الحساسية من العصائر المعلبة
العصائر المعلبة هي احدى الكوارث الموجودة حالياً و المستخدمة من قبل الكثير ، خاصة الاطفال . فتجد الامهات يلجأن لاستخدامها كثيراً و بصورة كبيرة ايام العام الدراسي ، على الرغم من كثرة الفواكه الطازجه و سهولة عصرها . فاصبحت كثير من محالات الاجهزة الكهربية توفر الكثير من انواع الخلاطات الخاصه بعصر مختلف انواع العصائر . و بالطبع لا توجد مقارنة ، فالعصائر الطبيعية المنزلية افضل من كل النواحي ، النظافة ، عدم وجود مواد حافظة و لا الوان صناعية .
في هذا المقال سنتعرف على انواع العصائر المعلبة المختلفة ، و بعض من اضرارها . ثم سنتطرق لموضوع الاصابة بالحساسية منها و اعراضها و طرق علاجها .
أنواع العصائر المعلبة :-
هناك ثلاثة كلمات مختلفة ستجدها مكتوبة على علب العصائر الموجودة على ارفف السوبرماركت :
1) شراب : و هي من اسوء انواع العصائر المعلبة . فهي تتكون من 10 % عصير ، و 90 % سكر ، ماء ، الوان صناعية ، و منكهات .
2) نكتار : و هو اقل سوءاً ، لكنه يظل سيء . فهو يتكون من 25 % عصير ، و 25 % سكر بانواعه المختلفة ، 50 % مواد حافظة . و بالطبع الفاكهة غير مغسولة ، بل و قد تكون غير صالحة للاستخدام الادمي .
3) العصير الطبيعي : يعتقد انه افضلهم ، و لكن يوجد به نسبه من السكر و نسبه من المواد الحافظة ، فلا يفضل استخدامه ايضاً ، خاصة المصنع في اغلب دولنا العربية ، لانهم يقومون بزيادة المواد الحافظة بنسبة مؤذية .
الاضرار الجسمانية التي تسببها العصائر المعلبة :-
1) امراض السكري ، خاصة في مرحلة الطفولة ، بسبب احتوائها على الكثير من السكريات ، و كثرة تناولها .
2) السمنة المفرطة .
3) عسر الهضم .
4) امراض ضعف المناعة .
5) غيبوبة سكر ان لم يتم السيطرة على الكمية المأخوذة .
6) امراض الحساسية .
الحساسية من العصائر المعلبة :-
تتسبب المواد الحافظة ، الالوان الصناعية و المنكهات في ظهور اعراض الحساسية . و قد لا تظهر الاعراض في المرة الاولى و لا حتى الثانية ، بل انها قد تظهر بعد عدة اشهر ، و يكون ذلك بسبب ان جهاز المناعه لم يعد لديه القدرة على مقاومة تلك المادة .
تظهر أعراض الحساسية في الاساس عند تعرض الجسم لاي مادة لا يستطيع جهاز المناعه التعرف عليها ، مع انها في الغالب تكون مادة عادية يستخدمها اغلب البشر ، فيقوم بانتاج الاجسام المضادة لمحاربتها و حماية الجسم . ينتج عن ذلك افراز الكثير من المواد الكيماوية ، ابرزها الهيستامين و هو المسبب الرئيسي لظهور اعراض الحساسية .
أعراض الحساسية من العصائر المعلبة :-
1) طفح جلدي .
2) حكة في الجلد .
3) تورم في الشفاه .
4) حكة حول الشفاه .
5) غثيان .
6) قيء .
7) مشاكل في المعدة .
8) مشاكل في الامعاء .
9) اسهال .
10) سيلان في الانف .
11) احتقان في الانف .
12) سعال .
13) كحة .
14) بعض الحالات تصاب بارتفاع في درجات الحرارة .
مضاعفات الاصابة بالحساسية من العصائر المعلبة :-
1) ضيق في التنفس .
2) صعوبة في الكلام .
3) تورم في البلعوم .
4) تورم في اللسان .
5) ارهاق عام .
6) صداع .
من هم الاشخاص الاكثر عرضه للاصابة بالمضاعفات ؟
– الاشخاص المصابين بحساسية من نوع اخر من المسببات .
– الاشخاص الذين يهملون و يتعرضون لمسبب الحساسية بكثرة .
– التفاعل مع بعض الادوية التي يتعاطها المصاب .
علاج اعراض الحساسية من العصائر المعلبة :-
1) التوقف عن شرب تلك العصائر .
2) الابتعاد عن كل المنتجات المحتوية على المواد الحافظة .
3) الابتعاد عن كل المنتجات المحتوية على الالوان الصناعية .
4) محاولة الابتعاد قدر الامكان عن اي مسبب للحساسية .
5) شرب الكثير من السوائل .
6) استخدام مرطبات موضعية .
* ان لم تختفي الاعراض خلال 3 ايام على الاكثر ، فيجب الذهاب الى الطبيب . سيصف لك بعض العلاجات المحتوية على :-
– مضادات الهيستامين ، و لكن عليك الحذر لان اغلبها تسبب النعاس .
– الكورتيزون .
– موسعات الشعب الهوائية .
* حالات المضاعفات ليس لها حل الا اعطاء حقنة الادرينالين و طلب الاسعاف . لا يمكنك انتظار مرور 4 دقائق حتى