اكلات سالي فؤاد
سالي فؤاد لديها طريقة عمل الاكلات بشكل مميز وممتاز لها طرق تحضير حلو وحادق رائعة ، هذه الطريقة الذي اختارناها لكم هي من اجمل الطرق لوجبة صحية فالقلقاس مفيد للصحة جدا وهذه طريقة جديدة له .
المقادير :
– قلقاش مقطع
– بقسماط مطحون
– مقادير التتبيلة :
– ثوم مهروس
– بقدونس
– فلفل اسود
– شطة
– ماء
– دقيق
– كمون
– كسبرة
– ملح
طريقة التحضير :
– قشري القلقاس وقطعيه ثم اسلقيه جيدا .
– اخلطي مقادير التتبيلة بالخلاط وبعدها اضيفي الدقيق والماء .
– اغمسي القلقاس بالتتبيلة ثم بالبقسماط .
– حمري القلقاس في الزيت ويقدم ساخن .
فوائد
الثوم
:
– مفيد للقلب
– يحتوي على :
– الفسفور
–
الكالسيوم
اضرار الثوم :
تناوله بشكل مفرط قد يصيبك بالقرحة .