كيكة التمر بالشوكولاتة حلوى غنية و قوية في مذاقها ، و الشوكولاتة خاصة تعطيها طعم رائع و لذيذ ، و اليوم سوف نذكر لحضراتكم طريقة عملها .

المكونات :

كوب حليب سائل

كوب تمر بدون نوى

1/2 كوب سكر

1/2 كوب زيت

3 بيضات

1/2 كوب لبن

2 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة كاكاو باودر

ملعة صغيرة بيكنج صودا

1/2 كوب جوز هند

فانيلا

للتزيين :

علبة قشطة و شوكولاتة جاهزة

الطريقة :

1-نخلط البيض و الحليب و الزيت و اللبن و الفانيلا و السكر و التمر معا في الخلاط .

2-نضيف الدقيق و الكاكاو و البيكنج صودا و جوز الهند معا .

3-ندهن صينية الكيك بزيت و نرش عليها دقيق و نضع عليها الخليط و ندخلها الفرن حتى تمام التسوية .

4-نخلط القشطة مع الشوكولاتة .

5-نخرج الكيكة و نتركها حتى تبرد ثم نقسمها نصفين ونحشيها بالخليط و نزين به الوجه .

فوائد التمر

:

يحتوي على العديد من الفيتامينات و على الفوسفور و ينشط الجهاز المناعي و الأمعاء و يزيد اللبن للأم المرضع و يمنع النزيف أثناء و بعد الولادة .

أضرار التمر :

أنه يحتوي على سكريات عالية و تناوله بكثرة قد يسبب السمنة .

السعرات الحرارية في كيكة التمر بالشوكولاتة

تحتوي كل حصة من كيكة التمر بالشوكولاتة على 173 سعرة حرارية بالإضافة إلى 2.4 جم بروتين و24.8 جم كربوهيدرات 8.1 غرام من الدهون و 111.2 ملجم صوديوم ، وهذه النسب للوصفة الكيك المحضرة بالمقادير التالية: