طريقة سلطة الحمر

السلطة لا غني عنها في وجباتنا اليومية ، من حين لاخر نحتاج الى التجديد والتغير ، لذلك احضرنا لكي اليوم سلطة مميزة الا وهي سلطة الحمر المشهورة ، والتي تقدم مع الاسماك عادة ، طريقتها سهلة وقيمتها الغذائية عالية

المقادير :


– حمر (تمر هندي)

– حبة طماطم

– ماء

– فص ثوم

– كزبرة ناشفة

– خل

– ملح , فلفل

– كمون

طريقة التحضير :


– قومي بغسل الحمر ونقعة في كوب من الماء الدافئ لمدة 3 ساعات




– قومي بتصفية الحمر واخذ الماء




– ضيفي على ماء الحمر الطماطم ، الثوم ، الكمون ، الكزبرة ، الملح ، الفلفل ، والخل واخلطيهم جيدا

فوائد الطماطم :


تحتوي الطماطام على البروتين المفيد للجسم

وتحتوي على فيتامين e ، a

اضرار الطماطم :


غير مفيدة لمرضي الاملاح فهي تساعد على زيادة نسبة الاملاح بالجسم