ماهو الشيء الذي اذا غليته جمد


نتحدث في لغزنا اليوم عن ماهو الشيء الذي اذا غليته جمد . . . ألا وهو البيض

يوضع البيض من قبل إناث الحيوانات بأنواعها المختلفة ، بما في ذلك الطيور والزواحف ، و

البرمائيات

، والأسماك ، ويأكلها البشر منذ آلاف السنين . يتألف البيض من الزلال (بياض البيض) ، ومح البيض (صفار البيض) ، في مختلف الأغشية الرقيقة . هناك الخيارات الشعبية الكثيرة لاستهلاك البيض من الدجاج والبط والسمان ، رو ، والكافيار ، ولكن في معظم الأحيان فإن البيض الذي يستهلكه البشر هو بيض الدجاج .

يحتوي البيض على كميات كبيرة من البروتين والكولين ، ويستخدم على نطاق واسع في الطبخ . كما يحتوي أيضا على كميات جيدة من

فيتامين D

، فيتامين E ،

فيتامين K

، و

فيتامين B6

والكالسيوم والزنك . هذا ويأتي مع 77 سعرة حرارية ، 6 غرامات من البروتين و 5 غرامات من الدهون الصحية . ويحتوي البيض أيضا على مختلف المواد الغذائية النزرة الأخرى التي تعتبر مهمة للصحة .

حقا . . . البيض هو الغذاء المثالي لإضافته إلى نظامك الغذائي بشكل يومي لما يحتوي على القليل من كل المواد الغذائية تقريبا التي نحتاجها .

يتم احتفاظ الدجاج وغيرها من المخلوقات بوضع البيض على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، وانتاج كميات كبيرة من بيض الدجاج بإعتبارها صناعة عالمية . في عام 2009 ، تم إنتاج ما يقدر ب 62100000 طن متري من البيض في جميع أنحاء العالم ، ومع ما يقرب من 6.4 مليار دجاجة . هناك قضايا من التباين الإقليمي في الطلب والتوقع ، وكذلك المناقشات الحالية حول طرق الحصول على الإنتاج الأضخم .



كما يمكنك الإطلاع على مقالات أخرى من خلال :






ماهو الشىء الذي نبتلعه ويبتلعنا؟







افضل المدن تميزا في الطعام







ماهو الشي الذي تذبحه وتبكي عليه ؟