يعد مرض السكري من الامراض الاكثر انتشاراً على مستوى العالم . و لا تقتصر الاصابة على كبار السن ، و انما كل الاشخاص معرضين للاصابة به ، حتى الاطفال الرضع . و هناك ثلاثة انواع من مرض السكري . مريض السكري معرض للاصابة ببعض الامراض الاخرى اكثر من غيره ، لان منها ما هو مضافات للسكري . و لكنه يمكن ان يتجنب كل تلك المضاعفات اذا حافظ على اتباع نظام غذائي صحي قليل السعرات و السكريات ، حافظ على ان لا يزيد وزنه ، و حافظ على ممارسه الرياضة ، و اتبع تعليمات الطبيب الدوائية بتعاطي الانسولين او الحبوب .

و لان الفيتامينات مهمة للجميع الاصحاء و المرضى ، فابالتأكيد مريض السكري يحتاج الى بعض الفيتامينات لتساعده على تجنب الكثير من المضاعفات . في هذا المقال سنتعرف على نبذه سريعه و مختصره عن مرض السكري . وبعد ذلك سنذكر الفيتامينات الهامه لمريض السكري ، فوائدها و بعض من مصادرها .

مرض السكري :-

هو مرض مزمن يحدث نتيجه فشل البنكرياس في انتاج الكمية الكافية من الانسولين التي يحتاجها الجسم ، او فشل الجسم في استخدام الانسولين . و الانسولين هو الهرمون المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم . له عده طرق علاجيه ، منها :-

– الحبوب الدوائية .

– حقن الانسولين .

– مضغة الانسولين .

–

زراعة البنكرياس

، و هي طريقة مازالت تحت التجريب في بعض الدول .

أنواع مرض السكري :-

هناك ثلاثة انواع لمرض السكري :-

النوع الاول :-

– يصاب به الشخص في مرحلة الطفولة او الشباب .

– ينتج بسبب نقص انتاج الانسولين .

– أغلب علاجاته تعتمد على استخدام جرعات من الانسولين بشكل يومي .

– غير معروف اسباب الاصابة حتى الان .

النوع الثاني :-

– يصاب به جميع الاعمار ، الكبار في مرحلة الشيخوخة و الشباب و الاطفال .

– أغلبية الاصابة تكون بسبب وراثي .

– يحدث بسبب عدم قدرة الجسم على استخدام الانسولين .

– من اسبابه : قلة الحركة و تناول الكثير من السكريات و النشويات .

النوع الثالث :-

– تصاب به بعض السيدات الحوامل ، و يعرف باسم سكر الحمل .

– أغلب الحالات تشفى و لا يكون مرض مزمن .

– بعض الحالات يجب عليها اخذ الحيطة لان معنى ذلك انها معرضة للاصابة بالسكري من النوع الثاني على المدى البعيد .

* هناك نوع أخر من السكري و لكنه لا يعد نوع بحد ذاته في نفس الوقت ، و هو النوع الذي يصاب به الشخص الصائم . فبعض الاشخاص يحدث لديهم اختلال في نسبة الجلوكوز في الدم في الفترة الانتقالية بين الصيام و الافطار و العكس . هؤلاء الا شخاص من المعرضين للاصابة بالنوع الثاني من مرض السكري ، و لكن يمكن ان يتجنبوا ذلك بالمحافظه على نمط حياة مختلف .

الفيتامينات المهمة لمريض السكري :-

1) فيتامين ” ه ” .

2) فيتامين ” ج ” .

3) بعض من مجموعة فيتامينات ” ب ” ، و هم :-

– فيتامين ” ب 1 ” .

– فيتامين ” ب 2 ” .

– فيتامين ” ب 3 ” .

– فيتامين ” ب 6 ” .

– فيتامين ” ب 7 ” .

– فيتامين ” ب 9 ” .

– فيتامين ” ب 12 ” .

أولاً : فيتامين ” ه ” ، ” E ” :-

فوائده لمريض السكري :-

– يساعد على زيادة نشاط الانسولين .

– مضاد للاكسدة .

– يساعد على توفير كمية جيدة من الاكسجين في الدم .

– يساعد الاشخاص المصابين بمرض السكري ، من النوع الثاني ، على مقاومة هبوط نسبة الجلوكوز في الدم .

– يقي من الاصابة بمضاعفات السكري .

