لها خصائص مسكنة للألم وتقضي على أوجاع المفاصل والعضلات وتخفف من وجع الإلتواءات ، وتخفف من الالتهابات و تشنجات العضلات .

اضطرابات الجلد:

لمسحوق شاي الورد فوائد هامة جدًا في تحسين مظهر الجلد وإعطاءه النضارة واللمعان المطلوب والصحة والإشراقه كما أنه يساعد في التقليل من التجاعيد والخطوط بالوجه والجلد ويعالج الجلد المتهيج ويمنع من الالتهابات الجلدية و يخفف من حب الشباب و

الصدفية

والإكزيما .

تعزيز صحة الجهاز المناعي:

الفاكهة غنية ب

فيتامين سي

الذي يحفز من إنتاج كرات الدم البيضاء خط الدفاع الأول عن الجسم كما أنه يحفز من نمو الخلايا والأنسجة ويصلح الخلايا التالفة ويحفز من نمو الخلايا الجديدة .

كيفية إعداد شاي ثمرة الورد:

يمكن إعداد شاي ثمرة الورد في المنزل بسهولة اما عبر طحن الثمار أو شراء المسحوق مطحون ويفضل شراءه جاهز لأنه يتعرض في عملية الطحن لأكسدة المطلوبة ، يوجد منه أكياس مثل الشاي أو مسحوق ، لإعداد الكوب ضعي أربعة ملاعق صغيرة من مسحوق شاي ثمرة الورد على أربعة أكواب ماء و ضيفي عليهم أوراق النعناع الطازج في وعاء مقاوم للصدأ واتركيه حتى يغلي على نار هادئة ثم قومي بإزالة أوراق النعناع و اشربي المشروب مرة يوميًا بين الوجبات الغذائية ويفضل بعد تناول الطعام بساعتين على الأكثر.

الأعراض الجانبية لكثرة تناول المسحوق:

بالطبع لكل شيء غذا زاد عن الحد المسموح به أضرار بالغة تكون تلك الأضرار عبارة عن مشاكل بالمعدة ظهور الإسهال والتشنج والغثيان والقيء والأرق والتعب و

اضطرابات النوم

لذلك يفضل تناول قبل المغرب بعض المركبات النشطة تتسبب بالنزيف وتمنع من تخثر الدم كما أنه خطر على المصابون ب

حصوات الكلى

و خطر على الحامل لأنه يعرضها ل

لإجهاض

بفضل المركبات الكيميائية النشطة لاسيما في الشهور الأولى من الحمل كما أن له تأثير على الهرمونات ويتسبب في اضطراب دورة الحيض ، يفضل تناوله تحت اشراف خبير متخصص و مرة واحدة فقط باليوم أو مرة كل ثلاث أيام حسب الحالة .