مخاطر زيادة فيتامين ج
يحتاج الجسم للفيتامينات المختلفة التي تساعده على العمل بشكل طبيعي ، وتمنح الجسم الصحة الجيدة ، حيث يحتوي الجسم على الفيتامينات المختلفة والعناصر الهامة ، والتي يمكن أن يفقدها مع مرور الوقت ، وبالتالي يحتاج الجسم إلى أن يعوض فقده للفيتامينات الهامة ، حتى لا يصاب بالأمراض والمشكلات المختلفة التي تؤثر عليه ، ويكون ذلك بالحرص على تناول الأطعمة الضرورية والمأكولات المفيدة ، أو اللجوء لاستخدام الأدوية الطبية والمكملات الغذائية التي تحتوي على هذه الفيتامينات التي يعاني الجسم من نقصها ، ومن أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ويعتمد عليها بشكل كبير هو فيتامين ج .
فيتامين ج :
يعتبر فيتامين ج من أهم الفيتامينات التي يحتاحها الجسم على الإطلاق ، ففيتامين ج هو فيتامين ذائب في الماء ، وهو له أهمية كبيرة لصحة الإنسان ، ويحصل أي شخص على فيتامين ج من خلال الحرص على تناول الأطعمة الغنية به ، مثل الخضروات والفاكهة المختلفة ، ويمكن الحصول عليه أيضآ من خلال تناول المكملات الغذائية بأنواعها .
أهمية فيتامين ج للجسم :
1 – يساعد فيتامين ج على إمتصاص الجسم للحديد الموجود في الطعام ، حيث يحول فيتامين ج الحديد للحالة التي يمكن للجسم إمتصاصه فيها ، فبدون فيتامين ج لا يستفيد الجسم من الحديد الذي يحصل عليه .
2 – يساعد فيتامين ج الغدة فوق الكلوية على إفراز هرمون الأدرينالين ، وبدونه يختل إفراز هذا الهرمون .
3 – يلعب فيتامين ج دورآ هامآ في عملية الأكسدة داخل المعدة أثناء الهضم .
4 – يدخل فيتامين ج في تركيب وتكوين هرمونات الستيرويدات مثل الكورتيزون .
الجرعة اللازمة لتناول فيتامين ج :
يحتاج الجسم يوميآ الحصول على فيتامين ج بنسبة معينة ، وهو ما قد يحصل عليه الشخص تلقائيآ عند تناول الخضروات والفاكهة المختلفة ، والمشكلة التي قد يقع فيها البعض هو أن بعض الأشخاص الذين يعانون من نقص في فيتامين ج ، يلجأون لاستخدام المكملات الغذائية والأدوية الخاصة بهذا الفيتامين دون الرجوع لطبيب متخصص لتحديد الكمية المطلوبة ، والجرعة اللازمة يوميآ ، فما يحدث هو أن نسبة فيتامين ج تزيد في الجسم بشكل كبير ، دون الحاجة إلى ذلك ، وهو ما يسبب العديد من الأضرار والمضاعفات الخطيرة .
مخاطر زيادة فيتامين ج :
صحيح أن نقص فيتامين ج من الجسم ضار ، إلا أن زيادته أيضآ بشكل أكبر من الحد الطبيعي يعتبر خطيرآ ، ويسبب للشخص العديد من الأضرار الصحية ، والتي تعتبر متعبة ومزعجة له ، وتدخل في دوامة من المشكلات التي لا تنتهي .
ولا تسبب المصادر الطبيعية لفيتامين ج زيادته في الجسم ، لكن ما يسبب الزيادة الضار بالصحة هي الفيتامينات والمكملات الغذائية الطبية المصنعة ، فيمكن تناول الخضروات التي تحتوي على فيتامين ج دون قلق .
1 – تسبب زيادة فيتامين ج مشكلات عديدة بالجهاز الهضمي ، فيصاب المريض بآلام المعدة الحادة ، والمغص المستمر دون سبب واضح .
2 – يصاب المريض الذي يعاني من زيادة فيتامين ج بالإسهال المزمن .
3 – الشعور بالغثيان ، والقيء في الكثير من الأحيان نتيجة الإصابة بتهيج المريء .
وعند زيادة نسبة فيتامين ج بشكل أكبر تحدث بعض الأضرار والتي تعد أخطر من المشكلات التي تم ذكرها ، وهي :
1 – الإصابة بالسرطان :
أكدت العديد من الدراسات أن زيادة فيتامين ج بالجسم بدرجة كبيرة تسبب الإصابة بمرض السرطان ، حيث تؤدي زيادة فيتامين ج إلى تأكسد الحامض النووي للجسم ، وهو من أهم مسببات مرض السرطان .
2 – حصوات الكلى :
تساعد زيادة فيتامين ج على تكوين حصوات في الكليتين ، ويزيد هذا الإحتمال إن كان الشخص لديه تاريخ وراثي في هذا المرض .
3 – تلف عضلة القلب :
تسبب زيادة فيتامين ج تلف في عضلة القلب ، حيث يساعد فيتامين ج على إمتصاص الجسم لعنصر الحديد ، والحديد الزائد في الجسم هو المسبب لتلف عضلة القلب ، وتلف العديد من الأنسجة الهامة بالجسم .
4 – تلف الأوعية الدموية
: يسبب فيتامين ج تلف في الأوعية الدموية ، وهذه المشكلة وحدها تسبب العديد من المضاعفات الأخرى المترتبة عليها ، ويحدث ذلك نتيجة ترسب عنصر الحديد في الجسم أيضآ .