فوائد فاكهة الشفلح


الفوائد الصحية لفاكهة الشفلح :



1. مضادات الأكسدة :



فاكهة الشفلح

غنية في مركبات الفلافونويد بما في ذلك روتين وكيرسيتين ، كل من هذه المركبات هي مصادر قوية من

مضادات الأكسدة

، ومن المعروف أن المواد المضادة للاكسدة لمنع الجذور الحرة ، التي يمكن أن تسبب أمراض السرطان والجلد ذات الصلة


2. محتوى المعادن :


فاكهة الشفلح تحتوي على معادن مثل

الحديد

و

الكالسيوم

والنحاس ومستويات عالية من الصوديوم تقوم بفعل الاتي :

– يساعد الكالسيوم في بناء عظام قوية وأسنان

– النحاس يتحد مع بروتينات معينة لانتاج الانزيمات التي تكون بمثابة حافز لمساعدة عدد من وظائف الجسم

– الحديد يساعد العضلات على تخزين واستخدام الأوكسجين . وهو جزء من العديد من الإنزيمات التي تساعد الجسم على هضم الطعام


3. محتوى الفيتامينات :


هذه الفاكهة لذيذة ومخازن من الفيتامينات مثل فيتامين أ ، وفيتامين K والنياسين والريبوفلافين ويقوموا بعمل التالي :



فيتامين أ

يحسن البصر ويساعدنا على الرؤية في الظلام . ويمكن أيضا أن يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان . هذا الفيتامين ضروري لدينا ليساعد الجسم على محاربة العدوى ويحفظ نظام المناعة لدينا



فيتامين K

يلعب دورا حيويا في صحة العظام . أنه يقلل من خطر تجلط الدم



النياسين

يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية ويدعم أيضا الوظائف المعرفية ، والجهاز العصبي والهضمي

– الريبوفلافين ، ويسمى أيضا

فيتامين B2

، ويساعد الجسم على تحويل الغذاء إلى وقود الذي يبقينا حيويين . ومن المعروف أيضا لدعم وظيفة الغدة الكظرية . وبالتالي فإنه يساعد في الحفاظ على سلامة الجهاز العصبي


4. مصدر جيد للالياف :


فاكهة الشفلح هي مصادر قوية من الألياف ، الألياف تقلل من الإمساك . ملعقة كبيرة من فاكهة الشفلح تحتوي على 0.3 غرام من الألياف ، حوالي 3 % من الحد الأدنى الموصى به من تناول الألياف يوميا


5. الانزيمات :


يجب على الناس الذين يتناولون اللحوم الحمراء والدهون في نظامهم الغذائي اليومي تناول فاكهة الشفلح نظرا لأنها تدمر بعض المنتجات الثانوية الموجودة في اللحوم والأطعمة التي هي غنية في الدهون . هذه المشتقات هي المسؤولة عن كثير من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية


6. الروماتيزم :


قد تم استخدام فاكهة الشفلح كعلاج لآلام الروماتيزم في اليونان القديمة


7. انتفاخ البطن :


فاكهة الشفلح تخفف آلام المعدة وانتفاخ البطن . بالإضافة إلى ذلك ، تؤكل لتحسين الشهية


8. السكري :


فاكهة الشفلح تساعد على إبقاء السكري تحت السيطرة . فاكهة الشفلح تحتوي على المواد الكيميائية التي تحافظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة . تجنب استهلاك كميات كبيرة من فاكهة الشفلح إذا كنت بالفعل تقوم باستخدام دواء مرض السكري على حد سواء تميل إلى خفض نسبة السكر في الدم


9. جفاف الجلد :


فاكهة الشفلح جيدة للبشرة الجافة ، يمكن استخدامها مباشرة على الجلد ليبقيه رطب


10. فوائد اخرى للجلد :


كما انها تستخدم في علاج اضطرابات الجلد مثل احمرار الجلد وتهيج والبثور . وبالتالي ، يتم استخدام فاكهة الشفلح في منتجات العناية بالبشرة . بالإضافة إلى ذلك ، الشفلح يساعد على إبطاء عملية الشيخوخة وذلك بسبب خصائصه المضادة للأكسدة


11. تعزز نمو الشعر :


تستخدم الشفلح على نطاق واسع في منتجات العناية بالشعر للغاية نظرا لأنه غني بفيتامين B والحديد ، ومن المعروف أن كلا من أجل تعزيز نمو الشعر . فيتامين (ب) يساعد الدورة الدموية في الجسم . وبالتالي فإنه يحافظ على الصحة العامة للشعر ، فالدورة الدموية هي الشرط الأساسي لشعر صحي ولامع . الحديد يساعد على منع

تساقط الشعر


الآثار الجانبية لفاكهة الشفلح :


– إذا كنت على نظام غذائي منخفض الصوديوم يجب تجنب الشفلح لأنها مصدر غني من الصوديوم

– فاكهة الشفلح تحتفظ بالمياه بشكل طبيعي لأنها تحتوي على كمية عالية من الصوديوم ، وبالتالي احتباس الماء يمكن أن يجعلك تشعر بالتضخم ، كن حذرا حول تناول كمية زائدة من فاكهة الشفلح

– إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم يجب تجنب تناول فاكهة الشفلح . الصوديوم الزائد يزيد من حجم الدم لأنه يحتفظ بالماء . تناول الصوديوم الزائد يمكن أن يضع الجسم عرضة للإصابة بأمراض القلب

– الآثار الجانبية لتناول الكثير من الشفلح هو خطر الاصابة بهشاشة العظام . الصوديوم يقلل كثافة العظام مما يسبب فقدهم القوة ، كما يمنع الجسم من امتصاص الكالسيوم ، وهو أمر حاسم لبناء والحفاظ على صحة العظام . في حالة ضعف العظام غالبا ما يؤدي إلى هشاشة العظام . وإذا كان لديك مرض هشاشة العظام ، البقاء بعيدا عن فاكهة الشفلح يكون افضل

– ينبغي تجنب الشفلح اثناء الحمل أو يخضعون لأية جراحة


دراسات وابحاث :


ذكرت احدى الدراسات ان القيمة الغذائية لكل 100 غرام من فاكهة الشفلح تحتوي على 5 غرام من الكربوهيدرات ، 0.4 غرام من السكر ، 3 غرامات من الألياف الغذائية ، والدهون 0.9 غرام ، 2 غرام من البروتين ، 4 ملغ من فيتامين C و 138 وحدة دولية من فيتامين A ، 24.6 ملغ فيتامين K ، فيتامين E 0.88 مجم ، النياسين 0.652 ملغ ، 0.139 ملغ فيتامين بي ، 1.7 ملغ من الحديد ، 2960 ملغ صوديوم ، 40 ملجم بوتاسيوم ، و 96 طاقة