كيكة طبقات التمر
كيكة طبقات التمر بطريقة جديدة ومبتكرة ، وستحصلي على مذاق مميز وشكل رائع ، ستحبها اسرتك وضيوفك ، وهي تتميز بالقيمة الغذائية العالية لما للتمر من فوائد لا تعد ولا تحصى
المقادير :
– كوب دقيق ابيض
– ربع كوب دقيق اسمر
– كوب سكر
– 4 بيضات
– كوب الا ربع زيت او زبده
– كوب الا ربع حليب سائل
– بيكنج بودر
– ذرة ملح
– فانيليا
– شيكولاتة للتزيين حسب الرغبة
مقادير الحشوه :
– تمر
– ماء
– سكر
– زبده
– قرفه
طريقة التحضير :
– توضع كل مقادير الحشوة على النار وقلبيهم جيدا
– اتركي الخليط حتى يتماسك ويصبح جيد لحشو الكيكية
– قومي بضرب كل مقادير الكيكه بالمضرب الكهربائي جيدا وضعيها في صينية وادخليها الفرن حتى تمام النضج
– ضعي الكيكة بعد ان تبرد في قالب لتقطيع الطبقات
– قومي بحشو الطبقات بحشوة البلح وزينيها حسب الرغبة بالشيكولاتة او المكسرات والكريمة
فوائد التمر
:
يحتوى على :
– الفيتامينات
– المعادن
– الفسفور
– الصوديوم
– البوتاسيوم
اضرار التمر :
تناوله بشكل مفرط يؤذي مرضى السكر