إذا كنت الأشخاص الذين لا يفضلون تناول الثوم الصحيح في الصباح ، فيمكنك الإبتعاد عنه ، وتجربة تناول الثوم المشوي الذي يقدم نفس المنافع الصحية التي يضمنها لك النوع الأول ، فالثوم يعد طعاما خارقا “super food” ، حيث يستطيع الحفاظ على استقرار ضغط الدم وصحة القلب ، مما يساعد في الحفاظ على صحة عموما على المدى الطويل ، لذلك يجب أن تتعرف على المنافع الصحية لتناول الثوم المشوي .

تحذير :

إذا كنت تعاني من مشكلات صحية في المعدة ، يجب أن تستشير طبيبك الخاص أولا قبل تناول الثوم المشوي .

المنافع الصحية لتناول 6 فصوص ثوم مشوي صباحا :

1- بعد ساعة :

بعد مرور ساعة من تناول الثوم المشوي ، يحاول الجسم هضمه كأي طعام آخر ، مما يتيج الفرصة لإمتصاص العناصر الغذائية الموجودة بداخله بطريقة بطيئة .

2- بعد مرور 2-4 ساعات :

يبدأ العامل المضاد للسرطان الموجود ضمن محتويات الثوم في العمل على نظام الجسم ، حيث تقوم المواد المضادة للأكسدة بمحاربة الجذور الحرة ، إذن فالثوم المشوي يقلل خطر الإصابة بأمراض السرطان .

3- بعد مرور 4-6 ساعات :

يبدأ الجسم في إمتصاص المواد الموجودة في الثوم ، كما يساعد الثوم المشوي في تعزيز الخلايا التائية ، وهي عبارة عن خلايا تحارب الأمراض ، ويستطيع الثوم أيضا تعزيز صحة الجهاز المناعي للجسم ، ويجعله قادرا على التخلص من الدهون الزائدة المتراكمة والماء بداخله .

4- بعد 6-7 ساعات :

يحتوي الثوم المشوي على المواد المضادة للبكتريا ، والتي تبدأ في العمل بعد مرور 6 ساعات ، حيث تقوم بقتل البكتريا التي تسبب العدوى داخل الجسم .

5- بعد مرور 6-10 ساعات :

يستطيع الجسم الإستفادة من العناصر الغذائية في الجسم ، ويكون الثوم قادرا على انهاء عمله طبقا لمستوى الخلايا الموجودة في الجسم ، ولكنه يكون قادرا على تنظيف الجسم بعد خلال 24 ساعة .

6- ماذا يفعل الثوم أيضا ؟

يقوم الثوم بتقوية العظام ، يعزز المناعة ، يخفض ضغط الدم ، يطيل عمر الخلايا وينظف الجسم من السموم الضارة .

7- لماذا ينصح بتناول الثوم يوميا ؟

يستطيع الثوم تقليل الشعور بالتعب ، ينظم

معدلات الكوليسترول

في الجسم ، يحمي من المشكلات المتعلقة بالأوعية الدموية ، يحسن أداء الأشخاص الرياضيين ويمنع الجسم من امتصاص المعادن الثقيلة .

أهم المنافع الصحية للثوم المشوي :

1- تقوية الجهاز المناعي :

يحتوي الثوم المشوي على مادة “الإليسين” التي تساعد في التخلص من أنواع العدوى المختلة ، مما يدعم صحة الجهاز المناعي ليكون قادرا على مقاومة البكتريا والفيروسات عند الإصابة بها ، ومن أهم الأمراض التي يساعد في علاجها نزلات البرد ،

الانفلونزا

، التهاب الشعب التنفسي و

احتقان الجيوب الأنفية

.

2- الوقاية من الأمراض السرطانية :

يساعد الثوم على الوقاية من السرطان وخصوصا الأنواع المتعلقة بالجهاز الهضمي مثل سرطان المعدة ،

القولون

والمستقيم ، لذلك ينصح بتناول فصوص الثوم يوميا .

3- تنظيم معدلات الكوليسترول في الدم :

يساعد الثوم على الوقاية من أمراض القلب والشرايين مثل السكتات الدماغية و

النوبات القلبية

، لأنه يستطيع تخفيض كل من

الكوليسترول

الضار و

الدهون الثلاثية

في الدم .

4- يعالج المشكلات المتعلقة بالبشرة :

يحتوي الثوم المشوي على مادة الكبريت ، التي تستطيع علاج الالتهابات الداخلية والخارجية في الجسم ، لذلك يمكنه علاج آثار الحروق والجروح سريعا ، كما يعالج البثور والحبوب ويحمي من ظهورها مرة أخرى .

5- يعالج مشكلات الشعر :

يستطيع الثوم الوقاية والعلاج من بعض المشكلات الشائعة للشعر مثل التساقط والتقصف والقشرة أيضا .

طريقة تحضير الثوم المشوي :

المكونات المطلوبة :

رأس ثوم كامل بحالة جيدة ، القليل من الزبدة وورق ألومنيوم .

طريقة التحضير :

تقطع مقدمة رأس الثوم لتظهر الفصوص من أعلى ، يتم دهنها بالزبدة المذانبة أو

زيت الزيتون

، ثم تغلف بقطعة من ورق الألومنيوم وتوضع في فرن ساخن لمدة نصف ساعة ، يتم استخراج الثوم بحذر وتناوله أو استخدامه حسب الرغبة حين يهدأ .