طعم البطاط الحلوة محبب لدي الجميع فهي تذوب في الفم وتعطيك شعور بالسعادة ، ما رايكم بطريقة لعمل طاجن البطاط الحلوة بمكونات اخرى واضافات مميزة لتكون وجبة الحلي لديكم لذيذة ومسلية اكثر وطعم جميل وشهي ترغبون فيه دوما ، فقط اتبعوا هذه الطريقة مع الخطوات القصيرة السهلة لتتمكنوا من عمل الطاجن .

المقادير :

– بطاطا حلوة مقشرة ومفرومة

– سكر

– حليب

– زبدة

– ملح

– فانيليا

– بيض

– دقيق

– سكر بني

طريقة التحضير :

– اسلقي البطاط لتصبح طرية واتركيها بعد ذلك لتبرد .

– نضعها في وعاء ومعها اللبن والسكر والزبدة والملح والفانيليا ونخلط جيدا ثم نضيف البيض ونقلب ونصب هذا الخليط بالصينية .

– للطبقة العليا نخلط الدقيق والسكر البني والزبدة وقليل من الحليب ويصب ذلك فوق الطبقة الاولى .

– تترك الصينية بالفرن حتي تنضج ثم يقدم الطاجن مع تزيينه كما ترغبين .

فوائد البطاطا :

تحتوي البطاطا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان منها :

– كربوهيدرات

– ألياف غذائية

– بروتين

– دهون

–

فيتامينات

( امثال ب١ ، ب٢ ، ب3 ، بي6 ، ج )

– كالسيوم

– حديد

اضرار البطاطا :

كثرة تناول البطاطا تزيد من الوزن