نصائح غذائية لفصل الصيف
هل تعاني من الجفاف والإرهاق في الصيف؟ هل الحرارة المرتفعة تؤثر على شهيتك؟ الصيف هو في الواقع موسم رائع ، ولكن ينبغي للمرء أن يتخذ الاحتياطات لكي لا يقع ضحية لشدة الحر ، طريقة واحدة للتغلب على الحرارة هي اتباع نظام غذائي يلبي احتياجاتك خلال الموسم الحارق ، وإذا كنت تريد أن تعرف ما ينبغي لك أن تأخذ وما لا ينبغي ، يمكنك التعرف على ذلك من خلال هذا المقال
1. زيادة كمية المياه :
اجعله خيار صحي فشرب الماء للحفاظ على الجسم رطب ، مياه الشرب تنظم درجة حرارة الجسم وتحفظك من الجفاف ، يسبب التعرق المفرط فقدان السوائل في الجسم ، لذلك من المهم أن تعمل على زيادة كمية السائل الخاص بك خلال الموسم الحار
2. تجنب
الكافيين
:
الكافيين أو المشروبات الغازية والكحولية تحتوي على العديد من المواد الحافظة والسكر الزائد التي تضر الجسم ، تحتوي المشروبات الغازية عادة على آثار حمض الفوسفوريك الذي يسبب الأضرار لبطانة الجهاز الهضمي ويؤثر على وظائفها
3. الامتناع عن المشروبات المثلجة :
وعلى الرغم من الرغبة في تناول المشروبات الباردة يكون أعلى في فصل الصيف ، فإنه لا يساعد بالضرورة في ترطيب وبرودة الجسم ، شرب شيء بارد عندما تشعر بأنك ساخن قد يؤدي إلى انقباض الأوعية الدموية ، أنه يقلل تبديد الحرارة من الجسم ، وهو عكس ما كنت تريد تحقيقه
4. الحد من النشاط البدني :
السباحة هي واحدة من أكثر الأنشطة الممتعة في فصل الصيف ، ومع ذلك ممارسة الرياضة البدنية تزيد درجة الحرارة الأساسية وتتداخل مع آلية تبريد الجسم . محاولة تنفيذ النشاط البدني في الساعات الباردة من اليوم خلال موسم الصيف
5. تناول الغذاء الخفيف :
الإفراط في تناول الطعام هو السبب الرئيسي لارتفاع ضغط الدم والسمنة ، تناول الأطعمة الخفيفة مفيد في نواح كثيرة ، فالأطعمة الدهنية والدسمة تزيد من درجة الحرارة الأساسية وتبطئ تبريد جسمك
6. الأطعمة :
مجرد الامتناع عن تناول الخضروات والفواكه التي تولد الحرارة في الجسم ، تجنب تناول السبانخ والفلفل الحار ، والفجل ، والثوم ، والبصل ، والجريب فروت والأناناس والمانجو ، إذا كنت من محبي المانجو ولا يمكن تخيل الصيف دون التمتع بها عليك بنقعها في الماء طوال الليل قبل أن تأكل منها
7. تجنب الفواكه الجافة :
الفواكه الجافة هي مغذية جدا ولذيذة ، ومع ذلك فإنها تولد حرارة الجسم كما أنها مليئة بالسعرات الحرارية ، في فصل الصيف تحتاج إلى أن تناول الأطعمة الرائعة التي تساعدك على خفض درجة الحرارة الأساسية ، وبالتالي يجب أن تفكر في الحد من تناول الفواكه الجافة وزيادة استهلاك الفواكه الطازجة
8. شرب عصير الليمون :
عصير الليمون ، ماء جوز الهند واللبن والمشروبات الطبيعية التي تساعدك على تجديد الكهارل المفقودة وتبرد الجسم ، لذلك تذكر أن تناول الكثير من عصير الليمون هذا الصيف
9. لا للأطعمة المقلية :
وبصرف النظر عن زيادة الكوليسترول في الدم وإنها تؤدي إلى تصلب الشرايين ، فالأطعمة المقلية مليئة بالدهون ، والتي لديها تأثير حراري على الجسم ، عادة فإنه يقيد الجسم من تشتيت الحرارة ، لصيف بارد تجنب جميع الأطباق المقلية
10. التقليل من الأطعمة السكرية :
الأطعمة السكرية تزيد من حرارة الجسم ، للحفاظ على برودة الجسم تذكر تجنب العسل والسكر ، النظر في تناول السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضار
دراسات وابحاث :
ذكرت احدى الدراسات ان شرب الماء في كثير من الأحيان واختيار السوائل المغذية ، بما في ذلك الفاكهة وعصائر الخضروات ، او الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم والشاي ، وأيضا الحصول على السوائل من الأطعمة ، وخصوصا تلك التي تكون سائلة أو ما يقرب من ذلك في درجة حرارة الغرفة ، كالجيلاتين ، واللبن الزبادي والحساء والبطيخ ، والمخللات ، والبرتقال ، والخس ، والطماطم توفر الترطيب الجيد خلال فصل الصيف