أطباء التغذية : تناول “السبانخ ” يحميك من الإصابة بالسرطان
السبانخ من أشهر النبات و الأكلات في مختلف البلا العربية و هي نبات زهري حولي من الخضراوات الحقلية المألوفة و قد يتناول الناس السبانخ بأورقها دون طهي أو مطبوخة ،و مؤخراً أشارت الدراسات الحديثة أن السبانخ تحمي من الإصابة بالأورم السرطانية الخبيثة ،كيف يمكن ذلك ..؟ ستجيب السطور التالية لهذه المقالة عن هذا السؤال موضحة تفاصيل الدراسة .
فوائد تناول السبانخ :
– يحتوي السبانخ على مجموعة كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين أ ،و فيتامين ب ،و فيتامين ك .
– يحمي السبانخ من الإصابة بأمراض الحلق و نزلات البرد الدائمة .
– يساعد السبانخ في تقوية جهاز المناعة .
– تساعد السبانخ الجسم على محاربة العدوى و الفيروسات .
– تحتوي السبانخ على مجموعة من الألياف التي تساعد في تحسن صحة الأمعاء و تزيد من كفاءة الجهاز الهضمي .
– تعد السبانخ مصدر غذائي غني بالكاليسوم وفيتامين k لذلك تساعد في علاج هشاة العظام .
– تعتبر السبانخ من الأطعمة فقيرة السعرات الحرارية لذلك تحد من زيادة الوزن .
داء السرطان و أعراضه و أسبابه ..
السرطان من أكثر الأمراض التي انتشرت مؤخراً بل و يعد اخطرها فقد تسبب في رفع نسب الوفيات في العالم بأكمله و يعتبر السرطان مصطلح عام يستظل تحته مجموعة من الأورام السرطانية الخبيثة التي لا حصر لها و يصاب الإنسان بالسرطان نتيجة لنمو خلايا غير طبيعية تستطيع أن تتكاثر وتخترق الخلايا السليمة و تنتشر في باقي أجزاء الجسم مسببة الإصابة بالمرض .
أعراض الإصابة بالسرطان :
– الإعياء والتعب الشديد وزيادة التعرق ليلاً .
– نزيف غير طبيعي و جروح تلتئم بصعوبة .
– تغير لون الشامات الموجود بالجسم .
– بروز كتل صلبة في الجسم المصاب .
– آلام بالعظام .
– فقدان الوزن بشكل مبالغ فيه .
– التهابات الحلق و صعوبة البلع .
– يصاحب البول و البراز دماً .
– ظهور بحة وتغير في الصوت و سعال شديد يصحبه دم .
أسباب الإصابة بالسرطان :
– التدخين .
– تناول الكوليات .
– التعرض للأشعة المؤينة الضارة .
– التعرض المستمر لأشعة الشمس .
– الإصابة بالعدوى الفيروسية كفيروس A والتهاب الكبدي الوبائي .
– السمنة و زيادة الدهون و الكوليسترول الضار بالجسم .
– التعرض المستمر للتلوث الهوائي و الغازات السامة .
– تناول المعلبات و الوجبات الجاهزة يعزز الإصابة بالمرض .
أنواع الأورام السرطانية :
تختلف الأورام بأختلاف اجزء المصاب و من أبرزها ما يلي .
– سرطان الثدي .
– سرطان الرئة .
– سرطان البنكرياس .
– سرطان المثانة .
– سرطان القولون .
– سرطان المستقيم .
– سرطان الكبد .
– سرطان البروستاتا .
أطباء التغذية : تناول “السبانخ ” يحميك من الإصابة بالسرطان
أجريت دراسا و أبحاث طبية حول العناصر الغذائية التي تحمي الإنسان من الإصابة بالأورام السرطانية الخبيثة فتوصل الأطباء الى أن السبانخ تحتوي على مضادات الأكسدة لذلك تهاجم الخلايا السرطانية و مركبات الفلافونويد التي تحد من الإصابة بالسرطان و الغريب أن مثل هذه الأطعمة يرفض الكثير من الناس تناول و قد أشار موقع ” top 10 home remedies ” إلى الفوائد الصحية لتناول السبانخ و الأمراض التي تحمي الإنسان من الإصابة بها تحت اشراف مجموعة من أطباء التغذية و كانت كالتالي .
– تحتل السبانخ المركز الأول في قائمة الأطعمة و الخضراوات لإحتوائها على الفسفور و الكالسيوم و الفيتامينات و الماغنيسيوم .
– تحتوي السبانخ على مادة الكلورفيل لذلك تساعد الجسم في التخلص من السموم الموجودة بالكبد و القولون .
– تضم السبانخ مجموعة من النترات لذلك تحمي الجسم من الإصابة بالالتهابات .
– تحتوي السبانخ على عنصر الحديد لذلك تقاوم الإصابة بفقر الدم .
– تدعم السبانخ صحة القلب و الأوعية الدموية و تحد من الإصابة بالنوبة القلبية و الجلطة الدماغية .
شاهد مقال :
كيف يتم تشخيص السكتة الدماغية وعلامات التحذير
– تحافظ السبانخ على العين و صحتها .
– تحد السبانخ من
ارتفاع ضغط الدم
المرتفع
نصائح طبية :
يمكن تناول السبانخ بأكثر من طريقة سواء مطبوخة أو مضافة لطبق السلطة بالإضافة لذلك شدد الأطباء على ضرورة مراجعة الطبيب قبل تناول السبانخ بالنسبة للمرضى الذين يتناولون أدوية لعلاج الأمراض المزمنة لأن السبانخ تحتوي على عدة مركبات بنسب مرتفعة و قد يتعارض أحدهم مع الدواء الذي تتناوله لذلك يفضل الاعتدال في تناولها أو اشراف الطبيب المعالج .
شاهد :
فوائد عصير السبانخ
فوائد السبانخ الاحمر
فوائد السبانخ
طريقة طبخ السبانخ بأسهل طريقة بالصور
طريقة زراعة السبانخ
كيف نفرز السبانخ ؟