للفاكهة عدد من الفوائد الصحية على المدى البعيد للجسم بسبب احتواءها على عدد من الفيتامينات والمعادن والأملاح كما أنها غنية بالألياف الغذائية وتساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي هي جزء مهم من النظام الغذائي لمن يريدون إنقاص الوزن الزائد علاوة على أن الفاكهة تقنى الإنسان من السكتات الدماغية وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكري وكما أنها فعالة في علاج اضطرابات الجلد وتعزيز نمو الشعر الصحي والفاكهة الطازج تساهم في نضارة وجمال البشرة.

فوائد تناول الفاكهة :

يحتوي الجسم البشري على كثير من التفاعلات المعقدة التي تجري طوال الوقت داخل الجسم البشري النظام الصحي المعتمد على تناول الفاكهة يقوي الجهاز المناعي ويعدل من المزاج ويزيد من قوة الجسم على التحمل :

أولًا :

تزويد الجسم بالطاقة تكون الفاكهة مفيدة عند ممارسة النشاط البدني لأنها تحتوي على السكريات التي تتحول للطاقة هامة للجسم هي واحدة من الفوائد الهامة للرياضيين والحامل.

ثانيًا:

تحتوي الفاكهة على كميات كبيرة من الفيتامينات الهامة لبناء الجسم منها فيتامين ا وسي والكاروتيات وفيتامين ب عند استهلاكها لمدة زمنية طويلة سوف تغير حياتك الصحية تمامًا لأفضل خاصة الفاكهة التي تحتوي على الأحماض الدهنية مثل حمض الفوليك والأميغا3 .

ثالثًا :

مركبات الفلافونويد القوية المتواجدة داخل ثمار الفاكهة ومضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية التي لاتعد ولا تحصى المتواجدة بالفاكهة عند استهلاك الفاكهة يوميًا تقلل من أخطار السكتات الدماغية وارتفاع ضغط الدم وعسر الهضم و أمراض القلب والسكري خاصة فاكهة مثل التوت والتفاح والموز المعبأ بالبوتاسيوم الذي يمنع السكتات الدماغية و

ارتفاع ضغط الدم

، كما أن الفاكهة تحتوي على كميات كبيرة من الماء والألياف الغذائية الهامة لصحة الجهاز الهضمي وتجعل المسالك نظيفة و تجعل الوزن تحت السيطرة.

رابعًا:

تساهم الفاكهة الليفية (المحتوية على كثير من الأنسجة) في عملية الهضم لأنها غنية بالألياف الغذائية العامل الرئيس في عملية الهضم وعملية إفرازات الجهاز الهضمي يحافظ على الجهاز الهضمي في مأمن عن الالتهابات المعدة والإمساك خاصة في الليمون و البطيخ والموز والبرتقال تحتوي على كثير من الأنسجة والألياف اللازمة لصحة الجسم كما أن الألياف لها تأثير ملين يعطي إحساس كبير بالشبع بإضافة إلى أنها تساهم في تخفيض نسبة الدهون الثلاثية بالدم كما أنها لها خصائص مضادة anti-carcionigenic و تحارب الاضطرابات المعوية و اضطرابات

القولون

..

خامسًا:

تساهم الفاكهة على خسارة الوزن تتكون الفاكهة من 90-95% ماء بالتالي لها تأثير مدر للبول يساهم في طرد النفايات النيتروجينية من الجسم والسموم غير المرغوب فيها كما أنه ضئيلة السعرات الحرارية من الفاكهة المناسبة لخفض الوزن الأفاوكادو وجوز الهند ، في الأغلب تكون الفاكهة خالية من الدهون فتناول كمية كبيرة منها لا تؤدي إلى السمنة.

سادسًا:

تساهم الفاكهة في التخلص من حب الشباب من أكثر الأمراض الجلدية إزعاجًا هنالك فاكهة مثل التفاح تكون الخيار الأفضل لعلاج الندبات والرؤوس السوداء وحب الشباب ومشاكل البشرة وتزيد من نضارتها كما أنها تعزز من جمال و صحة الشعر و إعطاءه المظهر اللامح والجذاب ويمنع من تساقط الشعر ويقوى فروه الرأس بفضل الفيتامينات والأملاح والأحماض التي تحتوي الفاكهة عليها ..

جميع الفاكهة لها قيمة غذائية عالية ولكن تختلف القيمة الصحية والفائدة حسب نوعية الفاكهة لذلك سوف نستعرض فوائد مجموعة من الفاكهة ذات الشهرة الكبيرة:

التفاح:

يحتوي على الحديد الذي يرفع من كرات الدم الحمراء ويرفع معدل الهيموجلبين بالدم كما أن ثمار التفاح تساعد على الهضم ويخفض من نسبة الكولسترول بالدم ويساعد على خفض الوزن .

الكمثرى:

من الفاكهة المفيدة التي تحتوي على وفيتامين C، فيتامين B2، وفيتامين E والنحاس والبوتاسيوم. الكمثرى هي مصدر ممتاز للبكتين كما أنها تحتوي على الألياف الغذائية التي تخفض من مستوى الكولسترول بالدم .

العنب:

يساهم في التخفيف من عسر الهضم والإمساك والتعب وعلاج اضطرابات الكلى ومشاكل العيون كما أنه غني بالفيتامينات والماء والأملاح والسكر والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والسيلينيوم.

التوت والكرز :

من الفاكهة التي تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة بالتالي تعمل على تحييد الجذور الحرة يحمي من الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل والنقرس ويحتوي العنب البري محتوى عالي السيليكون المفيدة في عمل البنكرياس ، كما أنها مفيدة مع الإسهال و يحتوي على محتوى عال من الصوديوم والبوتاسيوم الذي يحمي الكبد والأمعاء.

المانجو والبابايا:

غنية بالكاروتين بيتا و فيتامين C، فيتامين E،

فيتامين د

وفيتامين أ والمواد المضادة للأكسدة ويمنع الكولسترول الضار الذي يضر بالشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

الفاكهة الحمضية:

غنية بفيتامين سي منها البرتقال والليمون والجريب فروت وتستهلك لحماية الأسنان والجلد واللثة و تعالج اضطرابات نزلات البرد و تمنع الصداع و تمنع اضطرابات الجهاز التنفسي.

الفاكهة الجافة :

مثل التين والبلح والمشمش و الزبيب تعالج فقر الدم بفضل الحديد العالي وتسيطر على ضغط الدم بفضل البوتاسيوم و تعالج الضعف الجنسي وتمنع الإمساك.