تعد الحلاوة الطحينية من الأطعمة الشعبية المحببة ، والتي توجد بأشكال وأنواع مختلفة ، وهي ذات فوائد صحية كبيرة للجسم ، وذلك للفوائد الجمة للمكون الأساسي لها وهو السمسم ، حيث أن زيت السمسم من أكثر الزيوت الصحية وأغناها بمضادات الأكسدة .

فوائد الحلاوة الطحينية

مقوية للجسم
سهلة الهضم
تحسين وظائف خلايا الجسم
تعزيز نشاط فيتامين إي
الحفاظ على صحة الكبد والجهاز الهضمي
تقوية المناعة
الحفاظ على صحة البشرة

– مقوية للجسم :

حيث أن المكون الأساسي للحلاوة الطحينية هو السمسم فهي غذاء مقوي ومفيد للجسم حيث يحتوي على 20% من البروتين ، و50% من الدهون والكالسيوم الضروري للعظام ، كما يحتوي على الحديد المقوي للدم مع فيتامينات ب1 ، ب2 ، وفيتامين إي بنسب متوازنة تعمل على منح الجسم الطاقة اللازمة له ، وتساعد على زيادة قوة العضلات .

– سهلة الهضم :

يحتوي السمسم على مواد غذائية سهلة الإمتصاص مما يعني هضمها بطريقة أسرع وأسهل ، والاستفادة بأكبر قدر منها في الجسم .

– تحسين وظائف خلايا الجسم :

يحتوي زيت السمسم على مضادات الأكسدة مثل السيسامول ، والسيسامولين الذي يعمل على تعزيز سلامة أنسجة الجسم ، كما تعمل على أعاقة أكسدة الدهون في الأوعية الدموية ، والبروتينات المنخفضة الكثافة ، مما يعمل على الحماية من تصلب الشرايين .

– تعزيز نشاط فيتامين إي :

تحتوي الحلاوة الطحينية على كم كبير من فيتامين إي ، وهو من مضادات الأكسدة الذائبة في الدهون ، وهو يعمل على حماية الجسم من الشوارد الضارة المؤكسدة ، كما يحتوي على جاما توكوفيرول وجميعها مركبات تقي من أمراض الشيخوخة ، وأمراض القلب والسرطان ، كما تساعد في تقليل حدة أعراض الدورة الشهرية .

– صحة القلب :

بذور السمسم غنية بكميات كبيرة من الكالسيوم ، وهو من العناصر الهامة للأوعية الدموية وتعزيز وظائفها ، كما انه غني بالأحماض الدهنية الغير مشبعة التي تقلل مستويات الكوليسترول الضار في الدم ، وتساعد على عدم تصلب الشرايين .

– الحفاظ على صحة الكبد والجهاز الهضمي :

يساعد زيت السمسم الموجود في الحلاوة الطحينية على علاج الإمساك ، وطرد الديدان من البطن ، وتنشيط الكبد والهضم .

– تقوية المناعة :

يعمل السيسامين الموجود في زيت السمسم على تنظيم مركبات الإيكوزانويد المسئول عن تعزيز الجهاز المناعي الذاتي بالجسم ، مما يؤدي للحماية من بعض أنواع السرطانات مثل سرطان القولون والجلد .

– الحفاظ على صحة البشرة :

يشتهر استخدام زيت السمسم في تدليك الجسم لما يتمتع به من خصائص الترطيب ، كما أنه زيت سهل الامتصاص مما يعني قدرته على تغذية الجلد والبشرة ، وتخليصها من السموم الموجودة في الأنسجة ، كما أنه مضاد طبيعي للجراثيم التي تسبب الإصابات الفطرية بالجلد مثل فطر القدم الرياضي ، ويفيد أيضا في تهدئة حروق الشمس وسرعة شفائها ، وهو زيت مفيد لمكافحة أثار الشيخوخة المبكرة .