طريقة عمل محلى زايد

حلى اماراتي معروف مع وصفة مميزة بسهولة وطريقة عمل مختصرة في 4 خطوات من خلالها ستقومين بعمل حلي رائع بمنزلك وتستمتعين مع اسرتك بتناوله ، فالمطبخ الاماراتي يمتاز بشهور اكلاته خاصة الحلي تكون مميزة اكثر .

المقادير :


– دقيق

– ماء

– سكر

– حليب بودرة

– بيض

– هيل مطحون

– زعفران

– ملح

طريقة التحضير :


– قومي بخلط المقادير في الخلاط الكهربائي لعمل عجينة سائلة ثم اتركيها ترتاح لمدة عشر دقايق .




– نسخن الزيت في مقلاة ساخنة وناخذ مقدار معلقة من العجينة السائلة نضعها بالمقلاة الساخنة ونحرك المقلاة بحيث تغطي العيجنة قعر المقلاة جيدا .




– نقلب العجينة على الوجهين لتتحمر من كلا الاتجاهين .




– يقدم ساخن بطعم حلو .

فوائد الملح :


– مقوي للثة

– ينظم توازن سوائل الجسم

– منظف للمعدة

اضرار الملح :


– ازيديا نسبته الجسم تزيد من

ارتفاع ضغط الدم

.