اكلات سالي فؤاد

سالي فؤاد لديها طريقة عمل الاكلات بشكل مميز وممتاز لها طرق تحضير حلو وحادق رائعة ، هذه الطريقة الذي اختارناها لكم هي من اجمل الطرق لوجبة صحية فالقلقاس مفيد للصحة جدا وهذه طريقة جديدة له .

طبق قلقاس بانيه جاهز للتقديم من اكلات سالي فؤاد


المقادير :


– قلقاش مقطع

– بقسماط مطحون


– مقادير التتبيلة :


– ثوم مهروس

– بقدونس

– فلفل اسود

– شطة

– ماء

– دقيق

– كمون

– كسبرة

– ملح


طريقة التحضير :


– قشري القلقاس وقطعيه ثم اسلقيه جيدا .

قلقاس مقطع وبعدها اسلقيه


– اخلطي مقادير التتبيلة بالخلاط وبعدها اضيفي الدقيق والماء .

خلطة التتبيلة


– اغمسي القلقاس بالتتبيلة ثم بالبقسماط .

البقسماط في طبق لتغمسي به قطع القلقاس


– حمري القلقاس في الزيت ويقدم ساخن .

جهزى المقلاة لتقلي بها قطع البانيه


فوائد

الثوم

:


– مفيد للقلب

– يحتوي على :

– الفسفور



الكالسيوم


اضرار الثوم :


تناوله بشكل مفرط قد يصيبك بالقرحة .