إطلاق فعاليات معرض القهوة و الشكولاتة في ثوبه الثالث
تشهد مدينة الرياض اليوم إطلاق معرض القهوة و الشكولاتة في ثوبه الجديد بعد نجاحه في الدورتين السابقتين ، و ذلك بمركز المؤتمرات التاع لمدينة الرياض ، و لقد شرفه بالإفتتاح السيد / ماجد بن عبدالمحسن الحكير عضو المجلس الإداري بالغرفة التجارية و الصناعية بالرياض ورئيس المجلس الإداري لمركز الرياض الدولي للمؤتمرات و المعارض ، حيث شهد الإفتتاح إقبال كبير من المواطنيين من عاشقي القهوة و الشكولاتة .
تنوع المشاركات بالمعرض…
تعددت المشاركات ما بين محلية و دولية بالنسخة الثالثة من معرض القهوة و الشيكولاتة ، حيث إشتملت قائمة المشاركين في المعرض على عددا ضخما من أمهر و أبرز التجار و الصانعين للقهو و الشيكولاتة ، و كذلك وكلاء العلامات التجارية العالمية ، ناهيك عن مجموعة من ممثلي الشركات العالمية المتخصصة في صناعة الشيكولاتة في المنطقة و الذين يشاركون بالمعرض بهدف إبراز مكانتهم و علاماتهم التجارية الخاصة ، و لتعزيز قوتهم بالسوق العربية و الخليجية و بالأخص المملكة العربية السعودية ، و إستعراض منتجاتهم الخاصة بالقهوة و الشيكولاتة لخلق قنوات إتصال جديدة مع العملاء سواء كانت من أجهزة و ماكينات التصنيع و التحضير المختلفة ، و من جانبه أكد السيد / ماجد الحكير أهمية المعرض في زيادة فرص الإستثمار و جذب العديد من الخبرات العالمية المتخصصة بهذه الصناعة ، أما بالنسبة للدول المشاركة فيشهد المعرض مشاركة دولية من الدول المشتهرة بهذا المجال و هم البرازيل ، الهند ، إندونسيا ، الفلبين ، تانزانيا ، كندا ، تركيا ، لبنان ، عمان ، مصر ، و الإمارات .
أهداف المعرض في دورته الثالثة…
يستهدف معرض القهوة و الشيكولاتة بالرياض إلى زيادة فرص جذب المستثمرين والموردين والباحثين على حد سواء من أجل إتاحة إستثمارات جديدة و متنوعة في هذه القطاعات الحيوية ، بالإضافة إلى فتح مجالات جديدة أمام رواد الأعمال ، الأمر الذي يضع المملكة على خارطة الدول المنتجة لسلعتي القهوة والشوكولاتة بدلا من كونها دولة مستهلكة ، و ذلك مواكبة لبرنامج التحول الوطني 2020 و كذلك رؤية المملكة 2030 ، حيث أنه من الجدير بالذكر أنه يوجد بالمملكة العربية السعودية ما يزيد عن سبعون ألف شجرة من أفضل و أجود أنواع البن بالعالم متناثرة مزينة لجبال جازان ، ليس هذا فحسب بل تجاورها أشجار الكاكاو التي نجحت هيئة وتطوير منطقة فيفا بزراعتها في أول تجربة على مستوى العالم العربي و التي تستهدف الوصول بهذا المنتج إلى العالمية لتحقيق دخل إقتصادي و تنموي بالمملكة العربية السعودية ، أما عن الجانب الترفيهي بالمعرض فقد إستهدف منظموا المعرض تخصيص الكثير من المفاجآت و التطورات ، حيث تم تنظيم تظاهرة ترفيهية تعليمية تختص بالقهوة و الشيكولاتة و ذلك عن طريق مسابقات عالمية و دورات تدريبة و ندوات مع المتخصصين و المحترفين في هذه الصناعة و هي ندوة ( سلسلة القيمة في القهوة المختصة ) ، ندوة ( توريد القهوة ) ، ندوة ( تحميص القهوة و خدمة العملاء ) ، ندوة ( مشهد القهوة المحلي و العالمي ) .
إعتماد معرض القهوة والشكولاتة الدولي الثالث عضوا لدى الجمعية الأميركية…
نتيجة لإسهامات معرض القهوة و الشيكولاتة خلال الدورتين السابقتين ، حيث حقق معدل نمو إقتصادي كبير بهذين القطاعين ، تم إعتماده في نسخته الثالثة من قبل الجمعية الأمريكة للقهوة ( SCAA ) كعضوا بها ، و من الجدير بالذكر أن الجمعية الأمريكية هي أكبر جمعية عالمية لتجار القهوة ، و من جهة أخري كان توقيت هذا الإعتماد متزامنا مع خطة اللجنة المنظمة بشأن وضع المملكة كواحدة من كبار الدول المنتجة لسلعتي القهوة و الشيكولاتة تحت مظلة برنامج التحول الوطني 2020 و رؤية المملكة 2030 ، كما أن اللجنة المنظمة تعمل من خلال الدورة الثالثة لهذا المعرض تقديم دورات تدريبية معتمدة من الجمعية الأمريكية للقهوة ، و ذلك لمواكبة أحد المعلومات و الخبرات و التقنيات الحديثة مع المتخصصين و المحترفين ، و تتلخص هذه الدورات في مجالات الإعداد و التصنيف و تحميص القهوة ، و لقد تم تصميمها لتتناسب مع مختلف المستويات سواء من المبتدئين أو المحترفين و ذلك عن طريق مدربين معتمدين من قبل الجمعية الأمريكية للقهوة .