مرض إلتهاب المفاصل هو واحد من أمراض العصر الشائعة والمنتشرة بين الكثيرين ، ففي كل عام يصاب الملايين من الأشخاص على مستوى العالم بالمرض ، ومن أعراض المرض الواضحة والتي يعاني منها المصابون به تورم المفاصل والأطراف ، بالإضافة إلى الألم الذي يبدأ بسيطآ ثم يزيد ليصبح شديد ، وذلك نتيجة الإلتهاب الذي يسببه المرض ، ويستدعي إلتهاب المفاصل العلاج ، لكن المشكله أنه مرض مزمن ، لا ينتهي بالعلاج بشكل نهائي ، لكن تعمل الأدوية على تخفيف تأثيره السيء على الصحة ، وتمنع مضاعفاته ، لذلك يسمح الأطباء في الكثير من الاحيان للمرضى باستخدام الأعشاب الطبيعية التي تساهم في علاج المرض ، بالإضافة إلى بعض الأكلات والأطعمة المفيدة ، والتي أثبتت الدراسات فوائدها في علاج المرض ، وتخفيف أعراضه ومضاعفاته الصحية إلى جانب الادوية الطبية بالتأكيد ، وأحد أهم هذه الأطعمة هو الكرز اللاذع .

والكرز اللاذع هو أحد أنواع الكرز الموجودة حولنا بشكل كبير ، وعلى الرغم من فوائده الصحية المتعددة لا ينتبه له الكثيرين ، والسبب في ذلك هو أن مذاقه لاذع إلى حد ما ، لكن بعد أن تعرف فوائده بالنسبة لمرض إلتهاب المفاصل ، فسوف تغير رأيك ، وتحرص على تناوله دائمآ بالتأكيد ، فقد أكدت على أهميته في علاج المرض العديد من الدراسات الحديثة لمختلف المؤسسات الطبية .

فوائد الكرز اللاذع في علاج إلتهاب المفاصل :

يحتوي الكرز اللاذع على العديد من المواد الطبيعية التي تساعد على علاج مرض إلتهاب المفاصل ، فالكرز اللاذع يحتوي على فيتامينات هامة مثل فيتامين أ وفيتامين ج ، بالإضافة إلى مادة البيتاكاروتين ، والحصول على هذه العناصر الهامة بإنتظام يساعد على تخفيف آلام المفاصل الناتجة عن إلتهاب المفاصل ، والجيد أن هذه العناصر الغذائية يمكن الحصول عليها من الكرز الطازج ، والكرز المجفف ، وعصير الكرز كذلك ، على الرغم من أن الطازج يعتبر أفضل هذه الأنواع ، وقد أوضحت العديد من الدراسات المتخصصة أن الكرز اللاذع شأنه شأن الفاكهة ذات اللون الأحمر يحتوي بكثافة على مادة الأنثوسيانين ، وهذه المادة من أفضل مضادات الأكسدة الموجود في الفاكهة ، والحصول على هذه المادة الهامة يمكن أن يقي تمامآ من الإصابة بالمرض ، كما أن هذه المادة تساعد في تخفيف متاعب مرض إلتهاب المفاصل بشكل كبير ، نظرآ لأن هذه المادة لها خصائص قوية مضادة للإلتهاب ، فهي تخفف من إلتهاب المفاصل بتناول الكرز بشكل مستمر .

أبحاث ودراسات حول فوائد الكرز اللاذع في علاج إلتهاب المفاصل :

1 – أجريت دراسة حديثة قام بها فريق من الباحثون في ولاية أوريجون للصحة وجامعة العلوم ، حيث شاركت في هذه الدراسة حوالي 20 سيدة ممن يعانين من هشاشة العظام وإلتهاب المفاصل ، وطلب فريق الباحثون من المشاركات في هذه الدراسة تناول عصير الكرز اللاذع مرتين يوميآ ، ولمدة 3 أسابيع ، وبعد إنتهاء المدة المحددة ، قام الباحثون بعمل بعض الفحوصات لهذه السيدات ، وقد لاحظ الباحثون أن علامات إلتهاب المفاصل ، أعراض المرض قد أصبحت أقل بكثير قبل بداية شرب عصير الكرز ، كما تم تطبيق التجربة نفسها على مجموعة من الرياضيين ممن يعانون من الإلتهاب نتيجة ممارسة الرياضة بشكل كبير ، وبعد إنتهاء المدة تحسن الإلتهاب لدى الرياضيين أيضآ ، كما شهدوا تحسنآ كبيرآ بعد الإنتظام على تناوله ، وتغير أدائهم الرياضي للأفضل ، وأصبحوا أكثر قدرة على الجري لمسافات طويلة ، وقل شعورهم بالتعب بعد التمارين .

2 – وقد أجريت دراسة أخرى في معهد بحوث ” دايلور ” ، أكدت هذه الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون أو يشربون الكرز يوميآ من مرضى إلهاب المفاصل أصبحت معاناتهم من الألم الناتج عن المرض أقل ، كما أن تناول الكرز لدى هؤلاء الأشخاص قام بخفض إحتمال تعرضهم للإصابة بالنقرس أيضآ بنسبة وصلت إلى 50 % ، وقد أوصت هذه الدراسة بتناول حفنة من الكرزالأحمر اللاذع يوميآ ، أو شرب كوبآ أو إثنين من عصير الكرز يوميآ لتخفيف متاعب المرض والحد من أضراره أيضآ .