حلى المرايا مناسب لجميع الضيوف والمناسبات

حلى المرايا هو حلى مميز ، يتكون من ثلاث طبقات ، طبقة كيكة بالكاكاو ، وطبقة كريمة ، وطبقة محضرة من القهوة والكريم كراميل ، حاولنا عرضها لكي بطريقة سهلة وبخطوات بسيطة حتى تستطيعين عملها بسهولة ويسر

المقادير :



الطبقة الاولي :


– دقيق

– 2 بيضة

– نصف كوب سكر

– نصف كوب من الزيت

– 60 غرام زبادي

– ملعقة خميرة الحلويات

– كاكاو


الطبقة الثانية :


– 6 علب زبادي

– 2 كوب حليب بودرة

– 6ملاعق سكر

– فانيليا


الطبقة الثالثة :


– ملعقتين قهوة سريعة الدوبان

– علبتين كريم كراميل شكولاته

– 6 ملاعق سكر

– 3 كوب من الماء

طريقة التحضير :


– قومي بخلط جميع مقادير الطبقة الاولى وصبيها في صينية وادخليها الفرن لمده حوالي ربع ساعة ثم اخرجها واتركيها لتبرد




– قومي بضرب جميع مقادير الطبقة الثانية وصبيها فوق الطبقة الاولي وادخليها الفرن على الشواية حتى تنشف الطبقة ثم اخرجي الصينية واتركيها حتى تبرد




– اخلطي جميع مقادير الطبقة الثالثة وضعيهم على النار الغليان ثم اتركي الخليط حتى يهدأ ثم صبية فوق الطبقة الثانية



– ضعي الصينية في الثلاجة حتى تتماسك الطبقات مع بعض جيدا قبل التقديم

فوائد البيض :


البيض معروف بفائدته الغذائية الهامة لدي الجميع وذلك لان :

– البيض يحتوي على قيتامين d، a

– كما ان صفار البيضة يحتوي على 60 سعرة حرارية

– والبياض يحتوي على 16 سعرة

– والبيض مفيد جدا للنساء الحوامل والمرضعات لاستكمال نمو الجنين وضمان غذاء متكامل له

اضرار البيض :


اثبتت بعض الدراسات ان التناول المتزايد من البيض يزيد نسبة الكوليسترول ويكون خطير لمرضي السكر ، ونصحت الدراسات بالتناول المعتدل له