طريقة مشاوي بالفرن

تريدين عمل وجبة غداء مميزة يظل الجميع يتذكروها دوما ، اليكي هذه الطريقة الرائعة لعمل ماشوي في الفرن بخطوات رائعة وبالصور لتتمكني من العمل بكل سهولة ، يكون الطعم مختلف وشهي ولذيذ مع هذه الطريقة .

المقادير :


– زبادي

– ثوم

– شرائح بصل

– خل

– ليمون

– ملح

– بهارات

– زيت زيتون

– كاتشب

– قطع لحم

– طماطم

– فلفل رومي

طريقة التحضير :


– اخلطى كل المقادير في الخلاط ما عدا اللحم والطماطم والفلفل الرومي لعمل التتبيلة الخاصة .




– اغمسي قطع اللحم بهذه التتبيلة بعدما تصبح جاهزة وادخليه الثلاجة .




– جهزى صينية التيفال وغطيها بورق القصدير واحضري الاعواد وادخلى بها الخضار والطماطم مع اللحم بشكل مناسب .




– رصي الاعواد في الصواني المجهزة وادخليها الفرن لتنضج وتشوى بالداخل .

فوائد الزبادي

:


يعتبر الزبادي مفيد جداً وغني بالعديد من العناصر المفيدة للجسم منها :

–

فيتامينات

( ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، أ ، ك )

– حمض لبن

– بروتينات

– كالسيوم

– حديد

– فسفور

– كربوهيدرات

– دهون

– ماء


اضرار الزبادي :


الزبادي من الأطعمة المفيدة جداً للجسم ويعتقد عدم وجود اضرار من تناوله