شوربة

البصل

الحارقة من الأطباق الهندية السهلة التحضير ، والشهيرة في وجبات الرجيم وانقاص الوزن ، حيث تحتوي على مجموعة عديدة من البهارات والتي عرفت قيمتها الغذائية الفعالة في

حرق الدهون

، والتي نتعلمها اليوم في خطوات بسيطة .

وقت التحضير :

25 دقيقة

وقت الطبخ :

45 دقيقة

عدد الأفراد :

6

المقادير :

–

6 بصلات خضراء أو صفراء .

–

6 فصوص

الثوم

.

–

3 ثمرة فلفل أخضر رومي .

–

نصف علبة عصير طماطم ، أو عصير أربع ثمرات طماطم .

–

حبة ملفوف كبيرة .

–

حزمة كرفس .

–

رشة كاري .

–

ملح وفلفل .

–

صلصة حارة .

الطريقة :

–

تقطع الخضروات بعد غسلها لمكعبات .

–

توضع الخضروات في قدر كبير على النار .

–

تتبل الخضروات بالملح والفلفل والكاري .

–

تضاف الصلصلة الحارة ويقلب الخليط .

–

يضاف الماء للقدر ويترك الخليط على النار حتي يغلي ، ثم على نار هادئة لربع ساعة .

–

تخلط مكونات الشوربة الخلاط بعد نضجها وتقدم .

السعرات الحرارية :

122

دهون :

6

كوليسترول :

17

كربوهيدرات :

10

بروتين :

3