ما الذي تعرفه عن فيتامين أ ؟
قد يتعرض اياً منا للاصابة بمرض ما و يذهب للكثير من الاطباء بهدف الوصول للعلاج المناسب دون فائدة . و قد يحدث ان يصف الطبيب دواء يساعد في تحسن الحاله نسبياً ، و لكن يفاجأ الشخص بعد مرور وقت قليل بمعاوده الشعور بالالم مرة أخرى . يحدث ذلك نتيجة ان الطبيب عالج العرض فقط دون الرجوع الى المرض الاصلي المسبب في ظهور تلك الاعراض .
تحدث المفاجأه عندما تكتشف أن السبب ليس الاصابة الحقيقية بمرض ما ، و لكن كل المشكلة نقص في أحد فيتامينات الجسم . في هذا المقال سنتعرف على كل ما يخص فيتامين ” أ ” ، و كل ما عليك بعد قراءه هذا الموضوع أن تقوم بتطبيقه على نفسك . فعلى سبيل المثال ، ان كنت مِن من يعانون من نقص منه ، عليك تعويضه بالمكونات التي سنذكرها . و ان كنت لاحظت ظهور اياً من اعراض نقصه عليك ، فقم باجراء تحاليل الدم للتأكد من ذلك ، ثم قم بتعويضه عن طريق المنتجات الطبيعيه ، او اذهب للطبيب .
تعريف فيتامين ” أ ” :-
هو أحد المركبات القابلة للذوبان في الدهون . له أهمية كبيرة ، فهو يساعد في الكثير من وظائف الجسم . نقصه و زيادته لهما . أضرار سنتعرف عليها فيما بعد . يعرف بأسم فيتامين A .
أنواع فيتامين ” أ ” :-
يوجد نوعان هما :-
1) فيتامين ” أ ” :
هو مجموعة من الرويتنويدات الذائبة في الدهون ، و هو مصدر مباشر لفيتامين ” أ ” . و تجدها متوفرة في بعض المنتجات الحيوانية ، و منها :
– الريتينول .
– الريتينال .
– حمض الريتينويك .
– استرات الرتينيل .
2) بروفيتامين ” أ ” :
و تعرف باسم الكاروتينات ، و هي مصدر غير مباشر لفيتامين ” أ ” ، و لكنها تتحول داخل الجسم له . يمكنك أن تجدها في الاغذية النباتية ، و منها :
–
البيتا كاروتين
.
– الألفا كاروتين .
مصادر فيتامين ” أ ” :-
* المصادر الحيوانية ، و تتمثل في :-
1) كبد الدجاج .
2) كبد البقر .
3) الحليب .
4) الجبن .
5) اسماك التونة .
6) الزبادي .
7) السالمون .
8) الجمبري .
9) اسماك السردين .
10)
صفار البيض
.
11) الزبدة .
12) القشدة .
13) زيت كبد الاسماك .
14) الحليب المجفف .
* المصادر النباتية ، و تتمثل في :-
1) الجزر .
2) البابايا .
3) السبانخ .
4) الكانتلوب .
5) البطاطس .
6) البطاطا .
7) اللفت .
8) الشمام .
9) المانجو .
10) الشوفان .
11) المشمش .
12) البازلاء .
13) الطماطم .
14) الخوخ .
15)الفلفل الاحمر .
16) البروكلي .
17) القرع .
18)
الافوكادو
.
19) الكرنب .
20) البطيخ .
21) الجريب فروت .
22) البقدونس .
23) الفول الاخضر .
* حبوب دوائية .
ما هي أهمية فيتامين ” أ ” من النوعين للجسم ؟
1) يقي من الاصابة بامراض الشبكية .
2) يعمل على تحسين الرؤية ، و يساعد في علاج العشى الليلي .
3) يعمل على تقوية الجهاز المناعي .
4) يساعد في الوقاية من الاصابة بالالتهابات .
5) يساعد على نمو خلايا الجسم .
6) يساعد في العملية الجنسية للرجل و المرأة .
7) يساعد في تكوين خلايا الدم البيضاء .
8) يساعد في المحافظه على صحة البشرة .
9) يساعد في المحافظة على صحة الاسنان .
10) يعتبر من مضادات الاكسدة .
11) يساعد في
تقوية العظام
.
12) يعمل على تقوية فروة الرأس .
13) يساعد على منع تكون الحصوات في المسالك البولية .
ما هي أعراض نقص فيتامين ” أ ” ؟
1) ارق .
2) اكتئاب حاد .
3) التهابات شديدة في العين و الجفن ، مصحوبة بحكة .
4) ظهور مبكر للتجاعيد .
5) حب الشباب .
6) تكون قشرة الرأس .
7) الاصابة بالانيميا .
8) العمى في بعض الحالات .
9) مشاكل في العظام .
10) مشاكل في الاسنان .
11)
تساقط الشعر
.
12) تأخر في النمو .
