يحتاج فصل الشتاء إلى طاقة أعلى من باقي فصول السنة و لكن ذلك لا يعنى بالطبع الزيادة في السعرات الحرارية التي نتناولها و لكن بالعمل على تنظيم الغذاء و التركيز على الأغذية التي تمنحنا الطاقة و لا تمنحنا الوزن ..

تعد مشكلة السيطرة على الوزن من الأمور التي تشكل تحديًا كبيرًا لدى الكثيرين خلال فصل الشتاء ، نتيجة لغياب الشمس يحدث خلل في الوظائف الكيميائية بالدماغ بالتالي ينخفض معدل الموصل العصبي السيروتونين فيبدأ معه الشعور بالاكتئاب و زيادة الشهية و الجوع المستمر ، بالإضافة إلى قلة الحركة و بالتالي زيادة الوزن كما أن انخفاض درجات الحرارة يتسبب في انخفاض دراجات حرارة الجلد فيحدث أن يبدأ قلة هرمون النمو و بالتالي يقل معه عمليات مهمة كالتمثيل الغذائي ( امتصاص الغذاء ) و الأيض و هنا يتساءل الكثير من الناس هل بالإمكان السيطرة على الوزن اثناء فصل الشتاء مع كل تلك التغيرات التي تحدث لنا ..!

أولًا الاهتمام بتنظيم الوجبات الغذائية :

كتناول الوجبات الاساسية الثلاث في مواعيدها و مع تناول الوجبات الخفيفة حتى لا يشعر الجسم بالجوع و البرد و لكن ما هي الوجبات ، اهتمي بتناول الشوربات خصوصًا شوربات الخضار يصعب على البعض تناول الخضار البارد في فصل الشتاء أو حتى السلطات ، لذلك يشكل طبق الخضار الساخن كل سهل و سريع للقضاء على الجوع و في نفس الوقت اعطاء الجسم السعرات الحرارية اللازمة من اجل الطاقة و التقليل من الشهية ، يمكن تناول الحساء قبل تناول الوجبة الرئيسية ذلك سوف يجعلك تستهلك كمية اقل من الطعام كما ان الخضروات تحتوي على المعادن و الفيتامينات و الاملاح و الالياف بالتالي لا يخسر جسمك صحته اثناء الفصل ، مع التنويع في الحساء من الممكن كل يوم نوع مختلف مثل حساء البروكلي ، حساء الطماطم ، حساء العدس إلى أخره .

ثانيًا الحرص على شرب الماء :

ثامنة أكواب يومية هو المعدل الطبيعى لشرب الماء ، خصوصًا ان الناس في فصل الشتاء يميلون إلى عدم شرب الماء لأنهم لا يشعرون بالعطش ، و لكن الماء له العديد من الوظائف الحيوية في موازنة دراجات حرارة الجسم ، فيحتاج الجسم الماء في فصل الشتاء اكثر من الفصول الاخرى ، يمكن ايضًا استهلاك المشروبات الساخنة كالزنجبيل و الينسون و القرفة و الشاي الاخضر لأنها تحرق الدهون .

ثالثًا تناول الاغذية التي تحتوي على الالياف الغذائية :

هي تساعد على الشبع خصوصًا في فصل الشتاء كالبرغل و العدس و الفول و البروكلي و لا تزيد من السعرات الحرارية بالتالي لا تزيد من الوزن .

رابعًا تناول المكسرات :

لأنها تحتوي على

الدهون المشبعة

و لا تزيد عن تناول 100 جرام باليوم الواحد .

خامسًا الحرص على النشاط الرياضي البدني :

حيث ان الشتاء لا يجعل المرء يتحرك بطبيعته و يقلل النشاط البدني إلى اقصى حد و لكن عليك تخصيص نصف ساعة يومية لأداء التمارين الرياضية مثل الايروبكس و او استعمال الاجهزة كالمشاية أو العجلة ، حتى تشجع على حرق السعرات الحرارية .

سادسًا الحرص على تناول الكربوهيدرات المعقدة :

مذل الشوفان و الخبز الاسمر و البطاطا بدلًا من الدقيق الابيض الذي يكون سعرات حرارية كثيرة الجسم في غنى عنها بسبب قلة الحركة بفصل الشتاء .

سابعًا الحرص على ارتداء الملابس الشتوية الدافئة :

و الحرص على التدفئة قدر الامكان لان الشعور بالبرد طبيعي يولد لدينا الشعور بالجوع حيث ان الشعور بالدف يكسبنا الشعور بالنوم نتيجة لإفراز هرمون الميلاتونين الذي يقلل من الشعور بالجوع حيث هو من الآليات المناسبة للتعامل مع الآثار العكسية لزيادة الوزن