يعد

الموز

أحد أنواع الفاكهة المحببة لدى الكثيرين ، فالموز هو تلك الفاكهة المغطاة بقشرة صفراء اللون ، والتي يفضلها الكبار والصغار ، فالموز طعمه لذيذ ، يقبل عليه الأشخاص من مختلف دول العالم ، فهو فاكهة شائعة الإنتشار ، والموز ليس مجرد فاكهة طعمها محبب إلى الكثيرين ، بل هو أحد أكثر الفاكهة غنى وتشبع بالفيتامينات والعناصر ذات الفائدة الشديدة للصحة ، فيقول أطباء التغذية أن الموز يمكنه أن يمد الجسم بــ 30 % من العناصر الهامة التي يحتاجها لو تم تناوله يوميآ دون إفراط بالتأكيد ، وقد ثبت أن الموز أيضآ يمكن أن يتناوله الكثير من المرضى المصابون بالأمراض المختلفة ويستفيدون من قيمته الغذائية العالية ، فيساهم في علاج أمراض مختلفة .

وقد اهتم العلماء والباحثون المتخصصون في دراسة أمراض ضغط الدم بفاكهة الموز بشكل كبير ، وبشكل عام فقد شهدت الفترة الأخيرة إهتمامآ كبيرآ من قبل الباحثون والدارسون في مجال ضغط الدم المرتفع بالتعرف على الأطعمة التي يفضل تناولها بالنسبة لمرضى ضغط الدم ، بالإضافة إلى معرفة الاطعمة التي تضر بصحة القلب وتؤثر على ضغط الدم أيضآ ، حيث أن أمراض ضغط الدم هي أمراض خطيرة يجب تجنبها ، و يعرف ضغط الدم المرتفع بأنه زيادة ضغط الدم الذي يساعد الدم على التدفق داخل الشرايين ، فيعد هذا الإرتفاع كبير لدرجة تضر بصحة القلب والجسم ، فيطلق عليه الأطباء توتر شرايين القلب ، ويمكن تصنيف ضغط الدم بأنه مرتفع عندما يشكل هذا الإرتفاع خطرآ وتضررآ على أعضاء الجسم ، وعتندما يتسبب في ظهور بعض الأعراض المتعبة لدى المريض والتي تتسبب له في متاعب وآلام مختلفة نتيجة هذا الإرتفاع ، ويلاحظ أن ضغط الدم الطبيعي يكون من 80/120 ، وفي حالة إصابته بإرتفاع بسيط فإن ضغط الدم قد يرتفع ليصبح 90/140 ، لكن في حالة زيادة ضغط الدم عن هذا الحد فإن الأمر وقتها يصبح غاية في الخطورة نتيجة هذا الإرتفاع المخيف والذي قد يودي بحياة المريض على الفور بعد الإرتفاع والزيادة بهذا الشكل .

وقد أصبح الأطباء المتخصصون في علاج ضغط الدم أصبحوا يطلقون عليه اسم مرض العصر القاتل أو القاتل الصامت ، نظرآ لأن ضغط الدم المرتفع يتسبب في وفاة الكثيرين بعد أن يتم إكتشاف الإصابة به في مرحلة متأخرة بعد تسببه في مضاعفات خطيرة للمصابين به دون أن يشعروا به ، فمع تقدم الحياة وتغيرها وزيادة الضغوط النفسية والاعباء الحياتية حول الكثيرين من كل مكان أصبح العديد من الأشخاص يعانون من إضطراب كبير في ضغط الدم .

الموز وضغط الدم :

وبما أن ما تأكله ينعكس مباشرة على صحتك سواء كان هذا الإنعكاس بالسلب أو بالإيجاب ، فقد اكدت دراسة حديثة أجريت باليابان أن الموز هو أحد أكثر أنواع الفاكهة فائدة لمرضى ضغط الدم ، فقد أكدت دراسات أخرى سابقة أن البوتاسيوم هو أحد أهم العنصر التي تلعب دورآ كبيرآ في خفض ضغط الدم المرتفع وتنظيمه ليعمل بشكل طبيعي ، والموز فاكهة غنية بشكل كبير بالبوتاسيوم ، كما أثبتت الدراسة نفسها أن تناول ثمرة كبيرة أو ثمرتين متوسطتين من الموز يوميآ يحسن من ضغط الدم المرتفع وبالتالي يقل خطر الإصابة بتصلب الشرايين والسكتات الدماغية والذبحات الصدرية أيضآ .

وقد فحصت الدراسة أشخاصآ مصابون بإرتفاع ضغط الدم بعد تناولهم للموز فترة طويلة ، ووصلت بعد هذا الفحص إلى أن الموز كان عاملآ مساعدآ جيدآ لعلاج ضغط الدم المرتفع إلى جانب الأدوية بالتأكيد ، وأوصت وزارة الزراعة الأمريكية المواطنين الأمريكيين بتناول أطعمة يومية تحتوي على البوتاسيوم ، وأوضحت أن الموز يجب أن يكون على رأس قائكة هذه الأطعمة ، مع مراعاة عدم الإفراط في تناوله ، حيث أن بعض الأطباء يمنعون مرضى السكري من تناول الموز ، أو يطلبون منهم عدم تناوله بكثرة .

وهناك حاليآ فيتامينات ومكملات غذائية تحتوي على البوتاسيوم ونفس المكونات الموجودة بالموز ، حتى يسهل تناولها بالنسبة للأشخاص الذين يجدون صعوبة في تناول فاكهة الموز باستمرار وإنتظام .