من الاسم المميز ستشعرين بأنك ستقدمين على صنع لوحة فنية بمجرد رؤيتها ستشعرين من حوالك بالفرحة والبهجة ، هذا النوع من الحلوى المرجح انها نشأت في المجتمعات الإيطالية خلال عام 1900 ، تكريما لتراث المجتمع ، اليوم احضرنا لكي طريقة اعدادها البسيطة ان شاء الله ستعجب كل افراد اسرتك وضيوفك

المقادير :

– 2 كوب دقيق

– خمس بيضات

– كوب سكر

– كوب زيت

– فانيليا

– قشر ليمون

– عصير ليمون

– بايكنغ باودر

– ذرة ملح

– الوان طعام

طريقة التحضير :

– قومي بخلط الزيت والسكر والبيض والفانيليا جيدا إلى أن تتجانس وأضيفي إليه قشر الليمون وعصير الليمون ثم الدقيق والملح والبايكنغ باودر واخفقيهم جيد

– قومي بتقسيم الخليط الى 6 اقسام متساوية

– ابدأي بتلوين كل جزء من الخليط بلون مختلف

– في قالب الكيك ابدأي بتوزيع الكيك الملون على شكل طبقات او حسب رغبتك

– ادخلي الكيكة الفرن على حرارة متوسطة حتى تنضج الكيكة

فوائد البيض :

البيض معروف بفائدته الغذائية الهامة لدى الجميع وذلك لان :

– البيض يحتوي على قيتامين d، a

– كما ان صفار البيضة يحتوي على 60 سعرة حرارية

– والبياض يحتوي على 16 سعرة

– والبيض مفيد جدا للنساء الحوامل والمرضعات لاستكمال نمو الجنين وضمان غذاء متكامل له

اضرار البيض :

اثبتت بعض الدراسات ان التناول المتزايد من البيض يزيد نسبة

الكوليسترول

ويكون خطير لمرضي السكر ، ونصحت الدراسات بالتناول المعتدل له