طريقة عمل حلاوة بحرينية
هل جربتي عمل الحلاوة البحرينية الرائعة المذاق ، طعمها مميز وسهلة الاعداد ، فقط بأتباع الخطوات التالية يمكنك اعدادها بمنتهى السهولة وتقديمها لأسرتك وضيوفك
المقادير :
– كوب سكر
– ٣ كوب ماء
– نصف كوب زيت
– نصف ملعقة صغيرة زعفران
– ٨ ملاعق كبيرة نشا
– ملعقة هيل
– مكسرات
طريقة التحضير :
– ضعي اناء على النار وبه السكر وقلبية حتى يحمر
– ذوبي النشا في الماء وضيفيهم على السكر وضيفي ايضاً الزيت وقلبيهم جيداً
– مسبقا انقعي الزعفران في قليل من الماء ثم الان ضيفي عليه الهيل وضيفيهم على الخليط السابق وقلبيهم جيداً
– ضيفي قليلا من المكسرات ثم ارفعي الاناء من على النار وصبيه في طبق التقديم وزينيه بالمكسرات
فوائد السكر :
يحتوي السكر عناصر مفيدة للجسم منها :
– فيتامين ب٢ (الرايبوفلافين)
– كالسيوم كربوهيدرات
– حديد
– بوتاسيوم
– طاقة غذائية
اضرار السكر :
– الاكثار من تناول السكر يؤدي الى مشاكل صحية كثرة منها امراض السكر والقلب وغيرها