حساسية الأطفال من المارشيملو

يعد المارشيملو ، أو ما يسمى بحلوى الخطمي في بعض البلدان ، أحد أنواع الحلوى المحببة للأطفال ، بل و لبعض الكبار . يستخدم في كثير من أنواع الاطعمة ، فيمكنك وضعه على الأيس كريم ، او على التورتة ، خاصه المقدمه في أعياد ميلاد الأطفال ، و يحب البعض أن يقوم بتسخيه و أكله مع الشوكولاته او المكسرات . و تجد الكثير من الأطفال يذهب لشراءه من

السوبر ماركت

.

بعض الأطفال قد يصابون بالحساسية عند تناولهم المارشيملو . في هذا المقال سنتعرف أكثر عليه ، و على الحساسية التي يمكن أن يسببها ، أعرضها و كيفية علاجها .

حلوى المارشيملو :-


في الأساس هو حلوى فرعونية ، كانوا يقومون بصناعته بأستخدام نبته الختميه . كانوا يستخرجون لب تلك النبتة و يضعون عليه بعض المكسرات و العسل و يقومون بأكلها . اما في العصر الحديث فتعتبر فرنسا من أوائل الدول التي قامت بتصنيعه و تقديمه بشكله المعروف لدينا الأن ، و كانوا يضيفون اليه بعض المكسرات ، الكريمه و الفاكهه في كثير من الأحيان .

في وقتنا الحالي قاموا بصناعته بطرق مختلفه و تم اضافه عليه الكثير من الالوان الصناعيه . السكر ، نشا الذرة ، الجيلاتين ، البيض من المكونات الأساسية لصناعة المارشيملو .

بعد أن تعرفنا على المارشميلو بصورة مختصرة ، دعونا نبدأ في موضوعنا لهذا اليوم و هو الحساسية الناتجه عن تناوله .

الحساسية من حلوى المارشيملو :-


ذكرنا أن البيض يدخل في صناعة حلوى المارشميلو ، و الحساسية من البيض و المنتجات الداخل في تصنيعها تعتبر من أنواع الحساسية المنتشرة . عند قيام الأطفال بتناول حلوى المارشميلو للمرة الأولى ، يقوم جهاز المناعه بافراز اجسام مضادة لأنه لا يتعرف على المواد المصنعه له و يهيء له انها مواد ضارة . تلتصق تلك الاجسام بخلايا الجسم ، عندما يقوم الطفل بتناول المارشيملو في المرة التالية فان أعراض الحساسية تبدأ بالظهور عليه ، نتيجه تفاعل الماده المكونه له مع الأجسام المضاده ، مؤديه لأفراز مادة الهيستامين بكثرة .

أعراض التي قد تظهر على الطفل بسبب تناول حلوى المارشيملو :-



1) طفح جلدي ، و هو من أكثر الأعراض ظهوراً .

2) قيء .

3) اسهال .

4) الم شديد في المعدة .

5) حساسية بالانف .

6) صعوبة في التنفس .

مضاعفات الاصابه بحساسية من حلوى المارشميلو :-



1) تورم في الحلق .

2) ضيق في التنفس .

3) انخفاض في ضغط الدم .

4) اضطراب في

نبضات القلب

، و هو يختلف بين التسارع و التباطىء من حاله لأخرى .

5) قد يشعر الطفل بدوخه ، وان لم يتم اسعافه في الحال قد يفقد الوعي .

التشخيص :-



1) سيقوم الطبيب بسؤال أهل الطفل عن تاريخه المرضي ، و ان كان أحد منهم يعاني من حساسية للبيض .

2) قد يقوم بحقن الطفل بمركبات بروتينية مشابهه للموجودة في البيض ، و تتابع حاله الطفل للتأكد من أن النتائج ايجابيه .

علاج أعراض حساسية حلوى المارشميلو :-



1) يجب عدم الاهمال و الذهاب بالطفل الى الطبيب .

2) الحالات المتقدمة : يعطى للطفل حقنة الابينفرين ، و يتم نقله للمشفى في الحال .

3) الحالات المتوسطه ، العلاجات التاليه كلها يجب ان تكون تحت اشراف طبيب :

– استخدام مضادات الهيستامين عن طريق الفم ، للتخفيف من

حساسية الانف

.

– استخدام مضادات الهيستامين الموضعية للتخفيف من الطفح الجلدي .

– اعطاء الاطفال الكثير من السوائل ، لوقاية الطفل من الاصابة بالجفاف نتيجه الاسهال .

– يمكن ان يعطى الطفل مسكن للالم ، ان كان لا يستطيع تحمل الم المعدة .

4) بعض الاطباء يقومون بحقن الاطفال مصل ليقيهم من الاصابة بحساسية من البيض مدى الحياة .

5) بعض الاطفال تختفي لديهم تلك الحساسية بعد الخامسة .

الوقاية :-



1) قبل تقديم أي نوع من أنواع الاطعمة للطفل أحرصي على قرائه المكونات .

2) يفضل وضع السوار الخاص بالحساسية على معصم الطفل حتى يسهل فهم حالته و التعامل معها ، لانه يمكن أن يصاب باعراض الحساسية و هو في رحلة مدرسية على سبيل المثال .

3) قومي باستبدال تلك الحلوى بالفواكه ، فهي صحية و مفيدة أكثر .