تتنوع مظاهر فرحة العيد في الملابس الجديدة ، والحلويات المختلفة التي تقدم في استقبال الضيوف ، ويمثل الأطفال محط اهتمام الجميع ، إذ أنهم أكثر ما يعبر عن فرحة العيد الحقيقة بالبراءة والنقاء ، لذا تهتم كل أم بالبحث عن الجديد وابتكار أصناف الحلوى المميزة والجذابة لأطفالها وضيوفها ، والتي لابد أن تكون حلوى ملونة وبأشكال جميلة لشخصيات كرتونية محببة لهم ، ومن هنا كان لابد أن نستعد سويا للعيد لإسعاد أطفالنا وأعداد بعض الحلوى اللذيذة والتي نتمنى أن تحوذ إعجاب كل طفل وتزيد من فرحته بالعيد .

عصى الكيك الملونة :

المقادير :

–

علبة خليط كيك فانليا جاهز .

–

شوكولاتة للطبخ .

–

حلوى ملونة للتزيين .

الطريقة :

–

يجهز الكيك طبقا لخطوات المدونة على العلبة ، ويصب في قوالب الكب الكيك الورق ، ثم يخبز الكب كيك في الفرن ويترك ليبرد .

–

تثبت كل قطعة من الكب كيك بالأعواد البلاستيكية .

–

تذاب الشيكولاتة على حمام مائي ساخن ، ثم تغمس أعواد الكيك لتغطى بالشيكولاتة .

–

يترك الكب كيك لتجف الشيكولاتة ، ثم تغمس في الحلوى الملونة للتزيين .

– تترك في الثلاجة لتجف تماما ، ثم تقدم بتثبيتها في أكواب زجاجية .

كوكيز الفراشات والحيوانات :

المقادير :

–

كوب زبدة لينة (200 جرام) .

–

نصف كوب سكر بودرة .

–

نصف كوب سكر عادي .

–

2 بيضة .

–

ملعقة صغيرة فانيليا .

–

2ونص أكواب من الطحين ، نصف كوب من الكاكاو .

الطريقة :

–

تخلط الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائي ، ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا ، ثم الطحين حتى تتجانس المكونات تماما ، وتترك في الثلاجة بعد تغليفها بالنايلون لساعتين .

–

تعجن العجينة بعد خروجها من الثلاجة ، ثم تفرد وتقطع بالأشكال المختلفة للفراشات والحيوانات .

–

تثبت عجينة الكوكيز بأعواد خشبية ، ثم توضع في الفرن حتى تنضج .

–

تترك قطع الكوكيز لتبرد بعد الخبز ، ثم تزين بتغطيتها بعجينة الفوندان الجاهزة الملونة ، وتشكل على أشكال الفراشات والحيوانات المحببة للأطفال ، وتغلف بالورق الشفاف وتقدم .