– يساعد على منع ازدياد نسبة

الكولسترول

الضار في الجسم .

– يساعد في الوقاية من الاصابة بعتمة عدسة العين .

بعض مصادره :-

البروكلي ، السبانخ ، زيت جوز الهند ، الطماطم ، الجزر ، البابايا ، اللب السوري ، و المكسرات .

ثانياً : فيتامين ” ج ” ، ” c ” :-

فوائده لمريض السكري :-

– يساعد مرضى السكري من النوع الثاني على مقاومة انخفاض نسبة الجلوكوز في اجسامهم .

– يساعد مريض السكري من النوع الاول على منع تحول السكر في الخلايا الى السوربيتول متراكمة ؛ يؤدي تراكمه الى حدوث الكثير من المضاعفات السيئة .

– يساعد في عمل اعصاب الجسم المختلفة .

بعض مصادره :-

البرتقال ، الجوافة ، الاناناس ، الكيوي ، الفلفل الملون و الطماطم .

ثالثا ً : فيتامينات ” ب ” :-

* فيتامين ” ب 1 ” ، يعرف باسم ” الثيامن ” :-

فوائده لمريض السكري :-

– يساعد في تحويل الجلوكوز الى طاقة .

– يقي من الاصابة بالتوتر و الضعف العام .

– يقي من الاصابة بامراض القلب .

– يقي من الاصابة بامراض الجهاز العصبي .

– يقي من الاصابة بامراض العيون .

– يقي من الاصابة بضعف العضلات .

بعض مصادره :-

البقوليات ، المكسرات ، الخمائر ، اللحوم الحمراء و البيض .

* فيتامين ” ب 2 ” ، يعرف باسم ” الريبوفلافين ” :-

فوائده لمريض السكري :-

– يساعد على تحسين الرؤية .

– يساعد في انتاج الطاقة .

بعض مصادره :-

الكبدة ، اللحوم ، الخضراوات الورقية ، الحليب ، الخبز ، الجبن و البيض .

* فيتامين ” ب 3 ” ، و يعرف باسم ” النياسين ” :-

فوائده لمريض السكري :-

– يقي من حدوث انخفاض من نسبة الجلوكوز في الدم .

– يساعد في الحفاظ على الجهاز العصبي .

– يمد الشخص بالطاقة .

– يقي من الاصابة بمشاكل الذاكرة مثل : الزهايمر .

بعض مصادره :-

اسماك ، دواجن ، بيض ، حليب و مكسرات .

* فيتامين ” ب 6 ” ، يعرف باسم “

البيرويدوكسين ” :-

فوائده لمريض السكري :-

– يساعد السيدات المصابات بمرض السكري من النوع الثالث .

– يساعد في الوقاية ، و علاج ، التهابات الاعصاب .

– يساعد في الوقاية من الاصابة بمضاعفات السكري .

بعض مصادره :-

الموز ، الافوكادو ، البيض و البطاطا الحلوة .

* فيتامين ” ب 7 ” ، و يعرف باسم ” البيوتين ” :-

فوائده لمرض السكري :-

– يساعد في تنشيط عمل الانسولين .

– يساعد على زيادة نشاط إنزيم ( الجلكوكينيز ) ، و هو الإنزيم المبدئي المسئول عن الاستفادة من الجلوكوز .

بعض مصادره :-

الشعير ، الخميرة ، الذرة ، الجيلي ، الصويا ، القمح ، الجبن ، الدجاج ، السبانخ و المشروم .

* فيتامين ” ب 9 ” ، و يعرف باسم ” حمض الفوليك ” :-

فوائده لمريض السكري :-

– يساعد على تجديد خلايا الجسم المختلفه .

بعض مصادره :-

الكرنب ، العدس ، الفراولة ، البرتقال ، اللفت ، البندق و منتجات الحليب .

* فيتامين ” ب 12 ” ، و يعرف باسم ” الكوبالامين ” :-

فوائده لمريض السكري :-

– يعالج التهاب الاعصاب .

– يساعد الاعصاب على القيام بالمهام الموكلة اليها .

بعض مصادره :-

لحوم ، بيض ، اسماك و جبن

لاتستهين بالدهون الثلاثية فهي اخطر من الكولسترول تعرف على التفاصيل عبر هذه الدراسة :

دراسة : الدهون الثلاثية أخطر على الصحة من الكولسترول