يعتبر فيتامين (د) من أكثر الفيتامينات التي تعطي الإنسان مناعة كبيرة ضد الأمراض . بما في ذلك أنواع من الأمراض السرطانية , وأن معظم الأشخاص التى تعاني من هذه الأمراض يكون لديها نقص واضح في فيتامين (د), ويعتبر المصدر الأكثر وفرة بفيتامين (د) هو الشمس , ولكن التعرض للشمس لفترات طويلة يؤذي الجلد , ومن ثم فإن المصدر الأكثر أمانا هو النظام الغذائي الصحي , واستخدام المكملات الغذائية .

وفي هذا المقال سوف نقوم بعرض كيف يمكن أن نحصل على فيتامين (د) من عدة مصادر بطريقة صحيحه .

كيفية زيادة إذخال فيتامين (د):

على الرغم من أن فيتامين د مهم جدا لصحتك إلا أنه لايوجد بكثرة في الأطعمه التي نتناولها , لذلك لايمكن الإعتماد على النظام الغذائي وحده فى الحصول على فيتامين د , وقد تم العثور على مكملات لفيتامين (د) وهى : فيتامين D2 وهو (إرغوكالسيفيرول) وفيتامين D3 وهو ( كوليكالسيفيرول) ,

ولكن يوصي أكثر الخبراء باستخدام D3 أكثر من

D2 حيث أنها توجد فى الأسماك بصورة كبيرة وأيضا تنتج من أشعة الشمس وهى أقل خطورة . إسأل طبيبك الخاص لتحديد الجرعات الخاصه بك وتأكد من تناول المغنيسيوم جنبا إلى جنب مع فيتامين D2 لأنه يعمل على امتصاص الزائد من فيتامين د.

إختيار مكملات فيتامين D2 :

إذا كنت شخص نباتى لا تأكل المنتجات الحيوانية فذلك يعنى أن المناسب معك هو فيتامين D3 , أما اذا كنت شخص تحب أكل اللحوم فذلك يعنى تناول فيتامين D2 .

الوصول إلى أشعة الشمس بصورة جيده :

على الرغم من ندرة فيتامين د فى المنتجات الغذائيه ولكنه موجود بكثرة فى الشمس , ولكن يجب أن يكون التعرض لأشعة الشمس في صورة متوازنة ولعمل ذلك يمكن أن تعرض نفسك لأشعة الشمس من 10:20 دقيقة مرتين في الأسبوع مع التعرض يوميا للشمس من 2:3 دقائق مع إستخدام واقي , وفي كلتا الحالتين تجنب الإستحمام لمدة ساعة بعد التعرض , ويجب عليك الحرص بعدم الأكثار في التعرض للأشعة الشمسية حتى لايحدث مشاكل في الجلد , وضرورة استخدام الواقي ضد الشمس .

العوامل التي تؤثر على إنتاج فيتامين د :

أول هذه العوامل هى أشعة الشمس حيث أن الناس الذين يعيشون بالقرب من خط الإستواء يكونو أكثر عرضة لأشعة الشمس اكثر من غيرهم الذين يسكنون بالقرب من القضب الشمالي والجنوبي, كما أن العامل الثاني هو لون البشرة حيث تساعد البشرة الفاتحة على إنتاج فيتامين د اكثر من البشرة القاتمة بسبب إنخفاض مستوى الميلانين , وإذا لم تتمكن من الحصول على هذه العوامل يمكنك التعرض للشمص فى أوقات من اليوم خاصة فى فترة الظهيرة مع إستخدام واقي حتى لا تتعرض للإصابة بالحروق , وأيضا التعرض المنتظم للشمس فى فصلي الربيع والصيف يحافظ على استمرار فيتامين د فى الجسم على مدار العام .

تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د:

يعتبر النظام الغذائى الذى نتناوله غير كافي بأن يعطينا القدر المناسب من فيتامين د, ولكن هناك بعض الأطعمة الغنية بفيتامين د ومن هذه الأطعمة الأسماك مثل سمك السلمون والميكاريل والتونة وأيضا يوجد فى كبد السمك , ومنتجات الألبان بأنواعها كصفار البيض والحليب والجبن .

المنتجات الغذائيه المدعمة بفيتامين د :

هناك بعض الشركات التى تقوم بوضع قدر من فيتامين د فى منتجاتها , لذل يجب عليك إختيار المنتجات الغنية بفيتامين د من خلال قراءة العناصر المدونة على الغلاف الخارجي للعبة . وه متوفرة بكثرة فى الحليب وحبوب الإفطار .

الحد من تناول الكافيين :

أكد بعض الخبراء بأن تناول الكافيين يتداخل مع مستقبلات فيتامين د والتي تمنع من إمتصاصه بصورة جيدة , وأيضا يؤثر الكافيين على إمتصاص الكالسيوم فى الجسم , لذا يجب البد عن المشروبات التى تحتوي على الكافيين مثل الشاى والقهوة والمشروبات الغازية التى تحتوي على الكافيين , واذا لا يمكنك الإقلاع عن تناول الكافيين فيجب عليك عدم أخذ فيتامين د بعد تناول الكافيين مباشرة .

وأخيرا ..

هناك بعض المقترحات التى يجب عليك إتباعها معا للحصول على قدر مناسب من فيتامين د في جسم الإنسان , كما ذكرنا فى السابق أن المصادر التى نحصل منها على فيتامين د هي الشمس والمكملات الغذائية والنظام الغذائى المتوازن , إن كل واحده منهم على حده لا تعمل بالشكل المناسب ولا تكفي حتى تمدك بما تحتاجه من فيتامين د , لذا افضل نهج هو استخدام الثلاثه معا حتى يتم زيادة فيتامين د فى الجسم بصورة مستمرة .