الفيتامينات مهمة لجميع الاعمار و الاجناس ، و قد تجد أن بعض الشعوب تكثر فيها نقص نسبة معينة من نوع من انواع الفيتامينات أكثر من غيرها . و بعض الوظائف يكثر فيها نقص بعض انواع الفيتامينات ، مثل فيتامين ” د ” مثلاً ، و يمكنك أن تجد هذا بكثرة في الاطباء و الاشخاص العاملين في المناجم ، لانهم دائماً ما يعملون في اماكن مظلفة ، او داخل المباني .

سنتعرف اليوم في هذا المقال على أحد الفيتامينات الهامة ، و هو فيتامين ” ج ” ، أهميته للجسم و البشرة ، و أعراض نقصه و أعراض زيادته ، و الاشخاص الاكثر عرضه للاصابة بنقصه . كما سنتعرف على مصادره و الكمية الموصى بها لكل شخص .

فيتامين ” ج ” :-

يعرف أيضاً باسم فيتامين ” سي ” و هو الحرف الذي يطلق عليه باللغة الانجليزية ، و يطلق عليه البعض فيتامين ” ث ” . يتكون فيتامين ” ج ” من ” حمض الاسكوربيك ” . و هو من الفيتامينات الذائبة في الماء .

أهمية فيتامين ” ج ” للجسم و الشعر :-

– يساعد على وقاية الجسم من الالتهابات .

– يساعد على تقوية جهاز المناعة .

– يساهم في الحفاظ على صحة العظام و الاسنان .

– يساعد الجسم على سرعة التئام الجروح .

– يساعد على تقوية الكولاجين ، و الذي يساهم في نمو خلايا .

– يقي من الاصابة بالمشاكل الجلدية التي تسببها الاشعة فوق البنفسجية .

– يساهم في الحد من الاصابة بنزلات البرد و الانفلونزا .

– يساهم في تقليل نسبة الهيستامين في الجسم .

– يعتبر أحد مضادات الاكسدة القوية .

– يقي من الاصابة بارتفاع ضغط الدم .

– يقي من الاصابة بامراض الشرايين .

– يقي من الاصابة بامراض القلب .

– يقي من الاصابة بامراض الاوعية الدموية .

– يساهم في الوقاية من الاصابة بارتفاع الكوليسترول في الدم .

– يساهم في تقليل نسبة الرصاص في الجسم ، و الذي يؤدي الى حدوث كثير من الاضرار .

– يساعد الجسم على فقدان الوزن .

– يساعد الاشخاص على الحفاظ على الوزن المثالي .

– يساعد على تقليل نسبة الانسولين في الجسم .

– يساهم في تقليل أعراض التوتر .

– يقي من الاصابة بعتمة العدسة .

– يقي من الاصابة بالكثير من الامراض السرطانية .

– يساعد في انتاج مادة الدوبامين .

– يساعد الجسم على امتصاص الحديد .

– يساعد على نمو الشعر .

– يقي من الاصابة بقشرة الشعر .

– يقي من الاصابة بتساقط الشعر .

أضرار نقص فيتامين ” ج ” على الجسم :-

– اصابة الشعر بالجفاف .

– سهولة تعرض الجسم للاصابة بالالتهابات .

– صعوبة التئام الجروح كما انها تحتاج الى الكثير من الوقت .

– التعرض الدائم لنزيف الانف .

– ظهور الكدمات اسفل الجلد دون التعرض لاي خبطة .

– جفاف البشرة و اصابتها بالقشرة .

– نزيف اللثة .

– ارتفاع ضغط الدم .

– الاصابة بداء سقرابوط .

– سهولة التعرض للاصابة بالسكتة الدماغية .

– الاصابة بحصاوي المرارة .

– التعب و الضعف العام .

– فقر الدم .

الاشخاص الاكثر عرضة للاصابة بنقص فيتامين ” ج ” :-

– السيدات الحوامل و المرضعات .

– الاشخاص المصابين بالحروق .

– الاشخاص المصابين بالامراض السرطانية .

– الاشخاص الذين لا يحافظون على اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على كل انواع الفيتامينات .

– مدمني الكحول .

– المدخنين .

أعراض زيادة فيتامين ” ج ” في الجسم :-

– غثيان .

– قيء .

– اسهال .

* تختفي تلك الاعراض بمجرد التوقف عن الاستخدام لفترة .

الكمية الموصى باستخدامها من فيتامين ” ج ” بشكل يومي :-

– الرضع ، ذكور و اناث ، من الولادة حتى ستة اشهر : 40 مليجرام .

– الذكور و الاناث من سبعه اشهر حتى سنة : 50 مليجرام .

– الذكور و الاناث من عام حتى ثلاثة اعوام : 15 مليجرام .

– الذكور و الاناث من اربعه اعوام حتى ثمانية اعوام : 25 مليجرام .

– الذكور و الاناث من تسعة اعوام حتى الثالثة عشر : 45 مليجرام .

– الذكور من الرابعه عشر حتى الثامنة عشر : 75 مليجرام .

– الاناث من الرابعة عشر حتى الثامنة عشر : 65 مليجرام .

– الذكور من التاسعة عشر حتى الوفاة : 90 مليجرام .

– الاناث من التاسعه عشر حتى الوفاة : 75 مليجرام .

– الشابات الحوامل من عمر الرابعة عشر حتى الثامنة عشر : 80 مليجرام .

– السيدات الحوامل من التاسعه عشر حتى الخمسين : 85 مليجرام .

– الشابات المرضعات من عمر الرابعة عشر حتى الثامنة عشر : 115 مليجرام .

– السيدات المرضعات من التاسعة عشر حتى الخمسين : 120 مليجرام .

بعض من مصادر فيتامين ” ج ” الطبيعية :-

– البرتقال .

– الجوافة .

– الجريب فروت .

– اليوسفي .

– الكيوي .

– الفلفل الاخضر .

– الطماطم .

– الاناناس .

– البطيخ .

– البروكلي .

– المانجو .

– الحليب .

– الكبد .

– المحار .

– الكافيار .