الامراض القلبية من اكثر انواع الامراض انتشاراً بين كبار السن و كذلك البالغين و ذلك لانهم الاكثر عرضة لأمراض الضغط و السكري و كذلك السمنة بالاضافة الى التدخين و كذلك الوراثة و ارتفاع الدهون و الكوليسترول و قلة النشاط و الحركة بالاضافة الى العمر و الجنس ، اتباع نظام غذائي صحي يفيد كثيراً في الوقاية من خطر الاصابة بهذه الامراض و خاصةً اذا كانت الاسباب وراثية و غير متعلقة بالعادات الخاطئة و كذلك في حالة التخلي عن العادات الخاطئة و اتباع النظام الصحي و لذلك في هذا المقال نجمع لكم اهم الاطعمة المفيدة التي تحمي القلب و تقويه و تدعم وظائفه الحيوية بقوة و في حالة اتباع هذه الانظمة الغذائية بشكل مستمر فإنك تستطيع ان تحمى قلبك بنسبة 90% من الامراض القلبية ..

1◄ الاسماك :

من افضل الاطعمة التي تحتوي على الاحماض الدهنية و خاصةً الاوميجا 3 و التي تحمي القلب و الاوعية الدموية من تراكم الدهون و تساعد في حماية القلب و قد اشارت الدراسات الاخيرة ان تناول 30 جرام من اى نوع من الاسماك البحرية يومياً او مرتين في الاسبوع فإنها تحمي من الامراض القلبية بنسبة 35- 50% حيث ان الاحماض الدهنية تزيد من معدل تدفق الدم في الشرايين و تحى الاوعية الدموية من الاكسدة و كذلك ترفع نسبة الدهون الجيدة و تقلل من ارتفاع ضغط الدم .

2◄ الثوم :

من اكثر الاطعمة المفيدة و التي تعطي افادتها كاملة في حالة تناولها يومياً سواء نيئة او مطبوخة فهى تحتوي على اكثر من 15 مادة من المواد المضادة للاكسدة و التي تحمي القلب و الاوعية الدموية من التأكسد و التسمم و كذلك تحمي من عملية تجلط الدم و بالتالي تقي من النوبات القلبية الحادة و من اهم المركبات التي يحتوي عليها الثوم _ ALLIINASE _ ALLICIN _ SCORDININS وكذلك فيتامينات A, B, C و E

3◄ البصل :

من الاطعمة المفيدة جداً سواء نيئة او مطبوخة فهى تحتوي على العديد من المركبات المضادة للاكسدة و كذلك المضادة لتجلط الدم و بالتالي تقى من تسمم القلب و النوبات القلبية كما ان لها تأثير كبير على الاطعمة الدسمة حيث انها تمنع ترسب المواد الدهنية على الشرايين القلبية و بالتالي تمنع الاصابة بتصلب الشرايين او انسداد الشرايين .

4◄ زيت الزيتون :

يتكون زيت الزيتون من احماض دهنية احادية و هذه الاحماض غير مشبعة و بالتالي تحمي القلب من الدهون المترسبة و الكوليسترول كما انها ترفع نسبة الكوليسترول الجيد و تقلل من نسبة الكوليسترول الضار كما انها تحمي من اضرار الكوليسترول الضار و ذلك لانها تحتوي على مواد مضادة للتأكسد و بالتالي فإن المداومة على تناول زيت الزيتون يحمي القلب و الشرايين من العديد من الامراض .

5◄ البهارات :

انواع متعددة من البهارات اهمها القرنفل , الزنجبيل , الكمون والفلفل الحار لهم العديد من الفوائد لحماية القلب و الشرايين حيث اثبتت الدراسات الحديثة ان القرنفل له تأثير مماثل للاسبرين في حماية القلب و الصفائح الدموية كما ان الزنجبيل يحتوي على مواد مضاد لتجلط الدم و بالتالي يحمي القلب و الاوعية الدموية من الاصابة بالامراض القلبية المختلفة .

6◄ الشوفان :

هذا الطعام غني بالالياف المفيدة و التي لها تأثير قوي على الكوليسترول فهى تحتوي على بيتاجلوكانز ( Beta glucans ) و التي لها تأثير كبير في التخلص من الكوليسترول الضار و زيادة تركيز الكوليسترول الجيد ، و بالطبع لا ننسى الخضروات و الفواكه التي تحتوي على الفيتامينات و الاحماض الامينية الهامة لصحة الجسم و القلب فهى تحتوي على مواد مضادة للاكسدة و كذلك مواد مضادة لتجلط الدم .