يشكل إرتفاع ضغط الدم مشكلة كبيرة تواجه الكثيرين في وقتنا الحالي ، فتسمية إرتفاع ضغط الدم بالقاتل الصامت لم تأتي من فراغ ، فإرتفاع ضغط الدم يهدد صحة وحياة الكثيرين و على مستوى العالم كله ، فبالرغم من أن إرتفاع ضغط الدم ليس مرضآ حديثآ ، إلا أنه لم يكن منتشرآ بهذا الشكل من قبل ، فالإنتشار الهائل الذي حدث بالنسبة لأمراض ضغط الدم المختلفة أثار تعجب وإندهاش الكثيرين ، وخاصة الاطباء والعلماء المتخصصون في دراسة أمراض ضغط الدم ، فإنتشار أمراض ضغط الدم بشكل كبير حدث بالأساس نتيجة عدة عوامل منها عدم الإهتمام بالصحة ، إنتشار أمراض مزمنة كأمراض القلب والسكري ، بالإضافة إلى العومل الوراثية ، وأيضآ زيادة الاعباء والضغوط اليومية والمشكلات التي يتعرض لها الكثيرين بشكل يومي وفي مختلف المجالات .

وأمراض ضغط الدم خاصة إرتفاع ضغط الدم هي أمراض مزمنة وخطيرة ، يصعب علاجها والتخلص منها بشكل نهائي ، ويتم اللجوء للعلاجات والأدوية لتخفيض ضغط الدم المرتفع والحفاظ على مستوى معتدل من ضغط الدم ومنع هذا المرض الخطير من التسبب في مضاعفات أخطر لمختلف أعضاء الجسم ، فمع كل مرة يرتفع فيها مستوى ضغط الدم يتعرض الجسم لأضرار خطيرة ، يتزايد خطرها مع تكرار إرتفاع ضغط الدم لعدجة مرات ، وقد اصبحت أمراض ضغط الدم لا تفرق بين أعمار معينة أو فئات بعينها ، فكان كبار السن أو الأشخاص من عمر الــ 50 هم الأكثر عرضة لإرتفاع ضغط الدم ، لكن الآن أصبح الشباب والأطفال والمراهقون أيضآ يصابون بإرتفاع ضغط الدم وبأعداد هائلة ، وهو ما يوضح من إنتشار أمراض ضغط الدم ومدى الخطر الذي تشكله هذه الأمراض .

وإلى جانب العوامل التي ذكرناها التي تسبب الإصابة بإرتفاع ضغط الدم ، فيعد عامل الغذاء والنظام الغذائي هو العامل الأخطر تسببآ في إرتفاع ضغط الدم ، فالأشخاص الذين يتناولون أغذية عالية الاملاح أو الدهون والشحوم هم الأكثر عرضة للإصابة بإرتفاع ضغط الدم ، ونسبة كبيرة من هؤلاء الأشخاص مصابون بالفعل بإرتفاع ضغط الدم ، ولهذا السبب دائمآ ما يركز الأطباء عند البدء في علاج أحد المرضى المصابون بإرتفاع ضغط الدم على تحديد نظام غذائي صحي يتبعه المريض ، مع تنبيه المريض إلى ضرورة البعد عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والأملاح ، لأن هذه الأطعمة تساهم في إرتفاع ضغط الدم بشكل كبير حتى مع تناول العلاجات والأدوية .

الدهون الثلاثية وإرتفاع ضغط الدم :

ومن المعروف أن الأطعمة الدهنية والأطعمة عالية الأملاح تسبب أضرار كبيرة لمرضى إرتفاع ضغط الدم ، كما أن هذه الأطعمة تساهم بشكل كبير في إرتفاع مستوى

الدهون الثلاثية

في الدم ، وتختلف الدهون الثلاثية عن إرتفاع الكولسترول ، فالدهون الثلاثية هي الدهون التي يمتصها الجسم من الأطعمة التي يتناولها الإنسان ، ويتم إمتصاصها عبر الامعاء ، وتختزن هذه المواد على شكل دهون داخل الكبد ، أي أن الكبد المخزن الرئيسي لها ، ويتم استخدام هذه الدهون فيم بعد عند إحتياج الجسم لطاقة ، فالدهون الثلاثية هي أحد أهم مصادر الطاقة للجسم ، لكن عند زيادة نسبة الدهون الثلاثية يتم غختزان هذه الدهون داخل أجزاء الجسم المختلفة ، وهو ما يعد علامة غير صحية على الإطلاق ، فالدهون الثلاثية أضرارها خطيرة .

وترتبط الدهون الثلاثية بإرتفاع ضغط الدم بشكل كبير ، فإلى جانب الاطعمة المشتركة التي ترفع مستوى ضغط الدم ، وترفع نسبة الدهون الثلاثية في الدم ، وترتبط الدهون الثلاثية المرتفعة بالإصابة بإرتفاع ضغط الدم من خلال إرتفاع الدهون الثلاثية وبقاءها لفترة طويلة مرتفعة دون علاج فعال ، او خفض جاد لمستوى الدهون الثلاثية في الدم ، فمع الوقت تسبب الدهون الثلاثية تصلب في الشرايين ، قد يكون هذا التصلب الذي يصيب الشرايين ، خطيرآ أم بسيطآ يمكن علاجه ، وذلك بحسب مدى إرتفاع الدهون الثلاثية ، ومع حدوث

تصلب الشرايين

، تبدأ مقاومة الشرايين للدم بشكل كبير ، فيرتفع ضغط الدم ، وكلما زادت المقاومة زاد إرتفاع ضغط الدم وأصبح أكثر خطورة .

لذلك فإن من المهم أن يتم مراقبة مستوى الدهون الثلاثية ، وعمل فحوصات خاصة بشرايين القلب ، مع الإهتمام الدائم بقياس ضغط الدم ، والاهم من كل ذلك هو التركيز على تناول الغذاء الصحي السليم والمتوازن .