دليل أفضل المقاهي في مدينة لندن
لأن سكان بريطانيا عموما و سكان العاصمة لندن خصوصا من أشهر عشاق القهوة، فإن لندن قد حرقت عدة مراحل في مجال صناعة القهوة و تفننت فيها و انتشر بها ما يسمى بثقافة القهوة الفورية. هذه الاخيرة تعطي القهوة في لندن طابعا مميزا و هوية خاصة فكل متجر من متاجر القهوة فيها يحاول بلوغ التميز و الإستقلالية و يعمل على تطوير مذاقها. هنا نقدم لكم دليلك لأفضل المقاهي و أشهرها في العاصمة البريطانية.
مقهى بروكلين BROOKLYN COFFEE
إنه من المقاهي الجميلة و النظيفة و إذا ما كنت قد زرت بروكلين فانك ستشعر أنك تزورها في كل مرة تأتي لهذا المقهى. جلب مالكي المقهى “براين” و ” رينا” من نيويورك هذا التصميم الجديد إلى لندن، فيمكنك ان تكتشف هذا في عمدان الخرسانة الانيقة و اللوحة الرمادية البيضاء السوداء في آن واحد. يشتهر هذا المقهى بالقهوة لكن هناك قسم لبيع المخبوزات و الشوكولاته.
أوزون كوفي روستر OZONE COFFEE ROASTERS
هي مقهى و محمصة في نفس الوقت، و تظهر كجوهرة في وسط شوارع لندن المكتظة، حيث انها توجد في شارع شورديتش. يعمل المقهى على تقديم قهوة استثنائية نيوزيلاندية تزين قائمة الإفطار أو الغذاء.
مقهى تاب TAP COFFEE
إنه ليس اول فرع بهذا الاسم بل هناك محلين آخرين لكن هذا المقهى استطاع أن يجد مكانه في وسط مقاهي لندن بفضل الأنواع التي يقدمها من خلطات الايسبريسو و قائمته المتغيرة للقهوة. لذلك فهو ملتقى عشاق القهوة بامتياز. كما يوفر المقهى امكانية تحميض قهوتك بنفسك مما يجعله من أكثر المقاهي المفضلة لدى الزبائن.
مقهى أسوسياشن ASSOCIATION COFFEE
للحصول على أفضل طعم للقهوة لا بد و ان تزور مقهي أسوسيشن في كريشيرش لين التاريخي. في هذا المقهى يتم تحضير القهوة بعناية كبيرة من طرف خبراء صناعة القهوة. إضافة إلى ذلك يمكنك شراء تشكيلة متنوعة ولذيذة من المعجنات و الساندويتشات المعروضة في المحل.
مقهى بيرفورك PRUFROCK COFFEE
استطاع مقهى بروفورك ان يحصل على مكانة ضمن أفضل المقاهي في لندن بواسطة أسلوبه المبتكر في صناعة القهوة، و محاولة عماله الوصول إلى التغيير بشكل مستمر و التميز. يوفر هذا المكان رؤية طرق شرب القهوة الغريبة و بعض مذاقات القهوة النادرة. و بفضل العمل المتميز و الجماعي للطاقم الذي يعمل به حصل المقهى على عدة جوائز و أوسمة. ننصحك بتجربة هذا المقهى فهو مكان مريح ذو جو هادئ للإستمتاع بالقهوة.
مقهى كافين KAFFEINE
في سنة 2009 افتتح المقهى، لكنه رغم انه حديث العهد إلا أنه أحد أفضل رواد القهوة في لندن بفضل معاييره الاستثثنائية في تقديم القهوة و الطعام و الخدمات الاخرى. هذا المقهى يحمل طابعا استراليا ممزوجا باللمسة النيوزيلاندية، ذلك أن مالك المقهى الاسترالي “بيتر دور” هو من يدير المقهى بنفسه. و هو ما يمنحك الفرصة لتذوق القهوة الممتازة و الأغذية الطازجة بشكل موسمي و المخبوزات و الاستمتاع بجمالية المكان .
مقهى مون موث MONMOUTH COFFEE
المقهى الذي يقدم الجودة العالية لابد أن يكون امامه طوابير من الزوار الذي يصطفون في انتظار دورهم. هذا هو حال مقهى مون موث الذي يقدم قهوة تستحق الانتظار و التي تقدم بمعايير عالية من الجودة كالاسبريسو اللذيذ و الكابتشينو و اللاتيه. و يرجع هذا لاختيار المقهى أفضل أنواع الحبوب من المزارع كما يمكنك شراء مجموعة من انواع المخبوزات في نفس المقهى.
نيود إسبريسو
NUDE EXPRESSO
يوجد هذا المقهى قرب سبيتالفيلدز و أسواق بريك لين. و يعتبر وجهة لعشاق القهوة، فهو يعمل على تحميص القهوة المستوردة من مختلف أنحاء العالم بشكل مميز مما يجعلها تحافظ على مذاقها حتى بعد التعبئة.