الأناناس من النباتات التي تتبع فصلية بروميلية من الفاكهة الاستوائية لا تنمو إلا بالمناطق الاستوائية على شكل هرمي ملفت للنظر ذات طعم لذيذ مائل للحمضي قليلًا يمكن ان تتحول إلى عصير لها لون أصفر خفيف تم اكتشفها لأول مرة بالقارة الأمريكية يحتوي الأناناس على كميات كبيرة من السكر بالإضافة إلى الفيتامينات و الخمائر التي تساعد على الهضم و مادة البروميلين التي تساعد على هضم اثقل الأغذية على المعدة بالإضافة إلى املاح الفسفور و اليود و لكن يمنع الأناناس من مرضى السكر .

القيمة الغذائية للأناناس :

قطع الأناناس الطازجة بها 80 سعره حرارية و 22 جرام من الكربوهيدرات و 1 جرام من البروتين و كوب الاناناس اليومي بيه 131% من

فيتامين سي

و الكالسيوم و الحديد و الثيامين و الريبوفلافين و فيتامين ب6 و و الفولات و حمض البانتوثينيك و الماغنسيوم و المنجنيز و البوتاسيوم و مضادة الاكسدة مثل البوليفينولات و البيتا كاروتين و انزيم البروميلين الذي يسكن من ألم المفاصل و التهاب المفصل و و يخفف من الإلتهاب و تثبيط النمو الورمي و يقصر مدة النقاهة بعد العملية الجراحية .

فوائد الأناناس للحمل و المبايض :

الأناناس من الفاكهة ذات القيمة الغذائية العالية يحتوي على العديد من العناصر الغذائية كما سبق الذكر يسهم الأناناس بتقوية الجهاز المناعي للمرأة الحامل و يحفز من انتاج الكولاجين و يصلح من الخلايا التالفة ، يحافظ الأناناس ، ينظم الأناناس بفضل العناصر الغذائية بيه الغدة الدرقية ، كما أنه يقوي المبايض خصوصًا أثناء الدورة الشهرية و دورة الإباضة يستخدم الاناناس يوم الدورة لمدة 12 يوم أو 11 يوم لوقت التبويض لتقوية التبويض و تسهيل حدوث الحمل ، يقوي الاناناس من انتاج البويضة ، بالنسبة للحامل يحفز فيتامين سي الجهاز المناعي و يساعد على حركة امعاء الحامل و يمنع الامساك بسبب احتواءه على الألياف الغذائية و البرومالين ، بالإضافة لخصائصه المضادة للالتهابات التي تحارب الغازات و انتفاخ القولون ، بالنسبة لتناول عصير الأناناس في الاسابيع الأولى من الحمل ليمنع تشوهات الأجنة و تشوهات الجهاز العصبي و التشوهات الخلقية بسبب احتواءه على حمض الفوليك ، لهذا يساعد الأناناس على انتاج بويضة متكاملة ليست ناقصة ، كما انه يحافظ على توازن ضغط الدم لدى الحامل بسبب تدني الصوديوم و ارتفاع معدن البوتاسيوم بالإضافة إلى تقوية

الحيوانات المنوية

عند الرجال ، يقضي الاناناس على تكيس المبايض يجب تناوله في فترة الدورة الشهرية .

الفوائد الصحية لعصير الأناناس :

يساعد الأناناس على هضم أقوى الدهون و يقي من امراض فقر الدم و تصلب الشرايين و هو من العصائر الغنية بالبروتين مناسب لمن يتبعون حميات غذائية يساعد الاناناس على التخلص من البرد و الرشح و يسهل من الهضم يساهم في علاج امراض السمنة تتلخص فوائد الاناناس في التالي :-

يحتوي على مادة الفلوريد التي تمنع تسوس الأسنان يفضل اعطاءه للأطفال في مرحلة الطفولة للمساعدة على حماية اللثة و صحة الاسنان
يكافح الأناناس الحروق و القروح الجلدية بشرب كو عصير يوميًا .
ينشط وظائف الكبد و يكافح اليرقان (الصفراء ).
يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية و الشرايين .
انزيم البروملين يمنع الأورام و انتفاخ الأنسجة و الالتهابات .
يسهل من عملية الهضم .
يدر بالبول و يمنع تشكل الحصى بالمثانة و الكلى .
يكافح الرشح بسبب احتواءه على فيتامين سي .
يكسر العطش الشديد خصوصًا بفصل الصيف و يمنع من ضربات الشمس .
خمائر الأناناس تستعمل في علاج الحروق .

يفضل عدم تناول الأناناس مع ادوية ضغط الدم و مع مرض السكري ..