أفضل الأطعمة المضادة للإسهال
يوجد بعض الأطعمة التي تسبب الإسهال ، كما يوجد البعض الآخر الذي يعالج من حالات الإسهال ، والتخلص من عدم الشعور بالراحة المصاحب لها ، لذلك يجب التركيز على الأطعمة التي تحمي من الإسهال وتساعد في تحسين هذه الحالة ، ويعتبر التعرض للإسهال ليس بالأمر الخطير ، ولكنه شعور غير جيد ويؤثر على الحياة اليومية للأشخاص .
أسباب التعرض لحالات الإسهال :
تسبب الأطعمة السامة حدوث حالات الإسهال ، لذلك يجب حماية أنفسنا من عن طريق إجراء بعض التغيرات على النظام الغذائي ، كما يوجد بعض الأسباب الأخرى مثل المياه الملوثة ، الطعام الملوث ، الفيروسات ، الحساسية للطعام وغيرهم ، كما ينتج عن تناول بعض المضادات الحيوية أو بعض الأمراض مثل مرض كرون ، ويسبب الإسهال جفاف الجسم في بعض الحالات ، وقد يكون خطيرا إذا لم يتم العلاج المناسب .
أفضل الأطعمة التي تحمي من الإسهال :
1- مرق العظام :
يعتبر مرق العظام من الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية اللازمة للإنسان ، ويعزز الوظائف الصحية للجهاز الهضمي ، حيث يساهم في عملية هضم الطعام ويساعد في التخلص من حالات الإسهال ، فيأتي هذا الطعام في مقدمة الأطعمة التي تقي وتعالج الإسهال .
2- الأطعمة الغنية بالبروبايوتيك :
تساعد خمائر البروبايوتيك على علاج حالات الإسهال والحماية منها ، حيث تمد الجسم بالبكتريا النافعة التي تحارب العدوى وبعض العوامل الأخرى المسببة للإسهال ، وتعتبر من أهم الأطعمة التي تقي من التعرض لحالات الإسهال المزعجة .
3- الشوفان :
يحتوي الشوفان على الألياف القابلة للذوبان ، ويعمل على جعل البراز أكثر صلابة ويقوم بتنظيف الأمعاء والجهاز الهضمي ، مما يساعد على تطهير المعدة من السموم والفضلات الضارة .
4- الموز :
يعتبر الموز من الفواكه التي تساعد في الهضم ، كما يمكنها أن تمد الجسم بما يعوض ما فقده من سوائل ومواد غذائية بسبب الإسهال ، لذلك يعتبر من أهم الأطعمة لعلاج الإسهال .
5- عصائر الخضروات :
يحتاج الجسم الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية لسد النقص الناتج عن الإسهال ، لذلك من الضروري ، لذلك يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على هذه المواد الغذائية اللازمة للجسم ، وتعتبر عصائر الخضروات من أهمها .
6- البطاطا الحلوة :
تمتلك البطاطا الحلوة مضادات الالتهابات ، كما تحتوي على البوتاسيوم ، فيتامين أ ، فيتامين ج وفيتامين ب6 ، يساعد ذلك في التخلص من البراز وتطهير المعدة ، ويمد الجسم بالطاقة اللازمة له .
7- زيت بذور الكتان :
يساعد هذا الزيت في علاج كل من حالات الإسهال والإمساك ، كما يحتوي على الدهون الحمضية الأوميجا 3 ، التي تعالج الالتهاب وتحافظ على الجسم في حالة صحية جيدة من خلال توفير بعض العناصر الغذائية الهامة اللازمة له .
8- الزنجبيل :
يعتبر الزنجبيل من المكونات الهاضمة الفعالة ، ويساعد على تخفيف الغثيان ، القيئ والإسهال ، كما يمنع انتشار البكتريا والتي تسبب الإسهال ، لذلك يعتبر من أكثر الأطعمة المعروفة بقدرتها على وقف الإسهال .
9- الماء :
كما ذكرنا من قبل أن الجفاف يعتبرا واحدا من أعراض الإسهال ، لذلك يوصي بضرورة تناول كمية كبيرة من الماء للحماية من التعرض للجفاف والحد من الإسهال .
10- زيت النعناع :
يساعد زيت النعناع في تقليل التهاب الأمعاء ، كما تعمل على تهدئة الجهاز الهضمي وتسكين الآلام المرتبطة بمشكلاته ، ويقلل هذا الزيت حالات الإسهال ويتخلص من الشعور بعدم الإرتياح المصاحب له ، ويعمل على تهدئة الجسم بشكل عام .
11- الفواكه الحمضية :
تحتوي الفواكه الحمضية مثل الليمون ، البرتقال والجريب فروت على تخفيف حالات الإسهال والتقلصات المصاحبة لها ، ويرجع ذلك أنها تحتوي على مادة البكتين .
12- شرب الكثير من السوائل :
تساعد السوائل التي تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم والبوتاسيوم على علاج الإسهال والحماية من الجفاف أيضا .
13- العسل :
يعرف العسل فوائدة المتعددة لصحة الإنسان ، ومن أهمها المساهمة في التخلص من حالات الإسهال حيث يعمل على تطهير البطن وتخليص المعدة من السموم الضارة .