أصبحت أمراض القلب في الآونة الأخيرة محط أنظار العديد من علماء الطب وأكبر الأطباء والمنظمات الصحية حول العالم ، فقد زادت الأمراض القلبية في الفترة الاخيرة وأصبحت أكثر الامراض شيوعآ حول العالم بين الكثيرين ، فقد سجلت المنظمات المتخصصة في أمراض قلب زيادة كبيرة في الإصابة بالأمراض القلبية حول العالم ، فقد زادت الأمراض القلبية بنسبة تخطت الـ 60 % مقارنة بنسبة إنتشارها في الماضي ، كما تتسبب أمراض القلب في قتل ثلاثة ملايين شخص على مستوى العالم سنويآ ، فلم تعد أمراض القلب قاصرة فقط على الدول المتأخرة أو كما يقال عليها دول العالم الثالث ، فقد أصبحت الدول المتقدمة أحد أكثر الدول عرضة للإصابة بأمراض القلب وعلى رأس هذه الدول الولايات المتحدة الأمريكية وكندا بالإضافة لعدد كبير من دول العالم العربي أيضآ ، وهو ما يوضح سبب إهتمام الكثيرين الآن بأمراض القلب ودراسة أسبابها وكيفية علاجها ، وكيفية الوقاية من الإصابة بالأمراض القلبية أيضآ .

وقد أصبحت الدراسات الخاصة بالأسباب التي تؤدي للإصابة بأمراض القلب أكثر عمقآ وتطورآ ، حيث أصبح العلماء لا يكتفون بالبحث عن الأسباب الظاهرية التي تؤدي للإصابة بأمراض القلب ، بل كشف العلماء عن أنواع أخرى من الاسباب الغير معروفة والتي تتسبب أيضآ في الإصابة بأمراض القلب .

ومؤخرآ كشفت العديد من الدراسات الحديثة أن هناك عددآ من المكملات الغذائية التي تؤثر على القلب وترفع معدل الإصابة بأمراض القلب بشكل كبير لدرجة أن هذه الدراسة فاجئت العديد من المتخصصين في دراسة أمراض القلب ن فلم يكن أحدى يتوقع أن نقص أوزيادة بعد العناصر بالجسم يتسبب في ضعف القلب وإصابته بمرض أو خلل ما ، لكن هذا ما أثبتت هذه الدراسة صحته بالادلة الواضحة ، مما دفع الأطباء للاستعانة بهذه العناصر للكشف من خلال زيادتها أو نقصانها في الجسم عن هل شخص ما معرض للإصابة بمرض في القلب ، وقد ساهمت هذه الطريقة في حماية الكثيرين من الأمراض القلبية الخطيرة ، نتيجة القدرة على التنبؤ بإحتمال إصابة شخص ما بمرض من أمراض القلب .

وفيم يلي شرح مفصل لأهم العناصر والمكملات الغذائية التي تتسبب في الإصابة بأمراض القلب :

1 – الحديد :

من المعروف أن أي إنخفاض في نسبة عنصر الحديد بالدم يتسبب في أضرار صحية كبيرة ، فيصيب الإنسان بفقر الدم المعروف بالأنيميا ، وهو ما يترتب عليه إصابة الشخص بحالة من التعب والضعف العام ، لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن في حالة زيادة نسبة عنصر الحديد بالدم يتسبب في رفع إحتمال إصابة شخص ما بأمراض القلب إلى أربعة أضعاف الشخص العادي ، حيث يزيد إرتفاع نسبة الحديد بالدم من زيادة الكولسترول الضار بالدم ، بالإضافة إلى قيامه بخفض

الكولسترول

المفيد أيضآ ، وعلاج هذه المشكلة يتم بأخذ نسبة من الدم حتى يبدأ الحديد في العودة لمستواه الطبيعي بالدم ، وهو ما يتعرف عليه الطبيب من خلال فحص كامل للدم .

2 – الأنسولين :

عند إصابة شخص ما بداء السكري فإن نسبة

الانسولين

في الدم تبدا في الزيادة عن معدلها الطبيعي ، وقد أكدت الدراسات والأبحاث أن زيادة نسبة الأنسولين بالدم ، هي أحد أخطر عوامل الإصابة بالأمراض القلبية ، وقد يصاب الشخص الذي يعاني من إرتفاع الانسولين بداء السكري ، لذلك يعد علاج إرتفاع الانسولين هو إبتعاد المريض عن كل الاطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات ، والإهتمام بدلآ منها بالبروتينات دون إفراط فيها ، مع الإكثار من البقوليات والفاكهة أيضآ ، مع مراعاة الإعتدال وعدم الإفراط في أي من الاطعمة التي تم ذكرها .

3 – البروتين المتفاعل :

أكدت الدراسات أن عنصر البروتين المتفاعل يجب أن يتواجد داخل جسم الإنسان وخلايا الجسم ، لكن في حالة زاد هذا العنصر الخطير ، يصبح الشخص معرض للإصابة بأحد أمراض القلب الخطيرة ، خاصة أمراض ضعف عضلة القلب وأمراض الشرايين ، وعلاج زيادة البروتين المتفاعل في الدم يتم من خلال عمل نظام غذائي يحتوي على نسب منخفضة من البروتين والدهون المشبعة مع أهمية التركيز على الأسماك ذات الدهون المفيدة للقلب والشرايين .