قد تظهر لك بعض العلامات التي تشير الى نقص بعض الفيتامينات و التي تعد بمثابة جرس انذار لمساعدتك على تجنب المضاعفات الصحية الخطيرة التي يمكن ان تكون نتيجة لإهمالك هذه العلامات . عند عدم حصولك على القدر الكافي من الفيتامينات يوميا , فلا يستطيع جسمك القيام بوظائفه بشكل صحي و سليم .

من أهم العلامات التي تدل على نقص الفيتامينات :

التغييرات في الشعر و الجلد و الأظافر :

و تعتبر هذه التغيرات في كثير من الأحيان واحدة من أولى لأعراض التي تدل على نقص الفيتامينات . فإذا كانت أظافرك صلبة و قوية و شعرت فجأة انه أصبحت ضعيفة او بدأت تلاحظ انها أصبحت تتكسر و تنقسم بسهولة , يمكن ان يكون هذا علامة على نقص المواد الغذائية . و بالمثل , اذا لاحظت فجأة ان شعرك أصبح هش او ضعيف او بدأ يتساقط فجأة , أو ان جلدك أصبح جافا او متهيجا , فإن هذا يشير الى وجود نقص في الفيتامينات و تشمل فيتامينات ب خاصة البيوتين و فيتامين ب12 , و كذلك احماض الاوميغا3 الدهنية و الزنك و فيتامين أ , و السلينيوم و فيتامين ه . و يمكنك تعويض هذا النقص بتناول الأطعمة الغنية بهذه الفيتامينات مثل اللحوم الحمراء , و الدواجن , و الأسماك كالسالمون و التونة و السردين , و البيض , و الفول السوداني , و الطحينة , و المكسرات و الفول الصويا , و

الافوكادو

, و القرنبيط , و التوت , و الموز , و البروكلي , و اللفت , و الخضروات الملونة مثل الجزر و البطاطا الحلوة و الفلفل الأحمر .

تشنجات الساق :

تشنج العضلات يمكن ان يكون علامة واضحة على نقص بعض الفيتامينات , و غالبا ما تشعر بتشنجات او آلام في الساق اثناء الليل . و عادة ما تكون هذه الاعراض نتيجة لنقص البوتاسيوم و الكالسيوم و الماغنسيوم و فيتامين د و فيتامين ب12 . و يمكن تعويض هذا بمحاولة الاكثار من تناول الأطعمة الغنية بهذه الفيتامينات مثل الموز و

التفاح

و المكسرات و الكوسة و البروكلي و الكرز , و الخضروات ذات الأوراق الداكنة مثل اللفت و السبانخ , و اللحوم و البيض و منتجات الألبان و التعرض الصحي لأشعة الشمس .

الأعراض العصبية :

توجد علاقة كبيرة بين الأمراض العصبية و نقص الفيتامينات . حيث ان المرضى الذين يعانون من انفصام الشخصية او ضعف الذاكرة او الارتباك الذهني و ضعف التركيز او التنميل و الخدر في القدمين و اليدين , او شلل الرعاش , او الاضطرابات النفسية او اعتلال الاعصاب نتيجة مضاعفات مرض السكري و غيرهم الكثير يمكن ان يكونوا نتيجة لنقص الفيتامينات خاصة فيتامين ب ( فيتامين ب12 تحديدا ) , و فيتامين ه , و احماض الاوميغا3 الدهنية . لذلك يجب المحافظة على تناول نظام غذائيصحي متوازن يشمل على هذه الفيتامينات , كما يتوجب على مرضى السكري المحافظة على تناول حقن فيتامين ب12 بانتظام .

فقر الدم ( الانيميا ) :

عادة ما يرتبط فقر الدم بنقص الحديد , و لكن يمكن ان يؤدي نقص فيتامين ب12 و حمض الفوليك أيضا الى الاصابة بفقر الدم او الانيميا . فإذا كنت تعاني من الشعور بالتعب في الاونة الاخيرة لاسباب غير معروفة , او لاحظت شحوب في وجهك , او ان اظافرك اخذت شكلا مقعرا , او لاحظت وجود اسمرار تحت عينيك , او كنت تعاني من

سرعة ضربات القلب

, او التنفس السريع او النهجان عند القيام بأقل مجهود , او فقدان الشهية , فكل هذه العلامات تدل على انك تعاني من فقر الدم او الانيميا . و من الضروري عند ظهور هذه الاعراض اجراء الفحوصات اللازمة لمعرفة نسبة الانيميا , و محاولة الاكثار من بعض الاغذية مثل العسل الاسود و اللحوم و الخضروات ذات الاوراق الخضراء كالسبانخ و غيرها من الاطعمة الغنية بالحديد .

تحذير :

كل هذه الاعراض يمكن ان تشير الى وجود نقص في الفيتامينات , و لكن الكثير منها يمكن ان يشير ايضا الى اضطرابات اكثر خطورة . بعض الاضطرابات مثل مرض التهاب المعدة او مرض الاضطرابات الهضمية و الذي يتداخل مع امتصاص بعض الفيتامينات مسببا تعرضك لنقص الفيتامينات . و في هذه الحالة , فإن تناول مكملات الفيتامينات لن يكون كافيا لعلاج الاضطرابات التي تعاني منها . و في حالات أخرى , يمكن ان يكون الموضوع مرتبط ببعض الأمراض مثل أمراض الغدة الدرقية او مرض السكري . لذلك من الضروري استشارة مقدم الرعية الصحية لإجراء الفحص الكامل و التقييم , و ذلك لمساعدتك في تحديد الفيتامينات التي تحتاج تناولها , او لتحديد اذا كنت تعاني من مشكلة صحية معينة .