طريقة عمل فطير بالتمر

اعداد الفطائر بالمنزل اصبح امرا سهلا وجيد لافراد اسرتك ، يمكنك اكلها مع كوب من الحليب في وجبه الافطار ، او بوجبة العشاء ، وستضمنين تقديم فطائر رائعة وجيدة لاسرتك

المقادير

:

– كيلو دقيق

– نصف كوب سكر

– كوب حليب

– نصف كوب زيت

– كوب ونصف سمن

– 3 ملاعق كبيرة بيكنج بودر

– نصف كوب معجون التمر

– نصف كوب سمسم

طريقة التحضير :


– قومي بنخل الدقيق واضافة البيكنج بودر

– في وعاء للعجن ضعي السكر والسمن والزيت واخلطيهم جيدا

– ضيفي الدقيق والسمسم واعجنيهم مع بعض جيدا

– ضيفي الحليب واخلطيهم جيدا

– قومي بتغطية العجين واتركية لمده نصف ساعة

– قومي بتشكيل العجين حسب الرغبة وحشوها بالتمر

– يمكنك وضع بعض من السمسم على وجه الفطائر

– رصي الفطائر في صينية وضعيها حتى تتحمر بالفرن

فوائد السمسم

:


يحتوي البسكويت على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم منها :

– فسفور

– كالسيوم

– المغنسيوم

– زنك

– منجنيز

– بوتاسيوم

– فسفور

– حديد

– نحاس

–

فيتامينات

(ب ، ب2 ، ب6 ، ح )

–

حمض الفوليك


– نياسين

اضرار السمسم :


– لا ينبغي تناول السمسم لمن لديهم اسهال فهو ملين

– البسكويت حتى لا نصاب بالسمنه