طريقة عمل كوردن بلو دجاج

يجب التجديد والتنوع لعمل الاكلات حتى يكون طعامك اكثر شهية ، الدجاج قد تعودنا على طرق تحضيره ولقد مل الجميع منها ، لذا وجب تحضير الاكلات الجديدة بطرق جذابة تجعلك ترغبين في عملها اكثر من مرة ، طريقة تحضير كوردن بلو دجاج محشو لانشن وجبن رومي وشيدر .

المقادير :


– شرائح لحم بانيه

– لانشون

– جين رومي وشيدر

– مقدار 2 بيضة

– بقسماط مطحون

– دقيق

– بشل مبشور

– حليب

– ملح وفلفل

طريقة التحضير :


– اولا يجب ان تدق شرائح الدجاج لتكون رفيعة ثم قومي بتتبيلها بالبصل والملح والفلفل .

– تفرد الشرائح ويوضع فوقها شريحة لانشون وقطعة جبن رومي مع شيدر وتغلق جوانب الدجاج وتقفل بخلة صغيرة .

– نغمش قطع الدجاج في الدقيق ثم في البيض مع الحليب والملح والفلفل ثم نغمسها ف البقسماط .

– توضع القطع في الثلاجة لساعة ثم تخرج وقومي بتحميرها وقدميها ساخنة لذيذة .

فوائد الدجاج :


– يحتوي على:

– فيتامين a

– فيتامين c

اضرار الدجاج :


تناوله بشكل مفرط يؤدي للاصابة بامراض خطيرة ويزيد من نسبة التعرض للامراض المختلفة كما انه يزيد من الوزن .